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le crocchette di patate sono molto gustose e appetisose e piaciono a grandi e piccini, le crocchette di patate possono essere servite sia come antipasto che come secondo piatto, sono molto [...]
Si tratta di zuppa a base di peperoncini e altre spezie e può essere di carne o di pesce. In alcune occasioni tradizionali viene servito prima ancora di mangiare, ma c'è anche chi lo [...]
La marmellata di pere è un’ottima confettura che possiamo anche realizzare in casa e che può diventare preziosa non solo per realizzare ghiottissime crostate, ma anche per rendere dolce, [...]
Un paio di estati fa Andrea e io abbiamo girato in lungo e in largo la Provenza e la Costa Azzurra. Purtroppo, essendo già agosto inoltrato, ci siamo persi i campi di lavanda in [...]
L'ho visto. E non ho resistito. Certo, non potevo pensare di riuscire a farne uno bello come quello di Assunta - lei, da questo punto di vista resta insuperabile: io, al massimo, posso [...]
L’orata al cartoccio è uno di quei piatti che utilizzo quando voglio mangiare un piatto sano, leggero, semplice e veloce da preparare e, per farlo, utilizzo la mia ricetta veloce. Gli [...]
Chi mi conosce sa che sono una testa dura, che sono curiosa e pronta all’azione. Quello che forse non sa, notizia trascurabile dal canto mio, è che non leggo MAI i manuali, mi fanno lo [...]
Buongiorno a tutte, questo weekend tutta la famiglia l'ha trascorso sui campi di basket.Sabato, mio figlio è stato convocato a disputare la finale per il titolo regionale con la squadra [...]
Per noi italiani la pasta è una parte imprescindibile dei nostri pranzi o delle nostre cene, potete quindi immaginare la felicità quando il corriere ha suonato alla mia porta per consegnarmi [...]
C’è il boom del fai da te, con “Le mani in pasta” autoprodursi il cibo diventa una rubrica settimanale. Questo post non per te, amico che possiedi la centrifuga (ma se vuoi [...]
In Liguria, com’è ovvio, si mangia tanto pesce, tra cui l’orata, che in genere viene cucinata in tre modi: al vapore, spesso accompagnata da un’ottima salsa ai peperoni; al cartoccio, [...]
(Scroll down for English version)L'estate, forse, sta arrivando e io mi non mi voglio fare trovare impreparata.Così vado in farmacia a comprare una crema solare per il viso, protezione 50.La [...]
Ve l’ho detto che iniziava per il blog l’era dell’essenzialità, vero? Bene, sto cercando di mantenere la promessa! Cosa c’è di meglio di una torta superveloce, ultra [...]
Scusate l'assenza, ma appena sono tornata da casa dei miei e mi sono messa sul computer per inserire una ricettina che avevo in cantiere da un po' di tempo...sono riuscita a cancellare tutte le [...]
(per pranzetto) Anche quello che si allestisce con latte di mandorle e che è anche chiamato "bianco-mangiare" (blanc manger) è uno dei dolci ghiacciati che, dopo un desinaretto [...]
Lesso rifatto all'italiana355. LESSO RIFATTO Talvolta per mangiare il lesso più volentieri, si usa rifarlo in umido; ma allora aspettate di avere un tocco di carne corto e grosso, del peso non [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ogni volta che i pescatori ti chiedono se vuoi comprare le loro cozze e arselle, è difficile resistere alla tentazione! Fresche, meravigliose e con [...]
sono una preparazione tipica della gastronomia siciliana appartenente alla tradizione popolare. Il piatto si può trovare pronto anche nei mercati di Palermo (la Vucciria), di Trapani, di [...]
Ci siamo.....è questo il periodo dell'anno nel quale mi dedico ad uno dei miei sport preferiti: fare le confetture. Non riesco a resistere all'invito delle bancarelle di frutta piene di frutti [...]
Ingredienti: 350 gr di pasta frolla, 1/2 kg di di ricotta di pecora, 125 gr di zucchero, 2 uova, vaniglia, sale, scorza di limone grattugiata. Preparate la farcitura della [...]
Devo andare a sto benedetto matrimonio, se ingrasso solo mezzo chilo il tubino color ciclamino me lo scordo.Sono nel peso forma e ci voglio rimanere.Giò occhio alla bilancia ma mangia con [...]
Pizza napoletana ricetta base: sottile, croccante, profumata e gustosa. Un impasto semplice con solo 4 g lievito su quasi un chilo di farina. La ricetta è della bravissima Vickyart. [...]
Se avete voglia di un primo piatto molto gustoso, ecco a voi la ricetta delle penne rigate al forno con mozzarella, per un risultato filante e davvero molto buono. Piacerà proprio a tutti e gli [...]
Ci sono decine, anzi centinaia, di ricette per autoprodursi la pasta di zucchero.. Io vorrei dare il mio contributo perchè spesso agli inizi mi sono ritrovata ad avere un sacco di problemi [...]
