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Ricette Pasta Bufala e Fantasia 2014 Con questa Annalena Acquaviva partecipa al Contest delle Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con [...]
Ingredienti: per 4 persone 8 dischi di pasta fresca all’uovo tirata sottile, con diametro di 8-9 cm 8 fette di melanzana spesse circa 1/2 cm 8 fette di zucchina tagliate a [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 cipolla rossa tagliata a cubetti 6 once di bacon alla canadese a cubetti 2 cucchiai di burro senza sale ½ litro di salsa di pomodoro 280 [...]
Avevo già detto che con Andrea Berton sono andata – e letteralmente – in brodo di giuggiole. Il menu degustazione ‘Tutto Brodo’ mi ha colpito al cuore, al palato e agli [...]
Le ricette con le uova sono perfette per poter preparare un menù a tema perfetto per il pranzo o la cena di Pasqua: del resto si tratta di un ingrediente che non può assolutamente mancare [...]
Li avevo visti da Consuelo, qui, fatti con la finta carbonara, poi dalla Mucca Sbronza qui, preparati con il ragù. Da subito mi hanno incuriosito, da subito mi sono piaciuti, da Consuelo larghi [...]
E’ primavera… ecco finalmente le primizie di stagione: asparagi, fave, piselli ecc ecc. Non vedevo l’ora che arrivassero sui banchi dei supermercati e dei fruttivendoli come un [...]
Pochissimi ingredienti e tanto gusto! Non sempre servono tanti ingredienti per rendere gustoso un piatto, stavolta ne ho usato solo 3 per avere un antipasto rapido e goloso! Voleva essere una [...]
Non capita spesso che la mia curiosità venga sconvolta come quando vieni scosso da una secchiata d'acqua mentre dormi....mi è capitato di imbattermi sul web su un panino che non avevo mai [...]
Ecco un gustoso e facile primo a base di pesce, i rigatoni agli scampi con la ricetta per 4 persone con dosi e procedimento esatti e indicati per ottenere un risultato ottimo con il minimo [...]
Pirofila Colì Oggi il blog ospita un articolo di una “guest star” molto particolare: Marco Junio, il mio “bimbo” ormai undicenne che la scorsa settimana ha fatto, [...]
Ingredienti per 4 persone 360 gr. di fusilli Per il sugo: 1 bicchiere di olio evo, 1 cipolla tritata, pomodori maturi o polpa di pomodoro, 1 o 2 cuori di carciofo, qualche foglia di prezzemolo [...]
Grazie (sì, sì, proprio grazie) al fatto che sono celiaca, ho scoperto una serie di cereali, che mai e poi mai avrei pensato esistessero.Come ho già detto altrove, i cereali senza glutine [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiQuanto mi diverto a preparare i soufflé. È una gioia ritrovata, perché era una vita che non li facevo. Con l'occasione del MTC di marzo, e dopo aver [...]
Il Chili di carne alla messicana, un piatto che ha fatto il giro del mondo e che sta conquistando anche le tavole delle case italiane. Ingredienti per 2 persone 250gr carne da spezzatino 250gr [...]
Il nome Noto fu dato alla città dagli arabi, e fu mantenuto anche dopo la loro dominazione, diventando nome definitivo. Neai per i siculi, Neeton per i greci e Neetum per i romani, il nome [...]
La trattoria romana è un laboratorio. Seriamente. Molte hanno il buonsenso di non cambiare mai, per fortuna, roccaforti della tradizione e apripista per i modelli a venire. Altre accettano le [...]
Pubblicato in: Alimentazione sana, Piatti Leggeri, Ricette con i pomodori, Ricette con il sedano, Ricette con le carote, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Ricette Facili, Ricette [...]
Pubblicato in: Ricette con i dadi, Ricette con i pomodori, Ricette con il sedano, Ricette con le carote, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Ricette Facili, Ricette LightIl brodo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pomodori verdi fritti una ricetta facile e veloce per dei pomodori verdi fritti davvero buoni e con un tocco fondente in piu’ che vi [...]
Avevamo fatto la lista delle false ricette italiane, a volte con storpiature al limite del disgustoso. Poi voi ci avete suggerito di fare meno i campanilisti e di elencare anche tutti i cibi [...]
È primavera sulla spiaggia di Marina del Cantone e il ristorante stella Michelin Taverna del Capitano ha riaperto da poco dopo la pausa invernale. Il mare è tranquillo in attesa del sole più [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia 2014 Con questa fabiana Piccolo partecipa al Contest delle Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pastificio dei [...]
Direttamente dalla cucina di Sape, ecco a voi la gustosissima ricetta del merluzzo alla pizzaiola da realizzare anche se siete da soli a tavola: scoprite insieme a noi come non rinunciare al [...]
La fugassa ligure è una garanzia. Inzuppatela nel caffellatte, deliziatevi con quella alle cipolle –dolci e bruciacchiate– frastornate le papille con la meravigliosa combo olio e [...]
