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Mika ( http://ilcricetogoloso.blogspot.com ) anche se Carnevale e finito ci lascia con un'ultima ricetta di frittelle e con questa BASTA FRITTI!!!….io aggiungerei CHE PECCATO! [...]
Oramai siamo arrivati in fondo all'Emilia. Eccoci infatti a Piacenza e al suo tipico salame. Il Salame Piacentino è un salume DOP a grana grossa, compatto ma ancora un po' morbido e [...]
Di DanielaRitratto di Madame de StaëlFrançois Pascal Simon Gérard (1770–1837)L’origine del celebre croque monsieur è assolutamente incerta. Per quel che riguarda il nome il CNRTL (Centre [...]
Ingredienti:1 kg di farina "0" 500 gr di acqua 110 gr di burro 30 gr di zucchero 20 gr sale 2 cubetti di lievito di birra olio extravergine di oliva Preparazione: In una spianatoia [...]
Un banner, una storia. Si tratta in sostanza di una sorta di nomination, assegnata da un collega food blogger. The Versatile Blogger è un premio. I blogger nominati scelgono a loro volta altri [...]
Ecco cosa ci propone Verdina www.lacucinadiverdiana.it ! Cosa fare del panettone avanzato? Delle deliziose praline con ricotta e pistacchi da servire con il tea delle cinque o a [...]
Mettete una coppia di amici, 22 gatti, un cane ed un orsetto della luna! (i loro amici pelosi) Mettete che è il compleanno di lei, che sono Vegani e molto molto golosi!!.. Ecco tutto questo [...]
Come scrigni... Quando penso ai pie, immagino siano deliziosi scrigni di pasta, che contengono bontà inarrivabili. Spesso mi è capitto di vedere con quanta semplicità gli anglosassoni tiran [...]
Dopo la zuppa, l’orzotto e il gatò forse s’era capito che a me le ortiche piacciono parecchio. La noia è che non riesco a procurarmele spesso, altrimenti qui di ricette sarebbe [...]
Tweet Il mio rapporto coi macarons può essere riassunto in due semplici parole: amore e odio. Li amo perchè oltre ad essere buonissimi, sono anche terribilmente chic e belli da vedere, e per [...]
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Perché poi se c’è chi arriva a 94 anni e si può permettere ancora di fumare in terrazza con tanto di smalto alle unghie come fosse una vent’enne, qualche segreto dovrà pur averlo…Ma [...]
Giusy ( http://blog.giallozafferano.it/dolcidelizie/ ) ci regala una ricetta a dir poco peccaminosa… il Panettone rivisitato e trasformato in un Cannolo all’ Amarena con miele e [...]
Viaggiando verso Parma ecco un salume con un altro nome curioso: il Felino. Sodo e stagionato, è imbattibile mangiato con una croccante michetta di pane (che è diversa dalla [...]
Del nobile metallo è fatta l'ennesima medaglia meritata dagli chef azzurri in Galles dove i nostri hanno 'combattuto', dal 12 al 16 febbraio, nella 'Battaglia del Dragone', per il Titolo [...]
Questa ricetta capita proprio a fagiuolo, come si suol dire, per 2 motivi:1. questo piatto è il secondo che a mio avviso si abbina perfettamente al Moscato Passito La Bella estate, di cui vi ho [...]
Scroll down for English version !! Pasta prosciutto e piselli250 g. [...]
Volevo la perfezione ......Volevo la semplicita'...Volevo la massima resa....Volevo tutto questo in una semplice torta di mele.....Se gli ingredienti sono insoliti e ''ricercati'' [...]
Dopo settimane di un freddo quasi siberiano,intravedo uno spiraglio di primavera.Il sole brilla nel cielo, ancora timido,e le temperature sono già più miti. Mi piace questo cambio di [...]
Siamo ormai giunti alla notte degli Oscar, in cui prevedibilmente The Artist farà il pieno di statuette; memore del post dell’anno scorso su Dissapore che celebrava 20 scene fondamentali [...]
Odio i falsi d'autore. O ti puoi permettere il vero (e spesso non si può) o altrimenti ti compri qualcos'altro! E li odio anche quando sembrano assolutamente veri e, anche, quando sono [...]
Oggi è una splendida giornata, ci sono 18° e la voglia di mare si fa sentire, ma la voglia di mettere il costume mica tanto.. quindi si pensa subito a rimettersi in forma e ho pensato che [...]
La verità è che sono lento, a pensare ed a scrivere. Ecco perché solo ora, dopo 20 giorni, riesco a mettere giù qualcosa di più riguardo a cosa è stato e cosa poteva essere (per [...]
Ci siamo! Eccoci pronti per la prima tasting list del 2012! Per iniziare e prima che finisca l’inverno, abbiamo scelto 3 rossi che negli ultimi mesi hanno fatto parlare molto di sé per [...]
10 anni di ricerca, 4880 bottiglie numerate dall'isola nativa di Venezia, quattro serate esclusive. Dal 13 Marzo, in anteprima mondiale e per sole 25 persone, il Vino Simbolo di Venezia verrà [...]
