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La bellezza. “Anche sul dorso dei petrosi monti | Talor t’assidi maestosa, e rendi | Belle dell’ Alpi le nevose fronti: | Talor sul giogo abbrustolato ascendi | Del fumante Etna, e [...]
(In questo post Bavarese ai cachi senza uova)Ieri ho visto l’albero di natale di un’amica e quando le ho chiesto “di già?”, lei mi ha risposto che continua ad amare il natale come [...]
Per tutti i gusti .. L’evento che vede entrare in scena ogni mese le diverse regioni italiane.. una serata d’incontro fra chef..stampa..produttori e blogger..con uno scopo unico: [...]
Duca di Salaparuta dà appuntamento il 6 dicembre all'Hotel Villa Michelangelo di Nicolosi. Dopo aver deliziato palati e gourmet in giro per l'Italia, il Duca e Florio Grand Tour 'torna a [...]
Oggi avevo voglia di farina di castagne, mi piace tantissimo, così semplice e completa di per sè, mi sembra un invenzione meravigliosa…e poi le mandorle…mettere nel cibo qualcosa [...]
Valeria Bonini di Enrico Malgi Appena sono arrivato a destinazione il primo impatto è stato spiazzante. La vista si allarga su uno spettacolare parco con al centro la mole imponente [...]
C'è preoccupazione per la massiccia entrata di pomodoro proveniente dal Marocco nel mercato europeo, con prezzi altamente competitivi, che stanno recando grave danno in termini di concorrenza [...]
Franco Prestigiacomo Nella cultura siciliana il Natale si presenta come un rito familiare, associato alla memoria dell’infanzia. Il "Presepe Vivente luciese" è una vera e [...]
Scheda TENUTA DI FESSINA sulla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2013: “La Tenuta di Fessina conta, nell’ambito etneo, su due diversi siti produttivi: il principale sul versante [...]
A Palermo pronti per un ennesimo evento. Il 2 dicembre si attiva una serata dove gli abbinamenti saranno una promessa di perfette eccellenze. Al ristorante "Braciforte", [...]
Che belle le classifiche! Io non ne posso fare a meno. Si narra anche che a 5 anni classificai i soldatini per indici di verosimiglianza storica. Poi fortunatamente sono cresciuto e ho scoperto [...]
Pronta al via la vetrina dell’eccellenza enogastronomica biologica! Presso la Fiera di Bolzano, da venerdì 30 novembre a domenica 2 dicembre 2012, la nona edizione di Biolife ospiterà 200 [...]
Questa è una ricetta che ho scoperto essere solo palermitana. Effettivamente mia mamma me la dava come merenda per scuola da quando sono arrivata a Palermo. Quando invece ero a Trapani, forse [...]
Antonella Imborgia e la Sicilia di Settesoli nel bicchiere, da Menfi ma non solo. Un’opera che incarna la Sicilia e l’idea dietro la selezione delle uve dei Seligo Rosso e Bianco di [...]
Antonella Rossi col marito Corrado Del Gaizo di Marina Alaimo Il ristorante Napoli Mia è in una posizione molto invitante, sull’antica e bellissima Riviera di Chiaia. A due passi dal salotto [...]
Grappe Bertagnolli e dolci palermitani Una serata golosa con l'Anag SiciliaErnesto MantegazzaAl County Time Club a Palermo, il 30 novembre, si terrà una serata degustazione garppe con la [...]
E dopo le arancine meriodionali tutte Siciliane ho pensato di unire l'italia proponendovi le mie arancine montanare, ottime anche queste, come per le atre per la ricetta vi riporto le [...]
Non è niente male questo posto – ha un’aria un po’ strana, diversa dal solito – non è nuovo, non è vecchio, non è design, non è banale… mi piace, ha un’aria di casa senza [...]
Il Premio riservato ai giovani talenti della Vigna Italia è stato assegnato a Roma in occasione della presentazione della Guida Bibenda 2013.Siciliana, carismatica e determinata nelle proprie [...]
Il ricordo più nitido che ho della cucina siciliana è quello che risale alla gita dell'ultimo anno del Liceo; sono gli anni a ridosso di quel maledetto 11 Settembre del 2001, il Ministero [...]
Questo mese sembra essere destino che io la Sicilia me la ritrovi ovunque, non che la cosa mi dispiaccia! Soprattutto quando si parla di buona tavola, la Sicilia fa venire l'acquolina in [...]
WOW, WOW, WOW.... è quello che ho pensato quando ho letto il tema del mese dell'MTC, la mitica Roberta di Pupaccena ci ha presentato la ricetta delle Arancine, una ricetta fantastica che non [...]
'Ciak si fa festa', in occasione del 7/o anniversario, propone oggi Francesco Testi ed Elena Santarelli. Domani Alex Belli, Beppe Convertini e Tania Bambaci.Teen agers scatenate ieri a Etnapolis [...]
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Buongiorno e buon sabato.... mentre oggi io sono a Viareggio a fare la presentazione del mio ultimo libro: WOK, con relativo show cooking, non vi lascio soli soletti! Per chi non fosse in [...]
Pubblicato in: Cucina Siciliana, Piatti Regionali, Ricette Dolci, Ricette Ricotta, Ricette TorteEcco la ricetta per preparare la famosa cassata siciliana, un dolce molto famoso di questa [...]
