Ingredienti per 4 persone:per i canederli300 g di mollica di pane raffermo150 g di radicchio di Treviso1 scalogno1 foglia di alloro1,5 dl di latte di soia2 l di brodo vegetale2 cucchiai d'olio [...]
Se c'è una regione in Italia che può vantare una pasticceria dall'aspetto nobile e variopinto, quella è certamente la Sicilia. Merito della sua storia, fatta sì di invasioni, ma anche di [...]
Ingredienti: 1 tazza di quinoa acqua sale succo di 1 arancia uva passa cavolo nero zucchero di canna Procedimento : Cuocete la quinoa in acqua salata con un po’ di curcuma per colorare. [...]
Il Pummelo.E la sua relazione stabile con il mandarino in quel di Pechino.Il frutto del loro amore?L'arancia.L'arancia è un signor frutto.Ha il collagene,Quindi mi fa bella.Difende l'organismo [...]
Oggi vi invito ad assaggiare un antipasto veloce ed elegante, ideale per la serata di S.Valentino.Ormai la festa degli innamorati è alle porte, io vi consiglio di farvi portare al ristorante, [...]
Buongiorno a tutti e buon martedì! Il tempo fa un pò le bizze…un giorno ci illude col bel sole e il suo tepore, un altro ecco che ritorna il grigio, il freddo e l’umido, che ci [...]
Non solo pane, il primo appuntamento del 2015, con la stampa, il trade e un selezionato pubblico di appassionati, proposto per mercoledì 28 gennaio, dalle 16.00 alle 20.00, da Civiltà [...]
crostata_torrone_arancia_02 crostata_torrone_arancia_03 crostata_torrone_arancia_01 crostata_torrone_arancia_04 Crostata torrone e arance ricetta The post Crostata torrone e arance [...]
Una torta ricca e golosa, caratterizzata da una frolla lievitata, una farcia cremosa ed una croccante copertura di pistacchi e zucchero. Procedimento Preparare la frolla amalgamando tutti gli [...]
Sas pardulas: ovvero dei deliziosi dolcetti sardi a base di ricotta, incastonata in una sfoglia croccante. Chi le proverà non potrà non amarle perché sono dolci, soffici, golose. [...]
. Se per Carnevale, o in altre occasioni, volete organizzare una festa a tema, ecco alcuni suggerimenti che spero possano esservi utili: Abbigliamento e accessori. Abbigliamento 1100-1200 [...]
Ho un piccolo aneddoto da raccontarvi su queste frittelle di riso. il mio ragazzo non ama i dolci. prima che iniziassi a cucinarli non c’era verso di farglieli mangiare neppure con la [...]
Bene, bene, ma buongiorno! Come andiamo? Tutto bene ragazzi? Mi auguro di sì, io devo dire, ho trascorso un bel week-end in famiglia, sono quelli che preferisco! In effetti non ho molti ospiti [...]
Ed è iniziato pure febbraio, mese del Carnevale, che quest'anno si festeggerà il giorno 17.Proprio per prepararci a questa ricorrenza, la rubrica L'Italia nel piatto ha pensato di [...]
Scoprire. Conoscere. Imparare.Parole che ho sempre adorato. Curiosa, da sempre. Mi avvicino alle cose nuove come fossi un gatto. Le osservo. Mi avvicino, piano, piano. Le annuso. Le tocco un [...]
C'è chi li fa di fave, chi di ceci, e chi ne fa una vera e propria bandiera: se Israele commercia in tuttto il mondo falafel, hummus e taboulé, come piatti tradizionali, i libanesi fanno [...]
E quando si tratta di torte al cioccolato…la torta di Giulia Scarpaleggia autrice del blog Juls’ Kitchen è diventata il mio punto di riferimento! Anche questa volta l’ho modificata [...]
PHOTOGRAPHY BY KAPPA PHOTOGRAPHY Ingredienti per 10 persone: fiordifrutta agrumi Rigoni di Asiago 1 arancia 230 gr di farina 00 50 gr di fecola 3 uova intere 150 gr di zucchero di canna 100 gr [...]
Ingredienti per 2/4 persone:80 g di farina 0020 g di fecola di patate2 uova80 g di zucchero125 g di yogurt bianco50 ml di olio di semi1/2 bustina di lievito vanigliato1 aranciaburro e farina per [...]
Flashback: una domenica di tanti anni fa, poca voglia di studiare, in casa solo 3 uova, farina e zucchero. È così che ho infornato il mio primo dolce, una ciambella all’acqua che qualche [...]
Ingredienti: per 6 persone Farina 00 450 g Zucchero semolato 100 g Uova intere 2 Tuorli 2 Burro 100 g Arancia, la scorza 1 Grappa morbida 1 bicchierino [...]
Care amiche buongiorno.Questo è il secondo San Valentino sul mio blog e, quest'anno, ho pensato ad un menù completo per questa piacevole ricorrenza.Non è mia usanza concentrare tutte le [...]
Ci siamo: dopo una luuuuuuunga settimana passata circondata da fazzoletti, degustando a grandi sorsate sciroppo per la tosse come fosse la migliore annata di Chardonney, e dove la suadente [...]
Praticamente identica agli strufoli napoletani , La Cicerchiata è un tipico dolce generalmente preparato nel periodo di carnevale , ma non solo , riconosciuto ” prodotto agroalimentare [...]
A Milano il 3 febbraio ricorre la festività di San Biagio. A questo giorno è legata la tradizione per cui il rimedio per allontanare i malanni di stagione e per scongiurare mal di gola e [...]