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Ormai mi sono affezionato ai titoli latini, anzi a breve scriverò anche i post in latino. E senza la traduzione italiana a fronte: il livello di comprensibilità del testo rimarrà più o meno [...]
Sul vialone che porta al Monumentale, al semaforo, ci sono spesso giovani e meno giovani ragazzi e ragazze che si offrono di lavare i vetri alle auto ferme in attesa del verde (ok, a volte non [...]
Gastrofanatici capitolini iniziate ad aggiornare le mappe dei ristoranti gourmet. La più importante variazione di indirizzo è quella che vede protagonista Dino De Bellis. L’oste di [...]
Hungry e foolish. Nel periodo in cui tutti citano Steve Jobs e la celebre esortazione, Slow Food ci consegna l’edizione numero 22 del suo catalogo per affamati e ingenui. Ovvero, la [...]
Via Dardano 46 Tel. 0575.603588 Aperto solo a pranzo Chiuso il lunedì Ferie mai Entro i 25 euro di Tommaso Esposito Cortona non meno antica che nobile sorge altiera tra Fiorenza e Perugia. [...]
Nello scorso aggiornamento mi ero scordata di inserire alcuni blog che si erano segnalati da tempo:Dolci gustiMister BonfiLi ho correttamente inseriti nel post e sono anche già nella [...]
Il Consorzio Vini Doc Colli Euganei ha in programma una periodo ricco di eventi organizzati in concomitanza della 42esima Mostra Vini di Luvigliano, la manifestazione autunnale più importante [...]
Ogni volta che parte uno di quei ritornelli conditi di lagna sui tempi moderni mi rivedo piccolo. Per andare a scuola passavo con l’autobus davanti alla versione precedente del Ristorante [...]
Spiegazione del perché il low cost è così popolare? I soldi sono finiti. O pensavate che ci avessero influenzato gli extraterrestri. Il riflesso condizionato è che dopo Roma, Milano, [...]
Un tempo amavo Roma Sparita, una trattoria sul lato tranquillo di Trastevere. Non che servisse il cibo più buono di Roma, anzi. Ma era un posto “di atmosfera” dove potevo portare [...]
Da bravo romano, lo dico subito, non ho mai amato svisceratamente Milano. E’ genetico, non posso farci nulla, e ammetto le mie colpe. Ma ci sono delle cose milanesi che ho sempre amato, [...]
Il paesaggio montano delle Alpi svizzere, un mastello di legno con tanto buon latte, una stranissima e dolcissima mucca lilla, e l’ estrema dolcezza e scioglievolezza [...]
Torna in libreria il Mangiarozzo di Carlo Cambi edito da Newton Compton. È un viaggio per biografie, luoghi e sapori nella vera cucina italiana. È un libro dei primati: è il più venduto, il [...]
Avete riposto le vostre pistole fumanti nelle fondine dopo aver appreso i voti che le due guide cartacee (= annuali) di riferimento del mercato italiano hanno emesso i loro verdetti? State [...]
L'antiguida alla cucina di tradizione giunge alla settima edizione ed è la sola che offre vantaggi ai lettori. Il vero libro anti-crisi. Torna in libreria il Mangiarozzo di Carlo Cambi edito da [...]
Anzi ambasciatrice dello Champagne. Il titolo Ambassadeur du Champagne 2011 è andato all’olandese Anja Vondenhoff, docente di una scuola alberghiera, che si è aggiudicata la finale europea [...]
"Io credo che una rivoluzione puo' cominciare da questo filo di paglia..." (Masanobu Fukuoka) Galliera Veneta. Padova.Scegliere di trascorrere una domenica in campagna. Con i [...]
Ci fantasticavo da tempo su questo piatto. Has been come poche cose gastronomiche, a paro merito con le tartine alla maionnese o i gamberi annegati nella salsa coctail o il risotto alla crema [...]
Luigi Bellucci Fin da bambino a Genova, in trattoria, ogni tanto capitava qualcuno che proponesse un assaggio di un salame bianco e rosso, con tanto magro buono, dolce, di puro maiale, e un [...]
Oggi in tutto il mondo (80 paesi almeno, se non sbaglio) i blogger sono invitati a parlare di questo argomento – anche perché oggi, 16 ottobre, è la Giornata Mondiale [...]
Foodspotting, significa più o meno “avvistare il cibo” ed è proprio questo che la nuova applicazione per smartphone ci permette di fare: vedere il cibo. Chiunque ami la buona [...]
by Lu La coda alla vaccinaraNata nel cuore di Roma, nel rione Regola dove abitavano i vaccinari, considerata la "regina" del quinto quarto. Del quinto quarto fanno parte la coda, la trippa, la [...]
Fatti non foste a viver come bruti (a volte mi confondo con Drupi). Ho recepito il nobile consiglio e ora, imprevedibilmente, tra i miei piaceri segreti annovero l’etichetta. Etichetta [...]
Via Pomintella,2 Tel. 081.5304618 Aperto sempre, Chiuso lunedì Entro i 25 euro di Tommaso Esposito Ultima sera d’estate. Un gran caldo. Il rancio, siam di rigore, reclama del pesce. Tonino [...]
Dicono che per sentire una città, bisogna visitare i suoi mercati. Dicono che sono i colori, le voci, gli odori a farci vivere una città. Dice lo scrittore francese Jean Claude Izzo che è [...]
