Dissapore segue in diretta la presentazione della guida “Ristoranti d’Italia 2012″ del Gambero Rosso. La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. ORE 11:10 [...]
Giornata strana, la prima con il sole, così il gesso è più accecante e ti permette di non pensare alla serata che hai davanti a Reims, la città degli imperatori di Francia e del Sacro Romano [...]
Mi piace sperimentare nuovi sapori e devo dire che prima di decidere se creare questa ricetta non ero convinto moltissimo di come sarebbe venuto il risultato finale ... devo dire pero' che alla [...]
La settimana comincia con l’ultimo appuntamento delle Cena a Quattro Mani e con qualche grandissimo bicchiere servito a Black Mamba nell’elegante scenario lacustre di Villa [...]
ingredienti : 1,200 kg pere Williams 1 kg zucchero1 bicchiere acqua fredda(facoltativo)Le pere tagliate a cubetti e senza il torsolo le mettiamo in una pentola a strati : un strato cubetti di [...]
by Francaun'altra chicca della tradizione romana sonoi maritozzi... proviamo a prepararli insieme... dosi 120 di latte 100 di zucchero1 dado di lievito di birra100 gr di olio di semi2 uovasemi [...]
'Desidero cogliere questa solenne occasione per ringraziare pubblicamente tutti gli uomini e le donne del Corpo Forestale dello Stato per il costante e prezioso lavoro che sono chiamati [...]
Mama Eat è una pizzeria di Trastevere (ma c'è anche a Napoli) che merita la segnalazione per il completo menu dedicato a chi soffre di celiachia. Pizza, birra, arancini, [...]
by luda un classico della cucina romana che regala delle delizie con ingredienti poveri come molte ricette antiche...su questo piatto ci sono contese storiche in quanto si vocifera che la vera [...]
Noi pensavamo che il pizzaiolo più forte del mondo fosse questo qui: Gino Sorbillo, pizzamaker di Via dei Tribunali che ha fatto il giro del mondo con l’Apple pizza di fede [...]
Con il boom degli orti in citta' arriva il 'personal trainer della zappa' per offrire assistenza a domicilio al numero crescente di italiani affascinati dalla possibilità di coltivare l'orto [...]
350 g di pasta fresca all'uovo- 200 g di ricotta romana- 50 g di gherigli di noce- 2 tuorli sodi- 40 g di parmigiano grattugiato- 10 g di pinoli tostati- 1 limone non trattato 200 g di pesto- [...]
Una giornata interamente dedicata alla mixologia d'avanguardia con il Patron della 'Liquid Chef' di Parigi, Laurent Greco.Nella barocca cornice del Gattopardo di Milano si svolgerà il [...]
by LaurettaUn altro tipico piatto romano di tutto rispetto. Gli spaghetti o meglio tonnarelli cacio e pepe, sono un tipico primo piatto della tradizione romanesca, ma se ne fa largo uso in [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
(piatto ovale linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. e finalmente è venerdì!!!!stamattina l'aria era un pò più fresca dei giorni scorsi... bè.. per il week end [...]
Ora che l’estate comincia ad inclinarsi almeno almeno in ottobrata romana è il tempo giusto per ricordarsi del Fish market, uno dei posti che nelle serate a spizzichi della nostra estate [...]
Oggi e' il compleanno di mio marito , e questa volta ho preparato da sola la sua torta di compleanno.Siccome noi siamo un equipe , mi e' mancata la persona che cura il dettaglio o che mi [...]
INGREDIENTIper le basi40 g di farina di grano saraceno85 g di farina 00250 ml di latte2 uova40 g di burrosale e pepeper il ripieno1 cespo di radicchio di chioggia2 cespi di lattuga romana50 g di [...]
'Per il settore agricolo la posta in gioco è molto alta. Poiché si sta decidendo quale futuro avrà dal 2014 al 2020, non possiamo accettare passivamente quando è stato delineato dall'Unione [...]
La partenza super-sprint della new entry romana Oliver Glowig, il “tedesco di Capri” reduce da un brevissimo intermezzo a Montalcino, è testimoniata dai punteggi pesanti [...]
Esordio per la Bottega di Campagna Amica: è tra le prime in Italia. A Marina di Carrara, in Via Felice Cavallotti, 30 metri di gusto e profumi con i prodotti di 'Naturalmente Lunigiana' di Pier [...]
Storie di Ordinaria follia - peso massimo o boxeurVivo a Roma. Di Roma dico sempre che è una città invivibile, piena di traffico, di zone a traffico limitato a orari e giorni variabili e [...]
E' il tartufo bianco il protagonista di un menu degustazione che, fino a gennaio, è proposto nella carta di AROMA, il ristorante di Palazzo Manfredi già diventato uno dei luoghi cult della [...]
Mettiamo che esiste la cempions lig per le chiuse dei libri. Vince facile Le mille luci di New York, ricordate? “Ti avvicini ai furgoni, e il profumo del pane ti avvolge come una [...]