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Se non sai come rendere preziosa e speciale la colomba di Pasqua, no panic: facciamo una ganache al pistacchio facile facile e diventa una bontà! Lo posso dire? Lo dico: sono stanco delle [...]
Bruno Barbieri racconta la verità sull’amico e collega Antonino Cannavacciuolo: nessuno lo avrebbe mai detto. Bruno Barbieri ed Antonino Cannavacciuolo si conoscono ormai da tanti anni. [...]
Niente batte una cena a base di salsicce, soprattutto se abbinate in modo divino: niente patate o friarielli, le migliori sono quelle coi fagioli. Alle salsicce non si riesce proprio a dire di [...]
Grossi guai per la famosissima azienda di cioccolato: etichette con diciture false sulle uova di Pasqua. I Carabinieri hanno trovato ciò che nessuno si sarebbe immaginato e la sanzione è stata [...]
È dai tempi di Maria Antonietta che, ogni qualvolta un politico affronta discorsi sul pane, le cose finiscono male. Solo pochi mesi fa, nel novembre 2024 il deputato di Fratelli d’Italia [...]
I più piccoli ne vanno matti e, visto che di soliti convincerli a mangiare gli spinaci è una lotta, ho imparato a farle in casa: la ricetta delle Spinacine è proprio una passeggiata. Di [...]
Tenute del Gheppio Hostaria Via Santa Maria Impesole, 5 82030 Dugenta (Bn) Tel. 0824 906057 WhatsApp: 3669053787 Aperto: A pranzo il sabato e la domenica. A cena dal lunedì al sabato di [...]
Se non vuoi avanzi di cibo dopo Pasqua e Pasquetta ti conviene adottare queste semplici, ma efficaci strategie: così non sprechi nulla. Durante le feste, siano quelle di Pasqua o di Natale, si [...]
Sherbeth 2025 si terrà dal 7 al 10 novembre, e può ormai definirsi il più importante festival del gelato artigianale. È giunto alla sua 17esima edizione, con una presenza internazionale [...]
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Martino Ruggieri con il ristorante Casanova a Polignano a Mare è come il richiamo delle Sirene. Il mare in Puglia è bello, si sa. E Polignano da sempre ci invoglia a scoprirlo. Non è un mare [...]
Forse, dopo l’ultima protesta finita con la sottrazione di un cellulare e un reciproco scambio di denunce, Carlo Cracco potrà ritenersi al sicuro dalle iniziative di Ultima Generazione, che [...]
Basta con i cannelloni, io preferisco questa versione sono altrettanto buoni, si tratta dei rotolini di lasagna ripieni, ci metto meno tempo e ogni volta ricevo tantissimi complimenti. Oggi ti [...]
Occorre tenere gli occhi aperti sul pranzo del Primo maggio. Il Primo Maggio è la Festa del Lavoro, una festività che affonda le sue radici in un passato di rivendicazioni sociali e di [...]
Basta con il casatiello e il tortano: la scarcedda lucana è sicuramente il rustico di Pasqua più buono in assoluto. A Pasqua a farla da padrona, oltre all’agnello, alle colombe e alle [...]
Nelle ultime ore l’Internet ha iniziato a pullulare di notizie circa la pericolosità dei bastoncini di pesce, secondo uno studio pubblicato da una rivista svizzera. Ci siamo informati e: [...]
Lo sai che a Pasqua puoi preparare i carciofi pastellati? Ma per renderli speciali che lasci tutti a bocca aperta basta aggiungere questo ingrediente all’impasto, sarà un successone. I [...]
di Carmen Autuori L’inno alla vita che si rinnova, celebrato anche a tavola, non si limita al solo pranzo pasquale, ma inizia già dalla colazione, usanza, quest’ultima, molto diffusa [...]
Dove? Genova, e più precisamente al Porto Antico. Quando? Dall’8 all’11 maggio. Chi? Slow Fish 2025, festival chiocciolato dedicato agli ecosistemi acquatici e ai mestieri del mare. Sono [...]
Per Pasqua quest’anno l’abbacchio con le patate lo facciamo facile e veloce: se pensavi già di inserirlo nel menù sei ancora in tempo, questa ricetta ti salva la vita! [...]
“Il picnic di Pasquetta cinque idee per voi” è una piccola raccolta di ricette perfette per festeggiare all’aria aperta! Rieccomi qui, dopo la piccola raccolta per [...]
Se usi le mandorle per il pranzo puoi preparare un piatto di pasta che sembra opera di uno vero chef: meno di mezz’ora e il gioco è fatto. Se è vero che le noci non si battono, bisogna [...]
Non c’è mai tempo per dedicarsi alla cucina, o per lo meno ci sono dei periodi in cui è davvero molto difficile ritagliarsi più di una manciata di minuti per preparare un dessert goloso [...]
Un breve salto nella macchina del tempo: a settembre 2022 Fabio Fazio annunciava di aver acquisito l’azienda di cioccolato Lavoratti di Varazze, salvandola di fatto dalla chiusura. Da lì una [...]
I taglieri di plastica sono presenti in tutte le cucine, da quelle professionali agli spazi domestici. Su questi utensili così diffusi, però, pesavano dubbi di salubrità rispetto ai [...]
