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I finocchi sono ottimi alleati in cucina, dal momento che possono essere preparati in molti modi e, in caso non si sappia come cuocerli, vanno benissimo anche crudi. Il sapore cambia molto dal [...]
Oggi, prendendo in prestito una ricetta della tradizione romana, vediamo come fare la cicoria ripassata in padella o, come direbbero alcuni abitanti della nostra bellissima capitale, [...]
piatti Saturnia- posate Broggi E' cominciata la dieta! L'Epifania tutte le feste porta via....ma dico io perchè non si porta anche i chili che le feste ci regalano??? Inoltre anche [...]
Ogni volta che preparo la pizza con la scarola ,affiorano in me i ricordi dell'infanzia.Il tempo passa e tutto cambia, gli affetti cari si perdono , però quello che rimane vivo è l'Amore e le [...]
L'MTmag di oggi su mostre, teatro, cinemaPremesso che è un artista che adoro, spero di riuscire ad andare a visitare la mostra, intitolata semplicemente De Nittis , che sarà aperta [...]
Sarà forse una metafora dei tempi, oppure bisogna pensare che la fantasia degli artisti cominci a scarseggiare. Probabilmente entrambe le componenti. In ogni caso il classico appuntamento di [...]
ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΓΙΟΡΤΙΝΗΠολλοι συνηθιζουν να φτιαχνουν κιμαδοπιτα την πρωτοχρονια, σε καποια μερη μαλιστα, [...]
Insalatiera Saturnia; tovagliolo Green Gate Finite. Finite le feste, e scusate se dico finalmente, ma...avevo tanta tanta voglia di tranquillità e tran tran quotidiano!!L'anno nuovo non è [...]
Ingredienti per 4 persone:800 g di carote3 cucchiai di aceto balsamico2 spicchi d'aglio4 cucchiai d'olio e.v.o.1 peperoncino fresco1 rametto di rosmarinosaleTagliate a bastoncini, nel senso [...]
Oggi vi propongo una bevanda tipica dell'inverno: il Vin Brulè o Mulled Wine. Si beve caldissimo ed emana mille profumi grazie alla quantità delle spezie, di diversi sapori che si [...]
ΤΣΙΜΕΝΙ ή ΜΟΣΧΟΣΙΤΑΡΟΤο παρεξηγημενο τσιμενι, ειναι ενα μπαχαρικο που προερχεται απο ενα φυτο, ενδημικο [...]
Ciotolina gelatina PoloplastIngredienti per 8 persone :• 1 cappone dal peso di Kg. 1,5• 100 gr. di Panna Chef• 1 fetta di panettone classico Tre Marie • 70 ml. di birra chiara• 1 [...]
Il periodo successivo alle feste natalizie è caratterizzato da un susseguirsi di colazioni e merende a base dei dolci avanzati: panettoni e pandori vanno consumati fino ad esaurimento scorte. [...]
Dopo aver provato i tubetti con le cozze, tipica ricetta tarantina, eccoli di nuovo protagonisti in un primo piatto a base di pesce. Per chi non li avesse presenti, si tratta di un formato di [...]
Il tofu è un alimento a base di soia, tipico della cucina asiatica: è chiamato impropriamente “formaggio di soia” e si ottiene facendo rapprendere il liquido lattiginoso estratto dai semi [...]
Eh si' che ci posso fare le cose belle mi piacciono e come!E chissa' perche' le cose belle sono sempre le piu' costose,almeno quelle che scelgo io!Non sono una fan dell'abbinamento compulsivo [...]
L’agnello al forno con patate è un tipico piatto presente sulle nostre tavole durante le feste natalizie e, ancor più, in quelle pasquali. In realtà è un piatto molto utilizzato nella [...]
Un week end a Siena sarà uno spettacolo per gli occhi, per la mente e per il palato.Nel nostro "Speciale Week - End" di questa settimana, vi proveremo a raccontare qualcosa di una città [...]
di DanielaEccoci di nuovo in pista, con me che, come tutti gli anni, rimpiango le vacanze e lo stare tutto il giorno in compagnia delle ragazze! Devo dire che comprendo, e perfino condivido, la [...]
Sarà un Festival di Sanremo in salsa "social". E non potrebbe essere altrimenti, dopo che lo scorso anno la rete andò letteralmente in tilt per il tatuaggio di Belen. Non sarà un caso, [...]
La cicerchia è un legume a metà tra le fave e i ceci, dal sapore delicato e unico. Unica anche la sua forma di quadrangolo irregolare che rende ogni seme diverso dall'altro. La cicerchia [...]
Un secondo o un antipastino veloce e sfizioso? Magari usando il pancarrè per le tartine avanzato a Natale? Ma si, è anche leggerino però è gustoso e parecchio anche! Certo è [...]
Sorbetto all'Arancia Rossa Giancarlo PolenghiOggi vorrei presentarvi un prodotto che ho avuto modo di provare per la prima volta e che mi ha lasciata piacevolmente sorpresa:Il Sorbetto [...]
Sono appena tornata dalle vacanze natalizie ma nel primo post per questo nuovo anno non vi parlerò di cosa ho fatto e mangiato durante le feste (quello lo farò dopo) ;) Vi riporto invece il [...]
Un’amica (mica dovrò chiamarla fan?) della pagina facebook InsalataMente.it mi ha scritto chiedendomi notizie sulle carote nere/viola. Devo [...]
