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In questo periodo è un susseguirsi della pubblicazione di studi sui nuovi trattamenti farmaceutici per la terapia dell'Obesità. Le ragioni sono diverse da una parte l'industria farmaceutica [...]
Oggi vi porto nuovamente in Medio Oriente, come vi avevo accennato in questo post, con la preparazione di un Hummus po' particolare perchè occultato sotto mentite spoglie: vasetti di carote! [...]
E’ iniziato lo studio per l’aggiornamento (in realtà rifacimento totale) del manuale enciclopedico L’Alimentazione Naturale, che nel 1980 inventò il “nome della cosa” (che prima non [...]
Il risotto alle verdure è un primo piatto ideale in estate perchè leggero, completo e nutriente; il risotto alle verdure è un piatto molto consumato da chi segue una dieta vegetariana ma [...]
Di DanielaInnanzitutto le mie scuse: io adoro stare qui in Valtellina, mi piace tutto, mi diverto moltissimo ed è forse l'unico posto in cui riesco a rilassarmi un pochino... C'è però [...]
ANELLO DI COCOMERO AL MOSCATOIngredienti: la polpa di un cocomero, circa 800 grammi, 16 grammi di colla di pesce, 130 grammi di zucchero e di mezzo litro di vino bianco [...]
Il caldo che sta facendo appassire le coltivazioni nelle campagne con milioni di euro di danni, rende piu' salato il conto delle famiglie a tavola dove si verificano maggiori problemi nella [...]
Un campo di grano fatto di pixel invade una vetrata da attico che neanche a Manhattan. All’interno una star travestita da qualcosa che ricordi un garzone allude a un fornaio dentro al suo [...]
Ultimo viene il dolce. Alcuni passano direttamente al caffè o all’ammazzacaffè (ma poi assaggiano dai piatti altrui “un pezzettino”), altri deglutiscono faticosamente torte e [...]
Un buon risotto non si rifiuta mai!Oggi ve lo presento nella versione con i Piselli di Borso del Grappa, meglio noti come "Bisi de Borso".Piatto tipico della cucina veneta sono i "Risi e Bisi": [...]
I Krumiri Bistefani sono una specialità di Casale Monferrato conosciuta ed apprezzata in tutta Italia e nel mondo grazie a Bistefani che da oltre 50 anni li produce su larga scala.La storia dei [...]
Alla pizzeria Lazzaroni di Roma, Scatti di Gusto ha organizzato una puntata di Ti racconto una Bufala per mettere la parola fine (si, va bene, si esagera) alla domanda: Sulla pizza ci va la [...]
Metti che tornando a casa un giorno ti venga una fame improvvisa e disperata. Metti che l'ago della bilancia stia iniziando a diventare un tuo pensiero ricorrente. Metti che sei al settimo mese [...]
Buon inizio settimana a tutti!! Con un pò di delusione per la mancata vittoria della finale con la Spagna ieri sera iniziamo una nuova settimana e un nuovo mese, e dopo tanta astinenza [...]
Ingredienti per 4 persone:16 mandarini4 bicchieri di vino rosso prosecco (o spumante brut) zenzeroghiaccio a cubettigelato alla vanigliaFrullate i mandarini, filtrate il liquido ottenuto per [...]
ho la fortuna di vivere in campagna e con tanti sacrifici specialmente di mio marito di avere un orto con tanti ortaggi come pomodori, fagiolini,melanzane,zucchine, peperoni e quindi molto [...]
Buongiorno! Lunedì 25 giugno è stata serata degustazione birre artigianali per Grandma Duck e, si sa, lei non disdegna mai questo tipo di serate, anzi... Al The Hub Hotel, [...]
Le melanzane ripiene.Un buon piatto a base di verdure, leggero e gustoso per affrontare i primi caldicon una buona fonte di fibre e vitamine.Ideali come contorno, possono essere servite come [...]
CAMBIA L'INGREDIENTE: se non amate particolarmente il sapor dell'aglio, potete sostituirlo con uno scalogno, dal sapore più dolce, ma ugualmente caratterizante.. Ingredienti Principal: Fesa [...]
Un po’ Maestro Yoda e un po’ Professor Silente, dipende se lo vedete più marziano o più romantico. È l’effetto che mi ha fatto Stefano Bonilli nel suo attacco diretto a [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta dai mille vantaggi: è veloce, è un po' diversa dal solito, va bene per le persone vegetariane, è senza glutine ed è un ottimo [...]
L'idea di utilizzare gli azuki rossi mi è venuta l'altro giorno, quando li ho trovati in un supermercato ligure. Gli azuki rossi sono dei fagiolini molto comuni in Giappone. Contengono molte [...]
Rosario Lopa: 'Difendendersi dal caldo mangiando sempre frutta fresca, sia a pranzo che a cena. Contro il rischio di colpi di sole, è bene consumare cibi ricchi di vitamine, sali minerali e [...]
Mi capita spesso di iniziare lunghe conversazioni per spiegare perchè, pur non essendo celiaca, ho scelto di non mangiare alimenti che contengono glutine. Quindi ho deciso di spiegare [...]
Driiiiiinnn…. Ecco cosa odio di più nella giornata: il trillo della sveglia, Lo avrete capito da un po’, non sono una mattiniera, ho la pressione bassa, la tiroide che arranca e [...]
