Adoro i formaggi molli,ti danno una sensazione di freschezza che in estate ci vuole proprio.E d'estate non fa tanto piacere accendere forno e fornelli,il caldo e' opprimente ed io non ho voglia [...]
L'evento dedicato al distillato italiano per eccellenza giunge quest'anno all'ottava edizione. Il conto alla rovescia è già iniziato: manca meno di un mese all'annuale appuntamento con [...]
- 135 Semplicità (s.f.). Cerco la semplicità. Qualcuno lo chiama downshifting, per me è solo semplicità. I GIUSTI Un uomo che coltiva il suo giardino, come voleva Voltaire.Chi è [...]
di Giulia Cannada Bartoli A poco più di quattro mesi dall’ufficializzazione dell’arrivo tanto atteso della Docg per l’Aglianico del Taburno, si festeggia a VinEstate 2011. Niente di più [...]
E’ sempre utile avere sotto mano delle ricette per cucinare le verdure. Meglio ancora se queste ricette sono di natura semplice e veloce come questa che concentra in un solo piatto le [...]
Passeggiando sul ricurvo lungomare di Pollonia, ne incontri molti di locali come questo. La ψαροταβέρνα (farotaverna) come la chiamano qui, si giache tra le altre con nulla di più [...]
Il video di Michele Socci, 27 anni, di Massa e Cozzile (Pistoia) è stato proietto ieri domenica 4 settembre in occasione della Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica. Partecipazione anche [...]
Ieri io e Roberto (mio marito) ci siamo cimentati nella preparazioni dei miei primi cupcakes, io ho preparato i cupcakes e lui si è dato alle decorazioni, io l’ho aiutato “verbalmente” in [...]
-136 Prospettive. La vita è un gioco di prospettive. Felicità e infelicità dipendono da che angolo si vivono le situazioni. Se trent’anni fa mi avessero detto che avrei accolto come [...]
Tutti fanatici del cibo e nessuno che dica quanta strada ha fatto per togliersi uno sfizio. Il 1 settembre 2011 alle 11:35 Gianfranco LoCascio ha detto: “Torino-Kansas City, Missouri, per [...]
Il 9 ottobre tenetevi liberi perchè c'è una FESTA! E' la Giornata Nazionale della Persona con Sindrome di Down e grazie all'intervento di Antonella noi 'foodblogger' abbiamo la [...]
Tutte le vignette selezionate in mostra a Palazzo Florio da giovedì 15 a domenica 18 settembre e premiazioni uffciali sabato 17 settembre ore 18.30.Sabato 17 settembre 2011 alle ore 18.30, [...]
INGREDIENTI 800 di gnocchi di patate1 spicchio d'aglio1 cipolla1 peperone rosso200 g di pomodori pelatiburro salepepeolio d'oliva100 g di mascarponelatteparmigiano grattugiatoPreparazione
Mondare e tritare l' aglio e la cipolla, fateli rosolare in una padella con una noce di burro. Mondare il peperone e tagliarlo a julienne e i pomodori pelati a pezzetti. Salare, pepare e cuocere [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con la cantina vinicola Marta Valpiani di Castrocaro Terme. I vini della cantina vinicola Marta Valpiani saranno [...]
Il rosa al centro della rassegna dell'Aglianico del Taburno. Nella prima serata incontro-degustazione con la guida campana Ais Nicoletta Gargiulo. Spazio dedicato anche al Tricolore con la [...]
Valverde sbarca al Lido di Venezia, con 10 mila bottiglie d'acqua per dissetare le star internazionali impegnate nella storica kermesse.Fino al 10 settembre l'acqua della Valsesia [...]
La prima donna della moda diventa la prima donna delle donne a Montalcino, terra del Brunello, dove verrà premiata il prossimo 17 settembre 2011.Carla Fendi, una protagonista della meravigliosa [...]
Si deve proseguire in direzione nord lungo la Gironda tenendo per mano i filari per arrivare a Saint Estephe, dove la bocca del fiume si allarga all’Atlantico e fa entrare acqua salata, e le [...]
State cercando un motivo per andare alla Mostra del Cinema di Venezia, appagare la vostra voglia di cultura gastronomica e non giocare a rimpiattino per cercare un bacaro degno di questo nome, [...]
Insaporite l'anatra all’interno e all’esterno con sale e pepe rosa.Sistematela in una casseruola,unitevi l’olio d'oliva.Infornate a 220 °C per 20 minuti finché la carne sarà [...]
INGREDIENTI10 uova 180 g di formaggio cremoso tipo philadelphia 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 1 cucchiaino di basilico tritato 2 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di Ketchup 1 cucchiaio [...]
Far rassodare le uova per 10 minuti in una pentola ricoperti si acqua poi sgusciarli. Tagliarli a metà nel senso della lunghezza, estrarre i tuorli e metterli in una terrina.Con un coltellino [...]
Gionni Bonistalli è sommelier Fisar, toscanaccio, sangiovese-dipendente che tifa nebbiolo e sopporta appena le bollicine. Ha trascorso le ferie in Alsazia e noi lo abbiamo placcato al confine. [...]
Iniziare bene la giornata è importante, ma qualora fosse andato tutto storto..........come a me, finirla in dolcezza diventa indispensabile. Quindi propongo un dolcino [...]