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Vi propongo delle lasagne delicate, facili da preparare anche per un pranzo delle imminenti feste natalizie, specialmente se fra i vostri commensali sono presenti dei vegetariani. Il morbido [...]
Ingredienti principali: peperone verde e giallo farina uova Ricetta per persone n.4 Ingredienti:100 g di farina 3 uova un peperone verde mezzo [...]
Ahhh che settimana che ho passato!! Tra la tesi da portare avanti, l’esame di diritto (il mio ultimo esame universitario!!Fatemi un in bocca al lupo giganterrimo!!) il prossimo lunedì, [...]
Il Ristorante Universo è la scelta perfetta per un pranzo tranquillo e in armonia: pertanto super consigliato per una domenica rilassante dopo un sabato in giro per cantine. Vi rilasserete [...]
Il panino-mito americano è entrato nell’immaginario gustativo comune, ridotto a cibo-spazzatura dalle catene di fast-food, innalzato a ricercatezza gourmet da chef famosi, farcito con ogni [...]
Stavolta tocca alle Marche.Io non sono mai stata nelle Marche.Veramente neanche in Umbria. Nè in Abruzzo...A pensarci bene mi manca una buona fetta dell'Italia centrale...Devo assolutamente [...]
Oggi vi offro un’altra di quelle ricette che avevo voglia di provare da tempo…le ciambelline di vino …. Sempre per via del Recipetionist di Novembre ho trovato la ricetta sul [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloVellutata di porri e patate. Questa vellutata di porri e patate è un’idea presa da quì. Vi ho aggiunto dei dadini di prosciutto [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloVellutata di porri e patate. Questa vellutata di porri e patate è un’idea presa da quì. Vi ho aggiunto dei dadini di prosciutto [...]
Il Ristorante Cigae di Santa Margherita Ligure (GE) organizza, venerdì 23 novembre 2012 alle ore 20:00, una serata con menù di cacciagione da piuma, così articolato: - calice di [...]
Non serve marinatura, è facile da preparare e il gusto soft dei porri si lega benissimo con il tufo. Altro punto a favore di questa ricetta è la cottura al forno in cartoccio, arricchita solo [...]
La Trattoria Agnese di Genova (Bolzaneto) propone una serata a tema cappon magro, venerdì 23 novembre 2012, così composta: - “stecchi”, tortino ai porri, panissa condita - trofie [...]
Buongiorno a tutti e buon giorno del Ringraziamento!Questa ricettina è rimasta per quasi un anno solo scritta in forma di appunto nel nostro libro di ricette. L’idea, infatti, mi è venuta [...]
Quando ho voglia di coccole, non mi rifugio mai nei dolci, amo più qualcosa di salato... morbido, che mi coccoli, l'anima ed il corpo ...Spesso, mio marito mi prende in giro, visto che lui non [...]
In questo periodo dell’anno, tra gli ingredienti che preferisco utilizzare sicuramente hanno un posto da protagonista il riso in tutte le sue mille varianti e la zucca, che rende i nostri [...]
Rosario Lopa: 'La protezione dei biotipi autoctoni può essere preservata e valorizzata con una nuova disciplina anche per il post raccolta in modo che sia garantita la filiera dal campo al [...]
C’era una volta la solita zuppa: di patate, porri, funghi, legumi, cereali, fave, ceci, castagne, cavolo e cipolle. E ancora minestroni, paste in brodo e brodetti. Poi la moratoria. [...]
Quando il tempo si fa più cupo e piovoso, la sera mi piace portare in tavola un buon piatto caldo e fumante che oltre a riscaldare lo stomaco ed i sensi riscaldi anche l’ambiente domestico [...]
Il Ristorante “Teresa” di Genova propone una serata Gourmet Under 30, venerdì 23 novembre 2012. Un appuntamento studiato e proposto per avvicinare i giovani al piacere ed alla [...]
Oggi sono 7 anni che ho aperto questo blog. Ci sono stati giorni di grande entusiasmo e altri in cui ho riposato un po' e poi ho ripreso lo slancio e [...]
Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile si può paragonare all’ Etna e l’Etna non si può paragonare a nulla. Dominique [...]
Altra ricetta con la mia verdura invernale preferita Ingredienti per la pasta: 110 gr di farina integrale di grano tenero 1 cucchiaio di olio evo acqua fredda qb 3 cucchiai di passata di [...]
Eccomi, un pò in ritardo, a postare il raccolto. Premetto che ho avuto un problema col PC e ho dovuto formattare. Ho perso le mail dell'ultimo periodo perchè il PC è craschato all'improvviso [...]
[Avviso: il post che segue è ad alto tasso di frivolezza. Poi vi dico dove andare per un bell'articolo sul perché e il percome di questa festa, su chi è Alain Ducasse e cosa ci faceva [...]
Ciao a tutti, si lo so...sono una frana! Avevo appena finito di dirvi che avevo trovato il mio equilibrio...che scrivo 3 volte a settimana...bla bla bla...e tutte quel cose lì da [...]
