Risultati: 170 per schiacciatina

SCHIACCIATINE AL ROSMARINO

Schiacciatine al rosmarinoChi mi segue sa quanto io adori mettere le mani in pasta per preparare focacce, pizze e simili. Da un po' di tempo sono sempre alla ricerca di farine diverse e di [...]

tags : falanghina barese farina forno salame birra vini greco pietra lievito
dal 29 June 2017 su:
pane pasta riso alcolici vino

Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Marco Sacco

A guardarlo negli occhi Marco Sacco sembra ancora un ragazzino: mentre parla dei suoi piatti e delle sue riflessioni sulla cucina italiana il suo sguardo conserva quell’entusiasmo contagioso [...]

tags : schiacciatina cantina pinot grignolino igt sambuca segale spalla farina salato
dal 7 June 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Schiacciatine con Burrata, Gorgonzola, Noci e Pera - Schiacciatine with Burrata, Gorgonzola, Pear and Walnut

'La fantasia è un postodove ci piove dentro'Italo CalvinoInvitare gli amici a cena o a pranzo, per qualcuno è un'impresa titanica, che provoca più stress di un colloquio di [...]

tags : farina ricetta lievito burrata gorgonzola
dal 17 February 2017 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

Cartoline dal 625mo Meeting VG @ Ristorante Al Porticciolo 84 – Lecco – Patron e Chef Fabrizio Ferrari

Fabrizio rappresenta la seconda generazione di Ferrari alla guida del Porticciolo, aperto – manco a dirlo – nell’84: si è insediato in cucina nel 2003, portando rapidamente il [...]

tags : passito sambuca moscato igt franciacorta chardonnay strevi salato forno carote
dal 2 February 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Cosa fare a Bolzano in 10 punti

Quando si dice Bolzano, vengono subito in mente i Mercatini di Natale.Ed effettivamente visitando Bolzano durante il magico periodo delle festività, si scopre una città piena di attività, di [...]

tags : cortese speck grano reale malga bosco pane birra zona mele
dal 18 January 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal 617mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo

Da sempre tra i momenti più attesi dell’anno, il meeting a Villa Crespi ha ormai raggiunto l’hype dei grandi eventi proporzionalmente all’inarrestabile successo televisivo di [...]

tags : schiacciatina friselle passito moscato barbera sauvignon franciacorta gnocco fritto barolo salsa
dal 1 January 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Macelleria e Salumificio Mio , tradizioni di famiglia , ricerca e innovazione

La storia della Macelleria e Salumificio Mio inizia alla fine del 1800 per opera di Mio Sante che assieme al figlio Ettore , ha maturato una lunga esperienza nel campo del commercio del bestiame [...]

tags : schiacciatina spalla salumi anatra salsa salame dolci kiwi oca pane
dal 15 December 2016 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Schiacciatine di patate e zucca con baccalà allo zenzero

Schiacciatine di patate e zucca con baccalà allo zenzero

Sono delle schiacciatine di patate e zucca grattugiata condite con rosmarino, salvia poi cotte in forno, che fanno da letto a del baccalà condito con zenzero fresco.Ingredienti:Per le [...]

tags : aglio zucca sala forno farina zenzero vergine padella
dal 10 November 2016 su:
frutta verdura ricetta locali
Gnocchi di patate con crema di cipolle e acciughe

Gnocchi di patate con crema di cipolle e acciughe

Questa è la storia di una rivincita. Dopo due mesi di pausa estiva, l’MTChallenge è tornato con un nuovo sito, una nuova sfida e una nuova ricetta. Annarita ci ha regalato la ricetta degli [...]

tags : schiacciatina pecorino farina gnocco bianco sugo vapore forno fuoco burro
dal 20 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cartoline dal 581mo Meeting VG @ Ristorante Hotel San Gerolamo – Vercurago (LC) – Chef Luca Dell’Orto

Una bella giornata di sole è stata la perfetta cornice del meeting degli Amici Gourmet presso il San Gerolamo, ristorante di Vercurago, Lecco, guidato dal giovane chef/patron Luca Dell’Orto. [...]

tags : schiacciatina chardonnay moscato cortese dolcetto gnocco segale farina bufala offella
dal 2 September 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici

Snack da discount: il peggio e il meglio del peggio

Allora, diciamoci la verità. Inutile dare la colpa allo stress, alle lunghe code nel traffico cittadino, a una snervante giornata di lavoro. Se quando arriviamo a casa ci avventiamo come tigri [...]

tags : taralli burro latte forno salato fiore cocco riso noce pizza
dal 1 September 2016 su:
ricetta cucina internazionale pane e pizza
Schiacciata di zucchine

Schiacciata di zucchine

La schiacciata di zucchine è una ricetta semplice e stuzzicante che potrete preparare in mille occasioni, semplice da preparare, richiede davvero pochissimo tempo ed il risultato è [...]

tags : schiacciatina pane pizza ricetta zucchine schiacciata ingredienti
dal 26 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Cookies al triplo cioccolato

Cookies al triplo cioccolato

A volte ti prende una voglia improvvisa di dolce (soprattutto in giornate grigie come oggi), ti guardi intorno, cerchi in tutti gli angolini dove nascondi le golosità per vedere se è rimasto [...]

tags : schiacciatina farina forno amaro burro bianco lievito ingredienti cioccolato mescolando
dal 12 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Hotel Caesar Augustus e Ristorante La Terrazza di Lucullo – Anacapri (NA) – Patron Fam. Signorini, GM Francesco Signorini, Chef Eduardo Vuolo

Una dimora di lusso dove l’eleganza degli arredi si sposa con la posizione privilegiata, ad Anacapri, nella dimora costruita dall’Imperatore Augusto che individuò in questo tratto [...]

tags : pecorino schiacciatina soia cantina barbera falanghina prosecco passito igt bianco
dal 3 August 2016 su:
frutta verdura vino locali
Larte Ristorante – Milano – Direttore Simone Pellegrini, Chef Daniele Scanziani

Larte Ristorante – Milano – Direttore Simone Pellegrini, Chef Daniele Scanziani

Larte è al tempo stesso caffetteria, cioccolateria, hosteria, ristorante gourmet, galleria d’arte e bottega, un format unico nel suo genere, nato dall’iniziativa di Fondazione [...]

tags : sagrantino passito fiano refosco dal peduncolo rosso montefalco sagrantino gelato carote salsa latte vapore
dal 20 July 2016 su:
locali carne e pesce vino

Parco San Marco Lifestyle Beach Resort – Cima di Porlezza (CO) – GM Raimondo Sartorio

Il Parco San Marco Lifestyle Beach Resort è la realizzazione di un progetto nato ormai 40 anni fa: era il 1971 infatti quando i coniugi Eva e Hartmut Schwenn cominciarono a cercare nella zona [...]

tags : schiacciatina cantina moscato franciacorta dolcetto salsa amaro fiore fritto cipolle
dal 13 July 2016 su:
locali frutta verdura vino

10 trattorie del Salento che rendono orgogliosi i pugliesi

Dove vai quest’anno in vacanza? In Salento, che domande. Diciamolo, da un decennio almeno se non ci vai non sei nessuno. Terra meravigliosa, come tante in Italia, ma per qualche motivo [...]

tags : schiacciatina pugliese pitta taralli alezio cozze bianco greco farina cuoco
dal 1 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Troppa carne rossa a scuola: Lamezia riapre il dibattito

Troppa carne rossa! Non c’è pace per le mense scolastiche di Lamezia. Prima era toccato al pane troppo duro, poi al pesce troppo crudo. Ora la guerra alla carne rossa arriva dal comitato [...]

tags : calorie grammi verdure vitello pollame vapore salumi ceci dieta pollo
dal 12 May 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 512mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo

Quando uno chef abbandona la sua scatola d’adozione per eccellenza, la cucina, per passare a una scatola dall’alto potere mediatico come la televisione, succede molto spesso che si smette di [...]

tags : schiacciatina friselle franciacorta barolo cerasuolo gnocco fritto birra bosco latte salsa
dal 13 April 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

Cartoline dal 538 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

Nel cuore della Franciacorta, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, il ristorante Due Colombe al Borgo Antico è diventato dal 2013 il regno dello chef stellato Stefano Cerveni, che con [...]

tags : schiacciatina nebbiolo barolo cantina franciacorta succo gelato bosco bianco verdure
dal 6 April 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino

schiacciatine olio di oliva ricetta

Schiacciatine olio di oliva Oggi ricetta di un sostitutivo del pane che tante volte ho mangiato da bambino: le schiacciatine. Spesso erano la mia merenda a scuola. Per ho deciso di fare un [...]

tags : ricetta emiliana
dal 1 April 2016 su:
ricetta cucina regionale
“lo cunto de li cunti” Cena a più mani ispirata alle novelle di Giambattista Basile

“lo cunto de li cunti” Cena a più mani ispirata alle novelle di Giambattista Basile

Una cena a più mani ispirata al libro di  novelle di Giambattista Basile “lo cunto de li cunti”, conosciuto anche come “Pentamerone” ed edito postumo, è stata presentata il 17 [...]

tags : schiacciatina pecorino salato gelato pizza pere bianco uva brioche ristorante
dal 19 February 2016 su:
vino dolci frutta verdura
Schiacciatine di patate e mele

Schiacciatine di patate e mele

Queste schiacciatine le vidi in un numero di "Cucina Moderna" di dicembre 2014; mi incuriosirono subito per la semplicità e per l’assenza dell’uovo. Sono composte semplicemente di patate, [...]

tags : sala mele farina padella reggiano parmigiano
dal 15 October 2015 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
3 insuperabili idee per uno Sfizioso Aperitivo

3 insuperabili idee per uno Sfizioso Aperitivo

Fatevi un esame di coscienza e rispondete sinceramente: quando si tratta di trovare sfiziose Idee per Aperitivo, riusciute a farvi venire subito in mente ricette originali e veloci, che superino [...]

tags : salume salumi farina maiale ricette ricetta vergine forno latte pizza
dal 2 October 2015 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Focaccia olio, origano e pomodoro senza lievito

Una schiacciatina con  i sapori mediterranei, senza lievito. Insomma, una ricetta super facile e super sana. Quindi, salva tempo (ma anche salva spesa).    Acqua, farina, olio e sale: [...]

tags : schiacciatina farina ricetta lievito focaccia
dal 30 July 2015 su:
pane pasta riso ricetta dolci