Risultati: 44211 per pomodorini
Ho dovuto correggere questo post perche' era troppo duro verso gli speculatori, ringrazio il Consorzio mozzarella di bufala dop che gentilmente mi ha fornito le analisi [...]
Perchè se l'attesa aumenta le aspettative, un piccolo boccone aumenta la salivazione e regala un sorriso ....di piacere!!Moltiplicando il numero dei bocconi chiaramente il sorriso si dilata e [...]
La cucina lussemburghese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Lussemburgo, con forti influenze della cucina francese, belga e tedesca. A queste, si aggiungono le contaminazioni [...]
Il tema era: creare una pietanza alternativa rapida, di aspetto rosso vivo e gradevole, che fosse un concentrato di anti-ossidanti naturali, per sostituire di tanto in tanto o una doppia [...]
Eataly. Un nome, una garanzia! Famoso ormai in tutto il mondo, ha conquistato tutti gli amanti del buon cibo e della buona tavola grazie alla costante ricerca di prodotti di nicchia di altissima [...]
Continuano i nostri esperimenti con la cucina internazionale. Questa volta andiamo in Messico (purtroppo solo virtualmente) con i suoi sapori decisi e piccanti (che noi, però, abbiamo smorzato [...]
Come fare il Dado vegetale in casa. Quando è nato il 'Dado per il brodo', questa meravigliosa invenzione che permetteva di preparare in pochi minuti un brodo che,altrimenti, avrebbe richiesto [...]
Ecco puntualmente, mentre sono in giro per la spesa mi squilla il cellulare, ed eccolo è sempre lui che puntualmente mi chiama per chiedermi se, giacché mi trovo, di comprargli l’ultimo di [...]
. Sortù di riso «Cotto il Riso con brodo, e poi freddato, si legherà con parmegiano grattugiato, gialli di uova, e qualche chiara, e se ne formerà una pasta, la quale tirata come una grossa [...]
Avete presente quando vi sentite aggrediti, quasi alle spalle, da quel senso di fame molesto? Magari, mentre siete in ufficio, durante un'importante riunione e il vostro stomaco inizia a [...]
Antipasto, secondo piatto o contorno? Consumatele come volete, vi piaceranno tanto! Queste barchette di melanzane striate alla pizzaiola costituiscono, per me, una novità. Non conoscevo la [...]
Le trattorie di Napoli vi sono piaciute. Con 45 mila letture avete detto che il tema vi interessa. Penso anche oltre un solo piatto per quanto rappresentativo. Prendiamo per esempio Donna [...]
La pissaladière è una pizza rustica originaria di Nizza e molto diffusa in tutto il Sud della Francia. pissaladière Questa saporita focaccia si prepara con un condimento a base di cipolle [...]
Ingredienti: per 4 persone. 200 g di patate 150 g di cimette di cavolfiore 150 g di cimette di broccoletti 1 melanzana 1 cipolla 150 g farina di ceci 50 g di [...]
Taste 2014 edizione numero 9. Non capitavo nel delirio generale della Stazione Leopolda a Firenze da qualche anno. Non ho resistito e dico a voi che non ci siete stati: bello, bellissimo. Da [...]
Chissà quanti di voi hanno, come me, dei ricordi di quando, da piccini, si aiutava la mamma a preparare gli gnocchi… Pura POESIA i ricordi d’infanzia! La mia mamma preparava [...]
Ingredienti per 4 persone: 200 g di pomodori secchi, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale (moderato) e pepe. Preparazione: La sera precedente, mettere i pomodori secchi a [...]
Sembra essere arrivata la primavera, questa mattina il sole risplende e gli uccellini cantano ma ancora l’aria pizzica ed ecco un modo sfizioso per usare le ultime verdure invernali: gli [...]
State pronti, puristi del vino o amanti goduriosi della birra, c’è chi pensa che pasteggiare a suon di cocktail sia sublime. Non stiamo parlando di pochi esseri filoamericani poliglotti che [...]
La pizza è una preparazione estremamente versatile, sia nella farcitura che nell’impasto. Oggi l’abbiamo preparata sostituendo 2/5 di farina bianca con quella integrale, per [...]
Vittorio Corcos (1859–1933), La Famiglia Moschini A dir il vero i ricchi padroni hanno sempre mangiato e bevuto molto bene sia durante le carestie e in tutti gli altri flagelli e in [...]
La chiara alla spina qualunque (mediamente insulsa e leggerissima) e la pizza: il connubio con cui siete cresciuti. Quella storica e consacrata consuetudine valida fino a quando il mondo non [...]
Che cosa si intende per cucina molecolare? Come vengono preparati i piatti e cosa possiamo cucinare noi a casa per poterci avvicinare alle intuizioni di tanti chef stellati? Ecco le nostre [...]
Tra l'arena e via Bramante, tra la movida modaiola e il brulicare di carrellini orientali. Qui, in piazza Lega Lombarda, vive da trentanni la Nuova Arena, un locale frequentato da habitué della [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 carota 1 cetriolo 3 cucchiai di sakè 4 foglie di lattuga 3 fogli di alga nori tostati 2 cucchiai di pasta wasabi 1 presa di [...]
