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I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Girelle con crema alla cannella e uvetta, per una domenica d'autunno

Girelle con crema alla cannella e uvetta, per una domenica d'autunno

E' proprio autunno, ormai.Stanotte è scesa una pioggerellina leggera e ora il cielo è grigio.Visto che per fortuna è domenica,una buona colazione con queste Girelle, ci farà iniziare [...]

tags : forno birra latte burro farina salame zucchero manitoba liquore lievito
dal 25 September 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Fulvia Crescentina Friuli Doc Aquileia Pinot Grigio 2010

Degustazione > Obiz Azienda AgricolaVitigno: Pinot Grigio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 6 - Prezzo sorgente:  € 4,20 Alla vista è cristallino, di colore [...]

tags : pinot noce doc secco degustazione crescentina pinot grigio
dal 25 September 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Aguglia con pomodorini e capperi

Aguglia con pomodorini e capperi

L'aguglia è un pesce azzurro di forma allungata di colore grigio argento con un lungo becco. La cosa caratteristica di questo pesce, oltre il lungo becco, è il colore verde azzurro della [...]

tags : fuoco pesci aglio vergine capperi pomodori pentola pomodorini
dal 23 September 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

I vini del Gran Teatro La Fenice protagonisti alla Mostra del Cinema di Venezia

Alla 68a edizione della Rassegna Cinematografica Internazionale di Venezia, in occasione della consegna del Bisato d'Oro 2011 e alla festa in onore del regista Bellocchio si è brindato con i [...]

tags : pinot piave prosecco cantina secco vini doc bar pinot grigio millesimato
dal 22 September 2011 su:
vino alcolici locali
Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Buongiorno!!!Oggi mi cimento in un altro piatto della tradizione romana (ma forse anche campana), con buona pace dei "veri" romani...la Puttanesca.....spero di non aver fatto tanti errori....La [...]

tags : campana vergine romana fuoco sugo olive ricetta capperi spaghetti pomodori
dal 21 September 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Siamo tutti Standard & Poor’s | Declassa anche tu il tuo titolo eno

Siamo tutti Standard & Poor’s | Declassa anche tu il tuo titolo eno

Che brutta cosa il declassamento. E’ l’eterno ritorno dell’insufficienza in pagella, l’incubo dell’esame di maturità annullato che però diventa realtà. In fondo [...]

tags : verduzzo chianti pinot igt prosecco bonarda verdicchio malvasia vini pinot grigio
dal 21 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ambiente, Coldiretti: scomparsi tre frutti su quattro, ma torna il pomo d'oro

Giornata Salvaguardia del Creato a Castel Gandolfo con il mercato di Campagna Amica. In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro ma grazie al lavoro degli agricoltori [...]

tags : aglio dieta vini grano frutta trentina caprini prosciutto
dal 18 September 2011 su:
frutta verdura vino
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
I 5 grappoli ais 2012

I 5 grappoli ais 2012

L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Sicilia Doc: l’ultima trovata per un calderone senza senso

Sicilia Doc: l’ultima trovata per un calderone senza senso

Ci siamo, manca ormai poco, il parere favorevole alla nuova Doc Sicilia è gi stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale, è solo questione di giorni e il decreto sarà approvato in via definitiva. [...]

tags : sauvignon rosato inzolia merlot grillo frappato cabernet pinot fiano chardonnay
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Spezzatino di Spada con melanzane ... e ce l'ho solo io una figlia che...

Spezzatino di Spada con melanzane ... e ce l'ho solo io una figlia che...

perde tutto?E' la novità di quest'ultimo anno, nel senso che fino a qualche tempo fa, con buona pace del portafogli della sottoscritta, questa abitudine ancora mancava. Si rompevano cellulari, [...]

tags : pachino carignano ricetta verdure capperi coperto fuoco kg olive pane
dal 14 September 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Panettone Loison ed Pinot Grigio Impronta del Fondatore Santa Margherita per un contest in…solito. Budino di Parmigiano, zabaione agli spinaci e pera e crostini di panettone al Pinot Grigio

Non sono impazzita, so che mancano ancora diversi mesi alle festività natalizie. Ma in Santa Margherita stanno già pensando al Natale e ai regali che vorrebbero far trovare sotto l'albero ai [...]

tags : pinot spinaci panettone parmigiano pinot grigio
dal 13 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Società Agricola Fattori: in vigneto arrivano gli olii essenziali

La viticoltura sostenibile per l'ambiente ha nuove frontiere. A dimostrarlo è l'azienda Fattori che ha introdotto in vigneto l'uso di olii essenziali e estratti di semi di pompelmo.Semi di [...]

tags : garganega pinot soave vini uva bio italiana viticoltura israeliana vendemmia
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Semifreddo con crema di nocciole e riso soffiato

Semifreddo con crema di nocciole e riso soffiato

(Piatto ovale linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. è di nuovo lunedì... con oggi credo possiamo dire che l'estate è finita.. non dal punto di vista climatico.. che [...]

tags : cocco riso panna zucchero cioccolato temperatura
dal 12 September 2011 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Scaloppine con porcini, chiodini e Speck

Scaloppine con porcini, chiodini e Speck

Buongiorno e buon inizio settimana!!! State bene?? Io mi godo l'ultima settimana prima dell'inizio della scuola (da noi si parte il 19), una mezz'oretta di sonno in più, la casa ancora [...]

tags : funghi pollo speck aglio farina bianco padella porcini ricetta chiacchiere
dal 12 September 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Le star della 68esima Mostra del cinema di Venezia brindano con il Friulano Tipicamente friulano

Maurizio Aguglia  Le star internazionali della  68esima Mostra del cinema di Venezia sorseggiano le star del vino Italiano proclamate a Giugno  in Friuli Venezia Giulia a Friulano [...]

tags : pinot vini tocai pinot grigio
dal 10 September 2011 su:
vino alcolici
Cheese 2011: la lista dei presidi italiani

Cheese 2011: la lista dei presidi italiani

Dal 16 al 19 settembre 2011 a Bra (Cuneo) dimenticatevi del colesterolo e andate a visitare Cheese, l’ottava edizione della manifestazione internazionale da Città di Bra e Slow Food [...]

tags : pecorino roero latte langhe asiago bitto fiore toma bra vacca
dal 6 September 2011 su:
formaggi vino alcolici
Les Clos | Lo Champagne anticonformista di Laherte Frères

Les Clos | Lo Champagne anticonformista di Laherte Frères

Laherte Frères è una maison bifronte. 70.000 bottiglie prodotte, un’unica mission qualitativa ma due diverse volontà produttive. Da un lato, i “senior” della famiglia [...]

tags : pinot chardonnay frutta succo vini uva bianco barrique pinot nero pinot grigio
dal 6 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Mini Sandwiches di Panettone e Patè di Pollo al Pinot Grigio dal cuore all'Uva

Mini Sandwiches di Panettone e Patè di Pollo al Pinot Grigio dal cuore all'Uva

Ehm...credo di sapere cosa state pensando.... Lo scorso post vi ho parlato della fine delle vacanze e delle prossime e lunghe serate che passeremo davanti al caminetto ed oggi vi parlo di [...]

tags : pinot cantina forno burro pollo uva doc pane salato ricette
dal 4 September 2011 su:
ricetta alcolici vino
Mini quiche con salmone, cipolle caramellate e mela

Mini quiche con salmone, cipolle caramellate e mela

Per quanto il caldo di questo scorcio di fine estate sia estenuante, non è per voler sovvertire le temperature stagionali che ho preparato una ricetta con il panettone, ma per partecipare ad un [...]

tags : pinot bianco ricette ricetta forno cipolle panna burro noce salmone
dal 4 September 2011 su:
ricetta vino dolci

Di: Budino di Panettone | L'Informazione di BlogAllOverTheWorld

[...] Loison al Pinot Grigio e una bottiglia di Pinot Grigio Impronta del Fondatore Santa Margherita. Obbiettivo?: creare una ricetta con Panettone da abbinare a questo vino che forse finirà [...]

tags : pinot ricetta panettone pinot grigio
dal 4 September 2011 su:
vino alcolici dolci
Budino di Panettone

Budino di Panettone

Non mi capita spesso di partecipare in contest, raccolte, ecc. Le intenzioni sono sempre buone però il tempo poco e la mia capacità per organizzarmi per bene peggiora sempre di più quindi [...]

tags : pinot gelato ricetta pesche latte burro saltare forno padella cioccolato
dal 4 September 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Mi è dolce naufragare in questo mare........

Mi è dolce naufragare in questo mare........

Piatto e tovaglioli Green GateSono qua, nella tranquillità della mia casa ormai in ordine, sgombera da valigie, panni da stirare e tutto quello che ha fatto parte dei meravigliosi giorni appena [...]

tags : burro noce frutta vittoria cioccolato mescolando temperatura
dal 2 September 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi