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L’Aperol Plumcake nasce dall’euforia di questa mattina. Che questa euforia sia dovuta al fatto che stanotte ha nevicato e che svegliarmi con un panorama bianco fuori dalla finestra [...]
C'era una volta la torta all'acqua... quella leggerissima e facile che anche un bambino saprebbe preparare; quella versatile che qualunque food blogger ha preso come base di partenza per i [...]
Voglia di un dolce sano e goloso per la colazione? Allora siete nel posto giusto. Perchè non provare questo plumcake all’arancia senza burro (ed aggiungerei senza latticini) adatto per [...]
JRE Italia e Airc per le Arance della Salute. Sabato 31 gennaio in 1750 piazze d’Italia. Sabato le piazze d’Italia si colorano di arancione. Torna infatti AIRC (Associazione Italiana Ricerca [...]
JRE Italia e Airc per le Arance della Salute. Sabato 31 gennaio in 1750 piazze d’Italia. Sabato le piazze d’Italia si colorano di arancione. Torna infatti AIRC (Associazione Italiana Ricerca [...]
Altro fine settimana in arrivo ed io di nuovo con la febbre. Quando non si ha il tempo di pensare a se stessi i malanni sono dietro la porta. Io non mi ammalavo mai, ma da quando ho i bambini [...]
Ecco a voi la ricetta per un centrifugato detox e ricco di antiossidanti, perfetto da abbinare ad una dieta dimagrante: il Frullato di cavolo verde e spinaci. Scoprilo su Blogo. L’inverno [...]
Ingredienti per 4 persone:4 carciofi1 limone2 arance (piccole)1 cucchiaio di aceto balsamico4 cucchiai d'olio e.v.o.prezzemolosalepepe in grani Pulite i carciofi eliminando le foglie dure [...]
La prima volta che ho portato Enrico in montagna è stato trent'anni fa, lui aveva poco più di un anno e io appena venti. Eravamo andati con amici, chiaramente senza figli, che sciavano, [...]
“Fa ti e fa ben”. Con questa frase Massimo Sabion consegnò tutto il suo sogno ad Elisa, allora un’agente di commercio impegnata nel vendere il Tai rosso de Le Pignole ad Abano [...]
Era da tempo che volevo sperimentare il ceviche. Amo molto il pesce crudo e questo piatto nazionale peruviano mi attirava da tanto. Aspettavo solo di trovare il pesce giusto e decidere [...]
La mia seconda ricetta “aranciata” (sempre senza velleità vincitrici) per il contest le “Arance della Salute” indetto dall’Associazione Italiana per la Ricerca sul [...]
Questa della crostata alla ricotta è una ricetta collaudata da lungo tempo, ma che non ho mai pubblicato e non so spiegarmi il perchè. Grave dimenticanza! La crostata è buonissima, profumata [...]
Le chiacchiere sono il dolce tipico di Carnevale, un dolce famoso e amatissimo da tutti che conquista i palati degli adulti ma anche dei bambini. Oggi vi presentiamo la fotoricetta delle [...]
Oltre a costituire dei salutari frutti di stagione, gli agrumi, ed in particolare le arance, rappresentano un ingrediente ricercato da utilizzare in tutta una serie di preparazioni sfiziose, [...]
"Come nasce una tua ricetta?"E' una domanda che mi è stata rivolta spesso e che mi ha sempre incuriosita.Così, un mattino molto presto, mentre davvero tutto il mondo dormiva, sono entrata in [...]
Bugie, Chiacchere, Frappe, Cenci, Crostoli e chissà quanti altri nomi per tutta Italia.In questo periodo le si vedono ovunque, fritte o al forno, cosparse di zucchero semolato o zucchero a [...]
Le sfogliatelle napoletane frolle sono un dolce tipico della pasticceria del capoluogo partenopeo e più in generale campana. Le sfogliatelle, conosciute anche come aragostine, possono essere [...]
"La cosa più grande che tu possa imparare è amare e lasciarti amare." Christian (Ewan Mc Gregor) a Satine (Nicole Kidman) nel film Moulin Rouge, 2001 Un antipasto perfetto [...]
. “In cucina la componente estetica non è un elemento da trascurare. Infatti anche se assaporiamo i cibi con il palato, in realtà iniziamo a gustare guardandoli”. Con frutta e [...]
Tra i blog che più adoro seguire, uno spunto continuo, con tante (ma tante) ricette, fattibili, facili, che invogliano subito a mettersi ai fornelli, il tutto accompagnato dalla sue calda [...]
Buongiorno!!! brrrr che freddo a Roma... e da domani tornano le piogge.. ufffVi ricordate che è stata Natalia la fortunata estratta per realizzare la ricetta di Gennaio della mia rubrica? [...]
Ciao a tutti, oggi voglio presentarvi un altro dolce di carnevale conosciuto in tutta Italia, le “Castagnole“. Ci sono varie ricette, ecco la mia: soffici all’interno [...]
Da tempo desideravo sperimentare la farina di grano saraceno per farmi una torta da mangiare a colazione (e se ci scappa, anche a merenda!). Ma sapevo che non è una farina proprio proprio [...]
(See below for the recipe in English)Questa insalata freschissima e piena di vitamine è un'esplosione di sapori che ricordano il sole e i colori di questo splendido paese. Vi piacerà [...]
