Risultati: 6223 per veneta
10 regole d’oro per non offendere la cucina italiana

10 regole d’oro per non offendere la cucina italiana

Non basta confondersi tra la folla che passeggia in via Veneto a Roma o cercare di imitare lo charme tutto italiano, il turista straniero, per quanto possa essersi integrato, tra [...]

tags : ricette ricetta risotto salsa burro sugo parma pollo brioche cornetto
dal 28 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

I pediatri contro Tata Lucia, Barilla contro i Gay, Zaia contro tutti per il Tiramisù

Settimana all'insegna della polemica e poi dicono che sono io polemico, come spesso abbiamo detto la polemica è anche il miglior modo per catturare l'attenzione in particolare dei media, [...]

tags : veneta ricette frutta punta zona ricetta dessert ristorante parmigiano mascarpone
dal 26 September 2013 su:
formaggi ricetta cucina regionale
LA TAPPA ROMANA DE "L'APERITIF A LA FRANCAISE"

LA TAPPA ROMANA DE "L'APERITIF A LA FRANCAISE"

Se vi capita di leggere questo blog avrete potuto notare il post che la scorsa settimana ho dedicato all'evento "L'Aperitif a la francaise". Giovedì 19 c'è stata, presso l'Hotel Hub a [...]

tags : stampa romana pietra forno birra bar pere punti ricetta capperi
dal 26 September 2013 su:
ricetta locali frutta verdura

Alla ricerca dello Stile Custoza - Appunti da "Custoza e altra garganega"

     Il Consorzio di Tutela del Custoza ha organizzato domenica 15 settembre 2013 un'interessante manifestazione dal titolo " Custoza e altra garganega" presso la seicentesca [...]

tags : malvasia trebbiano riesling pinot soave garganega cortese chardonnay bardolino monte
dal 25 September 2013 su:
vino alcolici locali

I Tre Bicchieri del Gambero Rosso 2014 di Veneto e Basilicata

Continua il lento stillicidio dei trebicchierati con la Basilicata e il Veneto. L’aglianico resta l’unica espressione del Vulture mentre il gigante veneto esprime tutte le sue [...]

tags : recioto soave aglianico bardolino vulture amarone gambero martino lugana brut
dal 25 September 2013 su:
vino alcolici formaggi
Il design si misura con gli ortaggi: dall’Università di Venezia un progetto suggestivo

Il design si misura con gli ortaggi: dall’Università di Venezia un progetto suggestivo

E’ suggestivo il progetto “Modesign dalla terra alla tavola” dedicato ai prodotti ortofrutticoli tipici del territorio: parte dall’Iuav, istituto universitario di architettura di [...]

tags : frutta kiwi mele carote veneta peperoni fagioli ortaggi americana
dal 25 September 2013 su:
frutta verdura cucina regionale cucina internazionale

Tre Bicchieri 2014 Veneto - Gambero Rosso

Amarone della Valpolicella  Cl. Calcarole’09 Guerrieri RizzardiAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli ’08 Tenuta Sant'AntonioAmarone della Valpolicella Cl. ’09 [...]

tags : soave recioto bardolino amarone gambero montello e colli asolani martino lugana brut monte
dal 25 September 2013 su:
vino alcolici formaggi

Degustazione di vini veneti – Go Wine Milano

Dopo la pausa estiva il calendario degli eventi Go Wine a Milano riprende con una serata dedicata ai vini veneti, una regione la cui la storia vinicola ha radici profonde e nobili, in [...]

tags : vini wine degustazione
dal 24 September 2013 su:
alcolici vino
I vini spumanti e frizzanti in Italia: il Veneto.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: il Veneto.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : chianti malvasia prosecco ricetta martino toscana vitigno doc verdiso bianco
dal 24 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Street food in circolo e la mia mostra fotografica

Street food in circolo e la mia mostra fotografica

Manca poco alla seconda edizione di “STREET FOOD IN CIRCOLO” presentata da WiFi Art & Sarti del Gusto, domenica 13 Ottobre 2013, al Circolo degli Artisti.Ci sarà il meglio della [...]

tags : libretto cantina gnocco fritto panino gnocco fritto romana stampa bio bar
dal 24 September 2013 su:
pane pasta riso ricetta locali

Osterie d’Italia è la guida che nel cuor mi sta. Queste le chiocciole 2014 di Slow Food

Osterie d’Italia è la guida del mio cuore. Parla dei luoghi in cui amo mangiare e la tengo sempre in macchina. Ci ho collaborato e con grandissimo orgoglio. È una guida ai territori, [...]

tags : roero cantina chianti piave barbera langhe rubino forno molise ligure
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici locali
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Alto Adige.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Alto Adige.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : trebbiano lambrusco rosato malvasia moscato prosecco brachetto pinot chardonnay franciacorta
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Risotto fumè con le mele

Risotto fumè con le mele

Piatto GreenGateOggi vi presento un particolare risotto con le mele, il sapore affumicato è dato dalla pancetta affumicata e dalla ricotta affumicata Nel contesto di tratta di una ricetta [...]

tags : sauvignon burro succo bianco vergine fuoco brodo bio mele riso
dal 20 September 2013 su:
ricetta carne e pesce vino
Recensione Ristorante Pizzeria Big Apple

Recensione Ristorante Pizzeria Big Apple

Cari lettori oggi vi propongo una nuova recensione su una pizzeria carina che ho trovato a Torino La pizzeria in questione: Big Apple è un locale adatto alle comitive, è molto spazioso, [...]

tags : salame salumi bianco verdure reggiano coperto veneta birra pizza menu
dal 20 September 2013 su:
carne e pesce locali alcolici
Strudel alla crema con mele e savoiardi

Strudel alla crema con mele e savoiardi

IngredientiPer 6 persone 300 gr. di farina, 60 gr. di burro, 2 dl. di acqua (1 bicchiere d'acqua), 2 uova piccole, sale, 20 gr. di zucchero. Per il ripieno 400 gr. di mele, 50 gr. di uvetta [...]

tags : albicocche moscato latte bosco salsa burro mele dop zona pere
dal 20 September 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Nuove idee imprenditoriali nel settore della ristorazione: polpette contro sushi

Vediamo cosa si muove nel mondo nel settore della ristorazione con successo, riprendo un tema caro a Papille Vagabonde quello relativo alle nuove iniziative imprenditoriali nel settore [...]

tags : fiorentina pugliese veneta forno ligure bufala ricetta treccia fritto vapore
dal 19 September 2013 su:
cucina regionale frutta verdura formaggi

CIABATTINE A LIEVITAZIONE NATURALE

  Le ciabattine a lievitazione naturale….. per me una vera meraviglia!!   La ciabatta è un pane tipico Veneto caratterizzato da una forma un pò schiacciata e allungata molto simile a [...]

tags : ciabatta naturale schiacciata
dal 18 September 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza

'Bollicine', a Stra si brinda con i migliori spumanti italiani

A Stra l'evento dedicato ai migliori spumanti italiani: il prossimo 6 e 7 ottobre 'Bollicine 2013' porta in Veneto degustazioni, premi e laboratori.

tags : spumanti
dal 17 September 2013 su:
vino

COSMOFOOD finalmente in Veneto la Prima Edizione!!

 MI sono sempre considerata "sfortunata" per quanto riguarda la zona in cui abito. Non che non mi piaccia sia chiaro anzi, Mi riferisco alle varie opportunità di conoscere e visitare eventi [...]

tags : zona gelato
dal 15 September 2013 su:
dolci
Fresco... a pranzo!

Fresco... a pranzo!

Ciao a tutti! amici! purtroppo  le ferie sono finite, le scuole sono iniziate e si torna alla solita routine di sempre. Come sapete, e avete potuto constatare attraverso le mie [...]

tags : ricette griglia ingredienti temperatura
dal 15 September 2013 su:
ricetta
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : brachetto pinot franciacorta cortese chardonnay moscato sauvignon lambrusco malvasia prosecco
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Piemonte.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Piemonte.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : malvasia chardonnay pinot trebbiano rosato brachetto lambrusco prosecco franciacorta moscato
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale

mais, tra Veneto America e Provenza

Ho trascorso un paio di giorni sul Sile,  in una campagna veneta dolcemente autunnale,   tra viti prossime alla vendemmia  e turgide pannocchie di mais che sembravano sussurrare: [...]

tags : mais veneta
dal 13 September 2013 su:
pane pasta riso cucina regionale
Cheesecake allo yogurt

Cheesecake allo yogurt

Ciao a tutti e soprattutto ben ritrovati! Dopo un mese di vacanze e una decina di giorni per riprendermi mentalmente e per sistemare tutto finalmente riesco a scrivere un post. I primi 10 giorni [...]

tags : fuoco forno succo burro panna veneta ricetta microonde mescolare trattoria
dal 12 September 2013 su:
ricetta dolci formaggi

L'Adventurous Taster e il sandwich di polenta croccante e salame con l'aceto

Dopo più di un mese di meritate ferie, il nostro caro Adventurous Taster torna su questi schermi con una nuova fantastica impresa, che ben si adatta a questi 2 giorni di improvviso freddo! Per [...]

tags : fuoco pesci tonno mele salame ricetta colorino coperto cipolle macrobiotico
dal 12 September 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura