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Del Birrifugio e di Stefano Frasca già ne abbiamo parlato, che Lariano sia il mio birrificio artigianale preferito l’ho detto e confermato più volte, non poteva non accadere che il publican [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Piazza Duomo con i suoi milanesi e nuvole di turisti: tutti col naso all’insù a guardare straniti quello strano UFO non volante, per l’occasione acronimo di Unidentified Food [...]
Se le preparazioni protagoniste delle nostre tavole pasquali sono tante, non possono essere da meno i vini da abbinare ai vari piatti. Ecco a voi allora qualche proposta, in cui per ogni tipo di [...]
Oggi un piccolo post per svelare l'arcano!Che fine hanno fatto gli asparagi selvatici che facevano bella mostra di sè dalle foto del precedente post, al fianco della frittata?Ebbene...sono [...]
Uno degli assaggi più appassionanti e curiosi di quest’anno a Vinitaly è stato l’insolito tandem campano-friulano tra vitigni autoctoni delle produzioni di Feudi di San [...]
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Risottino dolcissimoooooo con ormai gli ultimi pezzetti di zucca in circolazione, un pò mi dispiace che la zucca si trovi oramai raramente, io ne mangerei quintali su quintali, consolazione che [...]
Dopo aver provato la torta rustica di mais mi sono innamorata di questa farina nei dolci. Non l'avevo mia provata, ma è stata un piacevolissima scoperta, tanto che ora vado alla ricerca di [...]
Caro Lettore, questa settimana i miei preziosi consigli, e i miei salaci giudizi, e le mie perspicaci osservazioni, e le mie dotte dissertazioni, abbracceranno come settimana scorsa una [...]
La CIA, Confederazione Italiana Agricoltori, continua l'esperienza delle visite didattiche e, infatti, circa settanta alunni accompagnati dalle insegnanti della scuola dell'infanzia 'G. Pascoli' [...]
Che dire...potrebbe essere il titolo per una giornata, faticosa, passata nel web alla ricerca di una ricetta, e tra un un clic e l'altro, tra i vari confronti fra i vari crackers [...]
Da una ricetta della Cucina Italiana, presa 10 anni fa e utilizzata per le crostate e i biscotti di ogni tipo, nel tempo e nei vari esperimenti ho aggiustato anche il tiro diminuendo un po' il [...]
Chateau d’Yquem è il sogno nel sogno, è lo scrigno dorato ai piedi della purpurea terra bordolese, è il “Premier Cru Supérieur” coniato apposta per potergli dare [...]
Quest’anno per la Pasqua avevo in mente di fare la torta al formaggio umbra con lievito madre, ma non sono riuscita a trovare lo stampo classico per questa preparazione, così mi sono venuti [...]
Valentina Nappi, la porno attrice di Pompei al suo esordio filmico con la pornostar Rocco Siffredi (Bitch in uniform), ha alzato l’indice di ascolto della trasmissione Robinson cui ha [...]
Primavera primavera! e tutti a dire primavera! ma certo con queste temperature è difficile non farsi travolgere dalla voglia di infradito e canotte e bocconi freschi e gai. Se [...]
Giovanni Battista Bugatti, detto Mastro Titta, è noto come “il Boja diRoma”, che fu un celebre esecutore di sentenze capitali dello Stato Pontificio. La sua carriera di [...]
Era fine marzo-inizio aprile di tanti anni fa e, scesa dalla Caronte, il traghetto che fa la spola tra Villa S. Giovanni e Messina, sono stata letteralmente investita dal profumo.Già, perchè [...]
Serata d'amare alla Città del gusto Napoli per l'America's Cup. Bollicine d'autore, finger food di mare e perle golose.Città del gusto celebra Napoli e l'America's cup con un [...]
![Doc Colli Tortonesi “Derthona” – La Colombera 2009 [8.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/lacolombera_09-733x550.jpg)
Ho guardato quel tappo come si guarda un coltello insanguinato: “colpevole!” ha gridato la giuria. Ebbene si, confesso, ho commesso un crimine, ho stappato questo Timorasso della [...]
ingredientiun pandispagna di 22/24 cm di diametro500 gr di crema diplomaticapasta di zucchero verde-gialla-rosa-rossa-ovetti di cioccolatoper il pandispagna la ricetta è quiper la crema [...]
Se continua ad essere caldo così, mi sa che il forno tra un po' lo accenderò giusto il minimo essenziale, questa perciò potrebbe essere l'ultima ricetta che prevede l'utilizzo del forno [...]
Chi ha paura di Virginia Woolf?, recitava il titolo di un vecchio film della premiata coppia Burton-Taylor. E chi ha paura del legno? Un sacco di gente, pare. Schiava delle mode quanto lo [...]
Premessa: questo è un post palloso. Palloso assai, per la precisione. Leggetelo solo se siete abbastanza masochisti da desiderare di cimentarvi in quest'opera. Altrimenti, desistete. E' un [...]
INGREDIENTI250 g di ricotta250 g di yogurt al limone4 uova150 g di zucchero100 g di burro50 g di farina gialla50 g di uvetta100 ml di rum per la crema250 ml di succo di limonela scorza [...]
