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Quante ricette di polpette di pesce conoscete? Realizzarle è semplice, aiuta i bambini a mangiare il pesce più volentieri. Queste polpette di pesce possono essere servite o sole, in [...]
Scusate eh, ma a leggere il giornale inglese sembra quasi che i ristoratori ci provino gusto a farsi detestare. Boh, io lo trovo paradossale. Davvero, e mi rivolgo a voi che governate lussuose [...]
Redazione di TigullioVino.it La Sardegna conquista il “Calice dorico”, ma il Veneto primeggia nel medagliere! Bottino di medaglie dei vini veneti. A seguire Lombardia e Sardegna. La [...]
Questa zuppa è un piatto tipico a base di pesce, comune delle zone costiere di diverse regioni italiane.È composto da diverse qualità di pesce, spesso quello cosiddetto "povero", [...]
I piatti tipici presenti a Sale&Pesce 2011. Molti sono i prodotti ittici e salati della tradizione presenti a Sale&Pesce.I prodotti presenti a Sale&Pesce: pesce fresco, frittura di pesce, [...]
Ingrediente Principale: Riso - Branzino Ricetta per persone n. 1 Note: Piatto unico che unisce i carboidrati di [...]
Al mercato del pesce di San Benedetto ho acquistato ho acquistato due rane pescatrici. La più piccolina l’ho adoperata per la ricetta rana pescatrice alla piastra; con la seconda, [...]
Metti 5 donne profondamente fissate col cibo intorno al tavolo di un ristorante qualsiasi, secondo voi, di cosa potranno parlare? Naturalmente di sesso. Okay, faccio i nomi: la sottoscritta, [...]
Ma si, alla fine l'ho fatto e mentre ero sulla strada per Pisa ho deciso di fermarmi. Erano un paio d'anni almeno che non mi affacciavo a guardare il porto dalla saletta dove ho trascorso alcuni [...]
Comincia a far caldo... Che estate sarebbe senza torta allo yogurt?! Non ci crederete ma ogni mattina, guardandomi allo specchio mi pongo questa domanda… veramente me ne vengono in mente [...]
Avete ospiti a cena e volete sorprenderli con un antipasto chic e soprattutto buonissimo? Allora mettetevi all’opera e preparate il cocktail di gamberi nella versione hawaiana. In cosa [...]
Si avvicina l’estate. Quanti di voi hanno cominciato la loro lunga e affannosa corsa per la prova costume? E come? Intensificando le ore sul tapis roulant? Gestendo faticosamente il fiato tra [...]
Il salmone, così come la trota salmonata, sono pesci che fanno davvero benissimo alla salute e quindi per questo motivo vanno cucinati in modo che non perdano le loro proprietà nutritive. [...]
Tagliolini all'uovo con sughetto di pesceUna ricetta semplice per preparare un sughetto di pescecon cui condire vari tipi di pasta:fresca all'uovo e secca, corta e lunga, gnocchi, riso. E [...]
… nient’altro che un cheesecake leggero alle fragole tranquilli! E senza cottura!!! E con una nuova tecnica di mia invenzione (?) ^_^ In tempi di alimentazione equilibrata, la [...]
Al Ristorante Santa Giulia la Festa della Mamma si protrae fino al 22 maggio. Merito di un'esclusiva offerta formato famiglia e riservata alle mamme, che saranno accolte gratuitamente presso la [...]
Ormai sembra diventata la moda del secolo in cucina, la cosa più sfiziosa, il piatto più libidinoso… si parla di Tartare! Io ammetto di amarle, ma è difficile e spesso poco appropriato [...]
Lo Spumante Muller Thurgau di Astoria si è aggiudicato la Medaglia d'Oro alla 12ma edizione della Selezione Nazionale dei vini da pesce, conclusasi nei giorni scorsi a Sirolo (AN).Un concorso [...]
Io adoro i fiori, ma mi piacciono ancor di più i fiori che producono le erbe aromatiche, hanno un che di perfetto, profumano e sono commestibili. Nei giorni scorsi le mie pianticelle comperate [...]
La dieta dell'uovo è molto efficace perchè limita l'apporto di calorie è ricca di proteine, vitamine e sali minerali ma non deve essere fatta per più di una settimana in quanto potrebbe [...]
Qualsiasi foresto disattento e poco avvezzo alle cose da gurmè potrebbe trovarsi disorientato a pranzare in Veneto. La lengua Veneta infatti gioca un brutto scherzo con due dei piatti più [...]
questo dolce delicato e fresco,semplice da realizzare:,laricetta l'ho trovata qui ma modificata leggermente,le mie modifiche sono nelle parentesiingredienti250 ml di panna da montare 50 gr di [...]
Preparare il pesce al sale è una operazione facile e veloce e non come molti pensano una procedura difficile. Prima di tutto gli ingredienti sono pochi, secondo il pesce cotto sotto…
Oggi arrivo con un po' di cose da raccontare....La prima riguarda proprio gli incontri, quelli di cui hanno scritto già in tanti. Di cosa parlo? Del Foodblogger Day organizzato dalle Sorelline [...]
Il crescione cresce lungo i fossi, i corsi d'acqua, le fontane e anche nei prati umidi; può essere coltivati negli orti in zone esposte a nord e molte umide. Si semina in marzo-aprile e una [...]
