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Un piatto classico: gli spinaci all’aglio con pinoli. Va abbinato ad altri stuzzichini come olive marinate e cuori di carciofo e accompagnato con delle fette di pane (magari [...]
Una vellutata di carote, leggera e gustosa arricchita dallo yogurt greco, fresco e genuino; potrete gustarla sia tiepida che fredda a secondo dei vostri gusti personali. Ingredienti per 4 [...]
"Accipies lac, adversus quod patinam aestimabis; temperabis lac cum melle quasi ad lactantia (id est lactaria), ova quinque ad sextarium mittis sed ad heminam ova tria. In lacte dissolvis, ita [...]
Ho messo la sveglia presto, anche se era domenica, per essere certa di non perdere il treno. Svariati metri di cavi in borsa (necessari a tenermi ‘in carica’ durante quei tre giorni), [...]
Vi siete dimenticati che oggi è la festa della mamma? Se non vi va di comprare delle rose, o non avete trovato i fiori edibili, preparate una ricca insalata o delle decorazioni floreali [...]
Eccoci qui ad annunciare il fortunato fra di voi che avete partecipato alla festa per il mio primo blog-compleanno e che riceverà in dono il libro di Montersino, Golosi di Salute!Ringrazio [...]
Ingredienti Principal: Panini al latte - Cipolla - Peperone - Grana - Ricotta Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 12 piccoli panini al latteuna [...]
La Fontina (in francese Fontine) è un formaggio italiano a Denominazione d'Origine Protetta (DOP). La sua origine viene fatta risalire al 1270, sebbene la prima testimonianza iconografica [...]
"Porcino" è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere [...]
QUICHE AI CARCIOFI E PATATE1 CONFEZIONE PASTA BRISè O SFOGLIA8 CARCIOFI250 G MASCARPONE2 PATATE1 BUSTINA ZAFFERANO100 G PARMIGIANOPulire i carciofi,tagliamoli sottili e diamoli una [...]
Durante questo preludio d’estate abbiamo riscoperto i sapori freschi e genuini tipici della bella stagione; questa fresca insalata con il suo sapore delicato allieterà le tavole in [...]
Rientrate in casa poco prima di pranzo e non sapete cosa preparare per pranzo? Vi suggerisco le frittelle di zucchine, una ricetta semplice e veloce con le verdure. Si tratta di frittelle [...]
La Vignarola è una ricetta pienamente primaverile che utilizza gli ultimi carciofi stagionali e tutte le verdure fresche che questa stagione comporta. Ce ne sono diverse ricette, tra le [...]
Ancora una facile ricetta con gli asparagi che fa venire l’acquolina in bocca già a partire dal nome: asparagi brasati con salsa balsamica. Per quattro persone abbiamo bisogno dei [...]
Cotto e Mangiato: c’è chi lo ama e c’è chi no. Io appartengo alla categoria di persone che reputa la trasmissione una valida fonte di ricette facili e veloci da preparare. [...]
E’ arrivato il momento di ricette di piatti freddi e facili da preparare. Via libera quindi ad insalate varie di pasta e non. Una valida alternativa è sicuramente l’insalata [...]
http://www.ilsalvambiente.it/ Alzi la mano chi ha una cucina pulita dopo aver preparato la cena!!! o il pranzo o un qualsiasi manicaretto!!! Alla soddisfazione di aver preparato [...]
Dopo una pausa non voluta, eccomi arrivata anche in Liguria, regione che non conosco ahimè! anche se per certi versi mi è familiare:) sarà forse per la Riviera Ligure che mi ricorda [...]
Questa non è una vera e propria ricetta, non è un vero dessert però magari può essere tutto questo insieme. Io riporto fedelmente la versione di Heston Blumenthal da Full on Food. Il solo [...]
Prima di tutto voglio ringraziarvi tutti per i bellissimi commenti che mi avete lasciato in questo post! :) Non vi ho risposto lì per non impazzire nell'assegnazione dei numeri!Vi ricordo che [...]
Vi piace fare i cupcakes? Ecco un’idea per sfogare la vostra creatività, un mosaico fatto di dolcetti decorati di crema multicolor! La pasticceria londinese Crumbles and Doilies ha [...]
A proposito di protezionismo del Made in Italy, il nostro bel paesi si ritrova a fronteggiare una nuova ondata di imitazione, questa volta ai danni del Prosecco, di cui spopolano versioni [...]
Questa è sicuramente una ricetta molto golosa. Gli amanti dei dolci con le banane non possono perderseli. Si tratta dei waffel con banane, caramello liquido e noci, un dolce sfizioso e [...]
Considerato che a breve saremo sommersi anche di zucchine, qualche ricetta nuova non guasta. Vi consiglio quindi la ricetta per le zucchine tonde ripiene con patate e tonno. Inutile dire [...]
Avreste mai pensato di utilizzare dei petali di fiori brinati per decorare le vostre torte? Prepararli è molto semplice. Ovviamente dovrete procurarvi dei fiori (a piacere) non trattati [...]
