Risultati: 19451 per pulire
Ho sbirciato il Ricettario Rosso della Mutti ed ho provato a sperimentare la loro ricetta dei funghi sfiziosi. Qui di seguito la ricetta presente in facebook Non avendo trovato champignon medi [...]
Il mio blog rispecchia molto la mia personalità e questo è il caso. Se qualche giorno fa mi sentivo particolarmente in vena di languidi e colti ricordi letterari, oggi ritorniamo alla [...]
L'abbondanza di fichi nella mia terra è nota dappertutto..c'è il fico bianco, tondo e piccolo, buonissimo, dolcissimo e poi quello nero, un po meno dolce ma buono uguale....molte [...]
Buongiorno,oggi è la mia giornata, Viola è dai nonni, Luca e a Roma ed io mi dedico a quello che più mi piace: cucinare, rilassarmi, prendermi cura di me e poi...bisogna..cavolino..studiare e [...]
Forza maggiore (scadenza dell'MTC) mi hanno costretta a postare il baccalà, prima della ricetta fatta dal mio dolce doppio. Quindi a grande richiesta, anche se oggi è già martedì, e quindi [...]
I devoti del nebbiolo, raminghi pellegrini della Langa piemontese, nella loro esistenza errabonda di calici tra Stura e Tanaro, a volte arrivano ad un punto in cui si sentono in dovere di [...]
Conchiglioni ripieni al fornoIngredienti- 400 g di conchiglioni grandi- 300 g di salsiccia- 500 g di broccoli- 2 spicchi di aglio- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva- 100 g di passata di [...]
Mondare gli spinaci e lessarli in acqua salata poi scolarli e strizzarli. Sciogliere la bustina di zafferano in una tazzina da caffè con di acqua calda. Lessare il riso in acqua salata e, [...]
Se penso a quale cibo non manca mai sulla tavola di Natale (e anche del primo dell'anno a dire il vero!) nella mia famiglia, me ne viene immediatamente in mente uno: il baccalà, che [...]
I legumi sono stati per millenni alla base della nostra I alimentazione, eppure ora non sono più dì moda. Si dice di loro che sono lunghi da preparare, gonfiano, fanno ingrassare. [...]
Topinambur topinambur ma cosa sarà mai questo tubero che dalle nostre parti è poco conosciuto? E non è nemmeno facilea trovarlo? Ma quest’anno all’Orto Antico ce ne sono moltissimi. [...]
Grazie a tutti voi L'officina di cucina ha riaperto .Grazie agli angeli del fango Fabio , Mario , Aldo , Carlo , Soti , Matteo , Arturo , Paola , Cristina , Daniele , Erica , Anna , [...]
Adoro il seitan e adoro i carciofi, non potevo non combinarli insieme! Ingredienti (per 4 persone): 1 grossa cipolla qualche spicchio d’aglio 6 patate di media grandezza 10-12 carciofi 500 [...]
Si vabbè, ci sarebbe da argomentare che più che di una zucca mezza piena qui ormai si tratta di una zucca latitante!!Lo so, lo so, ormai in questo blog c’è [...]
Ingredienti per 6 persone: -1,4 kg di pesce misto -500g di pomodori -2peperoni verdi -zenzero in polvere -zafferano in polvere -4limoni sotto sale Per la marinata: -2 spicchi d’aglio [...]
Lessare le castagne in acqua poi sbucciarle e spellarle.Pulire i fusi di pollo, lavarli e metterli in una pentola poi versarvi il latte e 250 ml di acqua, salare, coprire la pentola e [...]
(English version below) Sono ufficialmente iniziate le prove per la cena della vigilia di Natale: come ogni anno io e Marco saremo dai miei genitori a festeggiare tutti insieme, ci saranno i [...]
A volte conviene tentare! Nonostante ci avessero scoraggiato, quando abbiamo deciso di fare la Grappa Dinner con l’Istituto GRappa Trentino abbiamo provato a immaginare alcuni abbinamenti [...]
Ecco la mia pizza preferita del momento!! L'ho assaggiata qualche sera fa in una nota catena di pizzerie e ne sono rimasta conquistata..! Di solito non mangio pizze "bianche", per me la pizza [...]
Sciogliere il lievito di birra in 1/2 bicchiere di acqua tiepida. Setacciare la farina, metterla sul piano da lavoro, aggiungere un po' di sale e mescolare poi fare la fonte, mettere al [...]
Quanti ricordi con le castagne...la montagna da bambina...le castagnate in compagnia da ragazzina all'oratorio, gite meravigliose e piene di risate e di divertimento!Ricche di fibre, potassio e [...]
In origine c’è il merluzzo, che viene pescato nell’Oceano Atlantico ed è pronto per la conservazione. A questo punto viene sottoposto a due diversi [...]
Ingredienti per 4 persone: -400g di tagliatelle -400g di gallinaci -200g di polpa di vitello -60g di pancetta affumicata -prezzemolo -scalogni -vino bianco secco -brodo -olio -sale -pepe [...]
Ingredienti per 8 persone: -1kg di carne di agnello -300g di cuscus -500g di carote -2cipolle -500g di patate -250g di zucchine -4 pomodori -3 bustine di zafferano -1/2 cucchiaino di zenzero in [...]
Ingredienti per 8 persone: -150g difarina -2uova -4dl di latte -250g di fragole -250g di gelato alla vaniglia -120g di zucchero -3albumi -burro -sale Preparazione: Mettete la farina in una [...]
