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Pizza al taglio. Se c’è qualcuno che ha dato lustro e dignità a questo tipo di pizza fino a pochi anni fa considerata sbrigativamente una banale pizza “da panetteria” [...]
Quando è tempo di vacanze in tanti preferiscono la montagna, con la possibilità condividere escursioni e passeggiate con i propri figli. Dopo aver approfondito diverse tematiche relative [...]
La moda che ha visto il sorgere di Gruppi di Acquisto Solidale in tutta Italia continua. Frutta, verdura, olio, vino, salumi, formaggi, uova, detersivi, prodotti da forno e pasta e, perché no, [...]
Per stare in forma e sentirsi bene, spesso ci concentriamo sulla quantità di ciò che mangiamo seguendo diete ipocolariche e rigidi programmi nutrizionali. In realtà, oltre al variare di [...]
Il Mare Hotel di Savona, gestito dalla famiglia Tiranini, è una destinazione nota a tutti i gourmet amanti della cucina di mare di passaggio per la città ligure. L’hotel, infatti, affacciato [...]
La legge è quella del 19 agosto 2016, n.166, tra i promotori e firmatari l’On. Maria Chiara Gadda che l’ha fortemente voluta e che è stata capace di riunire attorno a sé tutte quelle [...]
Poco visibile forse in un angolo del piazzale davanti alle Colonne di San Lorenzo, un po’ “schiacciato” dai locali vicini, Panini di Mare è una gran bella idea che viene, >> [...]
Panino Marino: il nome dice tutto. Gli ottimi panini a base di pesce sono il piatto forte di questo locale che propone anche coni di pesce fritto, aperitivi e insalate, […]
Sarà alquanto sapido questo antipastino perfettamente adatto per un happy hour o aperitivo di fine estate, ma vedrete che successo! Del resto, si sa che la combinazione “formaggio [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Fusilli agli scampi cremosi e molto saporiti. Direi che gli scampi sono il pesce che adoro di piu’, hanno un sapore intenso e arricchiscono [...]
Nelle Marche, per iniziativa di un gruppo di qualificati ristoratori e gastronomi, si è costituita l'Accademia del Brodetto che ha ufficializzato le ricette tipiche dei Brodetti marchigiani: di [...]
Il Festival Internazionale del Brodetto si svolgerà dall'8 all' 11 settembre 2016 sul Lungomare Simonetti a Fano. In programma una gara tra cuochi fanesi non professionisti, per proclamare [...]
Conchiglioni ripieni di pesce al forno I conchiglioni ripieni di pesce al forno sono facili da preparare, pratici perché si possono preparare con un pochino di anticipo, molto [...]
Buongiorno! Siete ancora in ferie o le vacanze anche per voi stanno per finire? Io ho ancora pochi giorni di libertà e poi si torna a Roma e alla vita di tutti i giorni, ma intanto mi [...]
Qualche post fa, vi avevo parlato dei piatti a base di legumi e verdure che ultimamente sto preparando in grande abbondanza. Come scrivevo, sto utilizzando spessissimo anche il cous cous. Con [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La fregola a casa mia non manca mai, e in Sardegna ogni occasione è buona per portarla in tavola! Il top però lo raggiunge abbinata alle arselle e [...]
La treccia olandese, con effetto a lisca di pesce, è senza dubbio una delle acconciatura più intriganti che possiamo pensare di fare sulla nostra testa. E' ideale per una cerimonia [...]
Mostra del cinema di Venezia. E che c’importa? O per meglio dire, cosa hanno a che vedere film e proiezioni con Dissapore, che si occupa prevalentemente di cibo? Che importa a noi, [...]
Il 19 agosto, a Sambuca di Sicilia (AG), nello splendido scenario Arabo–Normanno, proclamato nel 2016 “il Borgo più Bello d’Italia”, si è svolto l’evento “I Luoghi del Gusto e [...]
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Degustazioni e un laboratorio su come imparare a destreggiarsi tra le bollicine e i colori del vino Al rientro dalle vacanze, Travaglino, apre le porte delle storiche cantine agli [...]
Alle Terre Sicane il viaggiatore non arriva che rare volte. L’Oriente e Palermo assorbono la gran parte dei visitatori, lasciando alle remote lande dell’ovest i più motivati. [...]
Tonno Mareblu all’olio d’oliva: un classico del gusto, ma lavorato sul luogo di pesca C’è un grande classico nelle tavole degli italiani, ideale per un pasto sfizioso: è il tonno [...]
Sull'onda (è proprio il caso di dirlo!) della passione per il pesce di lago resuscitata in me da Il Garda in Padella - Garda Cooking Cup promosso da AIFB, proseguo con una ricetta a base di [...]
