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Giovedì, gnocchi! E’ una tradizione. Per me una “deviazione”… si potete definirmi tranquillamente una “gnocchi addicted” !! Giovedì è stato uno [...]
Ve l'ho già detto che a fine maggio torno a New York?? Home Sweet Home!! Non sto letteralmente nella pelle anche perchè a 'sto giro.... ci viene anche mon amour!!! Finalmente ha ceduto alle [...]
Una ricetta ritrovata in un vecchio quaderno...della frutta da usare ed una buona causa...questi i motivi per cui ieri mi son messa a fare qualcosa di buono nonostante la poca voglia...ma buono [...]
Deliziosamente profumato! Ecco come potrei definire questa piccola prelibatezza, questo dolce dai profumi intensi e vagamente orientali. Del resto il cardamomo è una delle spezie che [...]
Sai cos'è che l'infinito è troppo piccolo per me.Sogno distanze interminabili da percorrere con le mie gambe.Spero in pensieri illimitati da trasformare in azioni.Desidero sogni [...]
Ingredienti (per 4 persone): 500 g di pesce spada 1/2 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 30 g di olive nere snocciolate 220 g di capperi 1 cucchiaio di olio extravergine 1 tazzina [...]
Ammazza che freddo!!! brrrrr le temperature son scese in picchiata rispetto ad 1 settimana fa!!!!Però in compenso.. c'è il sole.. :-DCredo abbiate capito che sono stata invasa dalla mania dei [...]
Febbraio è un mese carico di compleanni in casa Levati: prima la mamma, poi la nonna e ieri anche la sorella! Giorgiolina mia, è vero che non volevi festeggiare, nel vero senso della parola, [...]
Ed oggi un timidissimo sole regge... almeno fino ad ora che sono le 11:30!Che si fa quando si ha voglia di gnocchi.. ma non si ha nè la voglia.. nè il tempo per farli?Semplice.. si utilizza un [...]
L’abbiamo già detto che al mercato di San Giovanni di Dio, qui a Roma, abbiamo un nuovo pusher? Trattasi di baccalà, e di due signore (madre e figlia, che lo diciamo a fare?) che [...]
Esiste qualcuno a cui non piacciano tè, tisane ed infusi? Non credo. Sono rilassanti, dissetanti, e ne esistono così tante verietà da andare incontro a qualsiasi gusto. Aiutano a prendersi [...]
Per la settimana della bvirra molte enoteche, negozi, wine bar hanno fatto a gara nell'organizzare eventi.Sabato scorso ho approfittato della degustazione di 'na biretta organizzata da [...]
Di DanielaEccoci con la seconda spezia in programma per la nostra rubrica "Tisane, elisir e pozioni": parliamo del prezioso, profumato, coloratissimoZAFFERANO "C’era una volta un bellissimo [...]
due righe di premessa si impongono, mi sa...dunque, in primis, la notiziona è che, con uno sforzo immane e condiviso, siamo riuscite a far uscire l'edizione "tardo invernale" di g2K.Più bella [...]
Un 2010 difficile rilancia la questione finora poco affrontata del rapporto tra acidità e freschezza nei vini a denominazione San Gimignano doc. Il confronto con i particolarissimi vini [...]
Da Wine on the road. Appunti di viaggio...per cantine. Quinto concorso letterario di Villa PetrioloQuinto concorso letterario Villa Petriolo, edizione 2011. "...buona cosa è non disperdere [...]
Non potete proprio immaginare la mia sorpresa quando poco fa, leggendo la rubrica della posta su La Stampa, ho incrociato la puntigliosa lettera del signor Maurilio Baudracco (aiutatemi a dire [...]
E' stata la città di Firenze ad accogliere l'evento di gala per la premiazione del personaggio dell'anno per l'enogastronomia e la ristorazione nelle singole categorie. Ed è stata Italia a [...]
Di DanielaPer una volta lasciatemi dire (e non succede quasi mai) che sono soddisfatta del mio operato: cioè, ho realizzato una (s)trenna che mi ha proprio divertito e che in effetti sembra [...]
This is a Finger Food to eat together with your beloved half. Today is Valentine's Day, could I say some different from that?! They are just little "frittatas", oven baked in Guardini's [...]
Progetto italiano alla Julie/Julia: un anno per rifare le 790 ricette di Pellegrino Artusi !Un progetto grandioso avete presente il film Julie and Julia con Meryl Streep? Ecco questi due ragazzi [...]
Buon sabato a tutte/i.... oggi su Roma non splende un bel sole come avrei sperato visto i giorni scorsi.. mi sembra che mi prenda anche un pò in giro.. fa capolino dietro una nuvola.... e poi [...]
Nell'ambito del progetto 'Viviamo il Parco' finanziato dalla Fondazione per il Sud, l'Ente di gestione del Parco Naturale Regionale 'Litorale di Ugento' l'11 febbraio 2011 presso il NUOVO MUSEO [...]
ovvero, l'ennesima nuova rubrica di MT.Ma prima, un po' di storia.Anche se ne abbiamo sempre parlato pochissimo, da queste pagine, una delle esperienze che ci ha riempito di enormi soddisfazioni [...]
Arriverà l'armadio nuovo, per la piccola, e il babbo deve traslocare un pò dei suoi infiniti libri di cucina e ricettari e tovaglioli con dosi e dediche di sugo!Mi è capitato un libro trovato [...]
