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Voiello, lo storico marchio di pasta ha un legame indissolubile con il territorio campano e lo vuole sottolineare dando quest’anno una veste nuova al packaging dei suoi eccellenti [...]
I noodles con zenzero pak choi e lime sono un primo piatto vegan velocissimo da preparare, soprattutto se si acquistano i noodles precotti nei negozi di alimentari etnici. Il risultato è un [...]
Pollo, curry e una manciata di riso basmati, un piatto che preparo spesso, in cui ingredienti come latte, aneto, farina e burro entrano in mischia a seconda di come mi gira, se lo voglio più [...]
Ho imparato a fare questo dolce grazie a Giovanna Valentino (che le zeppole le frigge due volte in una doppia pentola) e a Gaetano (che questa ricetta l'ha collaudata tutta la vita). Le [...]
Un piatto anzi un condimento saporito deciso gustoso per le tagliatelle con prosciutto e limone tipico della mia Romagna triste e solatia e mi vien da fare un pensiero delicato per la scomparsa [...]
Prendi il più iconico dei cioccolatini da GDO – il più romantico e gigione di tutti – e scioglilo. Strizzalo in un barattolino di vetro da 200 grammi con la promessa saprà farci sentire [...]
La ricordate la canzone di Laura Pausini – Lo Sapevi Prima Tu? Laura nella sua clip ha collezionato tutte le foto di famiglia e ad un certo punto arriva il papà in persona. Inutile spiegare [...]
Sei a Los Angeles e sei un fan della cucina messicana. Si dà il caso che sei anche uno stuntman: se il tuo ristorante preferito stesse lottando per sopravvivere, non faresti un bagno coi [...]
Aromi & Sapori – People Restaurant – locale realizzato e gestito da Elior Italia grazie alla fattiva collaborazione con Confindustria Alto Adriatico – è stato inaugurato alla presenza [...]
Sora Maria & Arcangelo ad Olevano Romano è un must per chiunque voglia conoscere un baluardo dell’enogastronomia locale. Lo chef patron, Giovanni Milana, esprime una cucina saldamente [...]
I cavoletti di Bruxelles (o cavolini di Bruxelles) sono il tipico ortaggio odiato da quasi chiunque nell’epoca infantile, ma che è apprezzato poi tantissimo in età adulta. Piccoli, [...]
Cuddura, pupi, campanaru, panareddi, palummedde, aceddi ccu l’ova. La Pasqua in Sicilia profuma di biscotti che prendono forme diverse. Colombe, cestini, campane che portano in grembo [...]
Portare in tavola un piatto di ossobuco alla milanese è facile come segnare un gol a porta vuota, senza portiere! Se poi la ricetta ce la spiega passo passo il nostro Manuele [...]
La pandemia ci ha resi esperti in fatto di ordini online e ha smosso non pochi produttori all’e-commerce: in questo 2021 non c’è uovo di pasqua, per quanto pregiato, delicato o [...]
La brigata di Cucina. Il meraviglioso dehor. A spasso in cantina… La Chef Delfina! Slovacchia Traja Boxeri Slobodne Vinarstvo Biodinamico vitigno Sauvignon Blanc affinato [...]
I biscotti rustici alle noci brasiliane sono uno spuntino dolce veloce da preparare e un modo facile per mangiare la frutta secca, così importante per la nostra salute ma spesso trascurata [...]
Un pranzo di famiglia virtuale per raccogliere fondi da destinare al Refettorio di New York di Massimo Bottura. È il World’s Biggest Family Meal – WBFM organizzato dallo chef [...]
Genuss in Südtirol Lana, ridente cittadina della provincia di Bolzano, propone per la Pasqua un delizioso menù da provare a casa, con ricette a base di ingredienti naturali, che permettono [...]
di Marco Contursi Questa pandemia e le relative restrizioni stanno distruggendo un settore un tempo florido e volano dell’economia locale, come la ristorazione. Capita quindi che anche [...]
Un dolcino super veloce un modo carino per consumare un rotolo di pasta sfoglia rimasto da una precedente ricetta questi ...fiorellini veloci di pasta sfoglia con amarena!Dalla confezione di [...]
Torta melarancia sofficissima, con tanto succo e scorza di arancia. Ricca di colore e vitamine, per una colazione sprint, buona e semplice The post Torta melarancia sofficissima appeared first [...]
Riso con polpette di merluzzo 5,0 / 5Grazie per aver votato!In cucina con zia Lora
Va di moda il bruciato? Pare passato un attimo dalla ricetta degli Spaghetti all’Assassina, bruciaticci ad arte, che senza tregua vi proponiamo un Risotto bruciato. Anzi, il Risotto Brusciato, [...]
Come utilizzare gli albumi d'uovo rimasti dopo alcune preparazioni in cucina? Scopri i nostri trucchi e le proposte di ricette dolci e salate!, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
