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Scopri come esaltare i sapori della frittura di pesce con questi vini incredibili, sono i migliori e perfetti per un’esperienza incredibile! Con l’arrivo dell’estate, la frittura di [...]
Il fine dining è morto, dice grossomodo Virgilio Martinez, chef e owner del Central di Lima, il ristorante che per le prossime 24 ore è ancora il migliore del mondo per la The World’s 50 [...]
La vicenda è piuttosto semplice: un lettore de La Repubblica ha segnalato al giornale che il vino che Bruno Vespa produce nella sua masseria in Puglia – l’eloquentissima Vespa [...]
Avete mai sentito nominare i cake pops? No, non sto parlando di un nuovo genere musicale, ma di piccole torte in miniatura realizzate su uno stecco, proprio come se fossero dei lecca [...]
di Raffaele Mosca Cinque etichette da quella che, a detta della grande critica internazionale, è la nuova destinazione per i fine wine in Italia. Tenuta Ferrata – Etna Bianco Veni [...]
Il Carrello tricolore è stato introdotto dal Governo negli ultimi tre mesi del 2023, con l’obiettivo di contrastare gli effetti negativi dell’inflazione sulla spesa degli italiani, [...]
Riportiamo integralmente la smentita di Findus in merito a una nostra notizia del 29 aprile 2024, in cui facendo riferimento a quanto riportato dai magazine d’Oltremanica The [...]
Oggi per voi una ricetta molto internazionale fatta con i semi di sesamo nero. Biscotti, ovvero i cookie, con questo ingrediente che nella nostra cucina usiamo molto ma solo nel salato. Il [...]
Comprare le uova bio è sempre preferibile, ma sapete con certezza come riconoscere quelle veramente biologiche? La dicitura da conoscere è questa. Le uova sono ingredienti che si usano spesso [...]
Con un calo stimato del 5% circa del valore esportato e dell’8% del volume, il commercio internazionale di vino ha subito nel 2023 una brusca battuta d’arresto dopo il record toccato nel [...]
I film sul cibo non parlano quasi mai di cibo. Nonostante l’abbondanza di ciò che si mangia con gli occhi, i temi reconditi di questo filone sono altri: amore, perdita, famiglia, [...]
Sarà un caso di “erba del vicino sempre più verde” o, forse più malinconicamente, di “goccia che ha fatto traboccare il vaso”? Il ristorante Dal Bolognese, storica [...]
Milano nuova capitale del turismo internazionale? Con 8,5 milioni di arrivi, il 2023 ha fatto registrare un vero e proprio boom di turisti a Milano: ogni mese la città ha accolto oltre [...]
La Guida Michelin fa il suo esordio in Messico, e il responso degli ispettori della rossa sembra confermare la vocazione del paese come tappa imprescindibile per foodies che cercano una cucina [...]
Questo dolce vegano fa impazzire proprio tutti: il risultato ti sorprenderà, è cremoso e croccante. Ecco chi l’ha ideato. Nelle scorse settimane si è tenuto il Vegâteau 2024. Si tratta [...]
La Società Internazionale di Scienza del Suolo (IUSS) compie cento anni (www.centennialiuss2024.org). Per celebrare l’evento, scienziati da tutto il mondo percorreranno lo Stivale, in un [...]
L’edizione 2024 di TuttoPizza sarà nel segno di Sergio Miccù, lo storico fondatore dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e co-organizzatore della fiera internazionale della pizza giunta [...]
Un premio intitolato al compianto presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Sergio Miccù. L’idea è stata lanciata nella prima giornata di TuttoPizza, la fiera internazionale [...]
L'articolo “I Cento Napoli 2024”, la collana di guide dedicate alla ristorazione di EDT editrice approda a Napoli proviene da Lavinium. Sempre più attrattiva, sempre più scelta, [...]
Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]
L'articolo Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi proviene da Lavinium. L’azienda Guicciardini Strozzi con la storica torre Il nostro è un mondo strano, certamente in [...]
Straordinarie le serate in Villa Peripato che hanno richiamato tanti ospiti. Gli EGO-Lab si confermano un prezioso hub formativo, e con la Dinner Incredible 11 chef di livello internazionale, [...]
“Del caffè non si butta via niente”… era così il detto, giusto? Forse no, però è senz’altro vero che la parola d’ordine degli ultimi anni è: riciclare. Sì, anche il caffè. [...]
L'articolo Marco Perco: dal Collio a Venezia per il progetto della Dorona sull’isola di Vignole proviene da Lavinium. Da destra: Marco, Francesco, Carlo, Antonio e Roberto Marco Perco è [...]
L'articolo Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre proviene da Lavinium. Almatò, nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che, [...]
