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Calendario Desktop Giugno 2016

Calendario Desktop Giugno 2016

Dopo qualche mese di assenza torna il Calendario Desktop ma con una novità.Infatti non sarà più legato al nome del blog ma a quello dell'agenzia di produzione di media con cui collaboro [...]

tags : servizi
dal 6 June 2016 su:
vino
Maison Vintage...la mia nuova casa

Maison Vintage...la mia nuova casa

Ricomincio a scrivere da qui, dalla mia nuova casa. Maison Vintage, la chiamo così quando penso a Lei.Una casa che mi somiglia molto oppure somiglio molto io a lei, non saprei.Quando ho varcato [...]

tags : panna fiore dolci vegana pizza sala bio wok sugo ricetta
dal 5 June 2016 su:
ricetta locali

Il pesto è : Il Genovese-Roberto Panizza e Rossi 1947

Un buon pesto ci sta… Una gita a Genova bfdivertirsiaifornelli   Non potete perdervelo a pranzo o a cena… Il Genovese la cucina ligure  per eccellenza… che settimanalmente cambia . [...]

tags : vacca ligure salumi ricette trattoria
dal 5 June 2016 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta
Pentole Agnelli: una giornata in azienda

Pentole Agnelli: una giornata in azienda

Maria Romano, io, Patrizia Malomo, Valentina Scotti Quest'anno LSDM,  Le Strade della Mozzarella, è finito in pentola!Pentole Agnelli, sponsor con il Pastificio dei Campi, della [...]

tags : pentola mozzarella
dal 4 June 2016 su:
ricetta formaggi

Parmigiano Reggiano: il test che scopre le truffe

Le contraffazioni di Parmigiano Reggiano, in Italia o all’estero, avranno da oggi vita difficile. I ricercatori dell’Università di Parma hanno messo a punto un nuovo test per [...]

tags : grana parma dop fontina reggiano formaggio svizzera grana padano
dal 3 June 2016 su:
formaggi vino carne e pesce

Tartellette pasta e pesto

  Terzo giorno. Terza ricetta. E’ venerdì e stasera ho organizzato un piccolo aperitivo per qualche amica. Ho scelto il vino, ho preparato già la mise en place sul mobile basso del [...]

tags : ricetta mise en place
dal 3 June 2016 su:
ricetta locali
Latte dolce fritto

Latte dolce fritto

Il latte dolce fritto è una ricetta antica che ha come ingredienti principali il latte e la farina. Nel libro “La Cuciniera Genovese” si consigliava di tagliarlo in piccoli dadi o [...]

tags : fritto ricetta farina fuoco grano latte dessert padella temperatura bastardella
dal 3 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
#thisisthehardrock

#thisisthehardrock

Entrata dello storico palazzo che ospita L’Hard Rock Cafe Esistono locali talmente storici e conosciuti al mondo da non avere pressoché bisogno di nessuna presentazione e uno di questi è [...]

tags : chitarra salsa cocktail cottura ristorante fast food mise en place
dal 1 June 2016 su:
locali ricetta pane pasta riso
Pesca Illegale: effetti e conseguenze sull’Economia e l’Ambiente

Pesca Illegale: effetti e conseguenze sull’Economia e l’Ambiente

Dopo aver trattato di agromafia, macellazione clandestina e frodi nell’ etichettatura dei prodotti ittici, vogliamo sottolineare la consistenza che riveste il fenomeno dell’illegalità nel [...]

tags : pesci molluschi internazionale
dal 1 June 2016 su:
carne e pesce cucina internazionale
San Gimigniano

San Gimigniano

Apenas volteando la última curva de la subida, San Gimignano te da la bienvenida con su puerta medieval y sus características torres haciéndote regresar en el tiempo. San Gimignano está en [...]

tags : vernaccia chianti fiorentina sugo dos porcini toscana bistecca san gimignano
dal 31 May 2016 su:
alcolici vino cucina regionale
Apre a Milano La Bottega dell’Antico Gusto

Apre a Milano La Bottega dell’Antico Gusto

Inaugurata da pochi giorni a Milano con ricco aperitivo, mostra collettiva di opere d’arte e dj set, La Bottega dell’Antico Gusto  si colloca tra i ristoranti  che propongono  cucina  [...]

tags : passito pietra ricette inglese bianco dolci vini bonet pane naturale
dal 31 May 2016 su:
ricetta locali alcolici

OPUS ALCHEMICO: ALLIUM NIGRUM, SALIS ALBI, SINAPI FLAVIS ET RUBRUM BRASSICA

Rosita, una cara amica, mi ha regalato qualche spicchio di aglio nero. Eravamo a casa di Allan, pronte ad affrontare gli ultimi scatti di un bel progetto editoriale (i più curiosi possono [...]

tags : succo dolci aglio kg forno verdure mescolare mescolate coperto ingredienti
dal 31 May 2016 su:
ricetta frutta verdura locali

Cheesecake Brownies al Cioccolato

Quando siamo indecisi tra un morbido brownie e una golosa cheesecake, questo è il dolce giusto! Ingredienti per 24 brownies triangolari (o 12 quadrati) Per la base di brownies: 240 gr di [...]

tags : burro forno punta torta punti farina naturale cioccolato bagnomaria mescolando
dal 31 May 2016 su:
ricetta dolci formaggi

Cartoline dal 551mo Meeting VG @ Ristorante 21.9 – Piobesi d’Alba (CN) – Chef Flavio Costa

La Tenuta Carretta con i suoi 70 ettari di superficie è una delle più estese aziende vitivinicole delle Langhe. Le sue origini risalgono all’Alto Medioevo e nei secoli il nome della [...]

tags : moscato roero nebbiolo barbaresco barolo franciacorta barbera burro latte limoni
dal 31 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Le bietole in 5 ricette vegan

Bietole all’aglio: un piatto [...]

tags : forno aglio vegan ricette ricetta piadina bietole verdure gratinare
dal 29 May 2016 su:
ricetta frutta verdura

Izbor, il più grande festival gourmet della Slovenia

Nell'atmosfera suggestiva del giardino botanico a Ljubljana, Tomaz Kavčič e Franci Kek (nella foto) hanno presentato Izbor, Gourmet & Fun Festival edizione 2016,  arricchito con tante [...]

tags : dolci punti vini stampa pentola degustazione sommelier italiana internazionale
dal 29 May 2016 su:
vino cucina internazionale locali

Le cattive abitudini che fanno venire le rughe

Quali sono le cattive abitudini che fanno [...]

tags : chili
dal 28 May 2016 su:
ricetta

Candonga Day 2016 @ Villa Carafa – Andria (BT) – Chef dell’evento Felice Sgarra

L’edizione 2016 dell’annuale appuntamento dedicato alla Candonga Fragola Top Quality è stato ospitato negli splendidi spazi di Villa Carafa, esclusiva location situata [...]

tags : croatina taralli moscato chardonnay porro olive monte fiore trani asti
dal 28 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Pane e Tempesta. Pane, Pizza e Credenza.

Quando la passione per l’arte bianca diventa un eventoDopo il successo del primo evento in assoluto dedicato interamente alla degustazione guidata del pane con in abbinamento oli selezionati, [...]

tags : pachino segale romana sciapo farina tomino reale parma pizza vini
dal 27 May 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Piano35 a Torino: siamo stati nel ristorante più alto d’Italia

Siamo stati nel ristorante “più alto d’Italia“, il nome è Piano35 perché si trova al trentacinquesimo piano della torre di IntesaSanPaolo di Torino, disegnata [...]

tags : cantina stampa menu sala bar piemontese degustazione caffetteria lounge bar ristorante
dal 26 May 2016 su:
locali alcolici vino

Briciole di sapori (o Lorena?) sul catalogo primavera/estate 2016 di Zodio

Briciole di sapori... Ce ne ho messo di tempo a scegliere questo nome quando ho aperto, più di tre anni fa, questo blog. Forse è stata la cosa più difficile! Quando trovavo un nome che mi [...]

tags : ricette zona ricetta zenzero francese mise en place
dal 25 May 2016 su:
ricetta frutta verdura

Ristorante Bye Bye Blues – Mondello (PA) – Chef Patrizia Di Benedetto, Patron Antonio Barraco

VG è andato a Mondello, in provincia di Palermo, a provare il Ristorante Bye Bye Blues detentore di ben due primati: è l’unica stella Michelin della città di Palermo e la sua chef [...]

tags : cantina moscato barbera grillo cerasuolo passito chardonnay igt funghi porcini
dal 24 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Insalata di farro con fave, carote e tonno

Ed oggi a Light and Tasty si parla di Fave!Queste Leguminose prima molto consumate al Centro e al sud Italia, dove le troviamo come ingredienti in tanti piatti della tradizione, oggi sono invece [...]

tags : tonno pollo carote torta olive fave ceci piselli padella mescolando
dal 23 May 2016 su:
ricetta frutta verdura