Ingredienti per 4 persone:400 g di filetti di trota salmonata1 vasetto di uova di salmone1 scalognoerba cipollina 2 cucchiai di Vermouth Dry2 cucchiai di panna da cucina (anche quella [...]
FIRENZE - In Fabbrica (tel. 3475145468) è l'ultima trovata dell'eclettico e geniale principe Spartaco Pampaleoni, allo stato civile l'argentiere Pampaloni, per gli amici "il [...]
Più veloce di Usain Bolt, la notizia della recente nascita di un sito piuttosto curioso ha contagiato diversi profili di facebook in sole 48h. Sto parlando de Lo Gnocco in cucina. Lo ripeto: [...]
di DanielaEccoci di nuovo in pista, con me che, come tutti gli anni, rimpiango le vacanze e lo stare tutto il giorno in compagnia delle ragazze! Devo dire che comprendo, e perfino condivido, la [...]
La bavarese è solitamente un dolce al cucchiaio reso leggero e spumoso dalla panna montata e dalla gelatina. Ma è piacevole preparare questo piatto in versione salata, in questo caso con le [...]
Anche quest'anno, con il freddo, arriva la tanto temuta influenza. Naso sgocciolante, starnuti a non finire, senso di spossatezza e male alle ossa, questi sono alcuni dei tanti fastidi apportati [...]
Una premessa piccola piccola mi sembra d'obbligo. Dunque, lo so che il Natale è passato, se per questo anche Capodanno e l'Epifania.Non mi sento nostalgica verso le festività appena trascorse, [...]
Un Sereno 2013di tutto cuore♥ StefaniaI piccoli panini li ho preparati per una sera dei giorni di festa come antipasto per una cena con mio maritoe li abbiamo mangiati in piedi [...]
Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!E’ sicuramente una giornata tragica per me: si ritorna a scuola! Un anno fa iniziava questo mio viaggio, questa esperienza nella scuola italiana, che [...]
Ma buongiorno! bentornati! Passato bene le vacanze? Ricevuto bei regali? Io ne ho ricevuti di bellissimi, e molti ovviamente inerenti il mondo della cucina, quindi non potrei essere più [...]
Ecco alcune mie ricette con salmone, semplici e veloci. Antipasto, primo e secondo..unico protagonista: il salmone! Una serena giornata a tutti RICETTE CON SALMONE SEMPLICI E VELOCI: ANTIPASTI: [...]
Un’altra settimana da cronisti della tavola, tra Capodanno e La Befana. Dopo gli ultimi consigli sul cenone, il resoconto di un dolce assaggio e gli scatti fotografici a guisa di [...]
un classico del riciclo del dopofeste, che poi è diventato un piattino di tutta importanza, sono sicuramente i tagliolini al salmone, nascono moltissime dispute sulla preparazione di questo [...]
Entra nel magico mondo di Enotecalecantinedeidogi.com, dal 5 al 31 Gennaio 2013 per ordini superiori a € 100,00 riceverai in omaggio una prestigiosa bottiglia di vino spumante Cruasè DOCG [...]
L'altro giorno ho partecipato ad una conferenza sul rapporto tra Media e Alimentazione a Bellinzona, è un ragazzo è saltato su chiamandomi il guru dell'alimentazione, ho fatto un salto sulla [...]
Ciao a tutti, buon Venerdì! Al lavoro è stata una settimana corta ma intensa, quindi darò con piacere il benvenuto al primo weekend dell'anno nuovo. In questi giorni sto procedendo con la [...]
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Befana, Ricette Dolci, Ricette Frutta secca, Ricette Salmone affumicatoCi siamo quasi, mancano pochi giorni alla festività che conclude il periodo [...]
Ingredienti: 1/2 cipolla bianca penne 150 gr di salmone affumicato 3 cucchiai di panna liquida da cucina sale olio extravergine di oliva Dante Condisano prezzemolo fresco burro [...]
Cornetti salati – Ricetta di Luxus L’altra sera avevo voglia di qualcosa di stuzzicante e mi sono ricordata di questa ricetta, da me provata in occasione di un buffet. In realtà [...]
Pennette al salmone fresco, zucchine e pomodorini Pennette al salmone fresco, zucchine e pomodorini In questi ultimi giorni qui da noi, le temperature sono oltre i 30° , molti hanno rifatto [...]
Torta salata pasta sfoglia e salmone…che bontà!! Facile e veloce da realizzare. Con la pasta sfoglia già pronta e con un ripieno che è una vera golosità piace a grandi e piccini. La [...]
Una piatto light per inaugurare questo 2013!! :)Si stò scherzando ovviamente... non sono impazzita, ma tanto adesso di ricette di zuppe di verdure detox, di insalate sane e di pollo fatto [...]
Sono appena tornata dalla Toscana, quella "vera" (non da Pontremoli per intenderci...).Quella dei fiumi di Chianti e di Brunello.Dei filari di cipressi e delle molte palme.Quella dove la [...]
Non vi vorremo tediare con la storia dello spread a tavola e per giunta durante le feste. I dati su come sia andato cenone e pranzo di Natale sono ancora lì da venire, ma qualche piccola [...]
Tanto la dieta si nomina, ma mica si fa, vero???!!!In ogni caso ci si "salva l'anima" invocando la giustezza del recupero e qui....si recupera alla grande!Il piatto è delizioso, un pochino [...]