Pubblicato in: Contorni, Ricette Autunnali, Ricette Vegetariane, Ricette Verdure, Secondi PiattiUna delle ricette di verdure speciali, l’indivia con l’arancia per i vostri secondi [...]
600 g alcool 95°600 g zuccherog 10 cannellag 10 coriandolog 3 macis2 chiodi garofanog 2 anice stellato (fiori)10 granelli cardamomoscorza di un'aranciamezza stecca di vaniglia300 g acqua + 500 [...]
Ingredienti: 300 g di farina di farro integrale bio 250 g di zucchero di canna grezzo bio 1 tazzina da caffè per metà olio di sesamo e metà olio evo 300 ml di latte di soia bio 1/2 bustina di [...]
Sapete che ogni tanto mi diletto a collaborare con il ristorante il "Transatlantico" a Riposto e in questa occassione ho preparato dei dolci. (S)cassatine monoporzione, un lavoro che non [...]
Buongiorno.. ed un'altra settimana è iniziata.. spero che sia positiva!!! Avete trascorso un buon week-end? La temperatura a Roma si è decisamente abbassata.. stamattina un freddo!!!! Dovevo [...]
Quante marche perdiamo per strada, per indolenza, disattenzione, o perché – banalmente – non siamo ancora dei database? Ci aiuta Prova d’assaggio, confronto settimanale tra prodotti [...]
Tazza e tovagliolo Green gate...ci sono giornate in cui tutto ti sembra nero, tutto va storto...dove ti senti passata sotto un tritasassi, magari ti viene pure il magone.....ed hai bisogno di [...]
Ci sono tante cose che amo fare, vedere, cucinare, ma c'è qualcosa che mi affascina e che potrei stare a fare ore ed ore. Qualcuno potrebbe dire "dipingere" e non sbaglierebbe nemmeno, ma [...]
Menù per le feste appagante, cruelty free e a basso impatto! All'evento-temporary shop sui nuovi stili di vita, che nell'edizione Winter punta il focus sull'inverno e sulle festività, idee e [...]
La settimana scorsa come vi avevo anticipato, sono stata invitata insieme ad altre amiche food blogger, al Teatro 7 per la presentazione delle due nuove tipologie del Saccoccio Buitoni. Devo [...]
Questo dolce ha riscosso grande successo ieri sera! Penso che lo rifarò molto presto in versione senza latticini per chi è intollerante al lattosio, sostituendo il burro con la margarina e il [...]
Ingredienti:200 gr di farina "00"3/4 di un bicchiere di olio 3/4 di un bicchiere di latte2 uova intere180 gr di zucchero1 mela grattata1 bustina di lievito.Procedimento:In una ciotola mettete lo [...]
La Calamarata, è un formato di pasta appartenente alla famiglia dei Pàccheri e prende il nome appunto dai calamari ai quali, una volta tagliati ad anelli, assomiglia molto per forma, è un [...]
Che cosa sono secondo voi? Girando per gli stands del Wine festival meranese mi hanno incuriosito queste zollette, e parlando e assaggiando la curiosità è cresciuta [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti + 12 ore in frigorifero INGREDIENTI 200gr. di cioccolato fondente al 64% di cacao 75gr. di burro 10cl. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 230gr. di farina 230gr. di zucchero 230gr. di zucchero a velo 230gr. di burro il succo di [...]
Nuovo astro che sorge e nuovo colpo di fulmine per l’Antro. Ma un colpo di fulmine proprio ben assestato! Qui da 2 giorni si sfornano (o sghiacciano) ghiaccioli e simil cremini per tutti i [...]
INGREDIENTI 1,5dl. di alcool diluito con 0,5dl. di acqua 40gr. di corteccia di china 4gr. di scorza di arancia amara spezie 500gr.di zucchero 5dl. di acqua [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 1 cespo di lattuga 1 arancia non trattata 10 gherigli di noce olive snocciolate 10 [...]
INGREDIENTI 3/4 di litro di sciroppo di lampone la scorza di 1 arancia la scorza di 1/2 limone 1/2 litro di champagne il succo di 4 arance il succo di 1 limone 1/2 bottiglia di vino [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora + 1 ora per la marinatura INGREDIENTI 1 capitone di circa 1kg. 1 arancia 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio 30gr. [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 4 astici di circa 900gr. l’uno 1kg. abbondante di patate 700gr. di broccoletti 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti + il tempo in frigorifero INGREDIENTI 4 arance gelato alla crema cioccolato fondente 4 amaretti zucchero [...]
Biscotti semplici © Un biscotto al giorno"Possiamo passare da te sabato pomeriggio? Magari ci fai trovare i tuoi deliziosi biscottini?"E ti pare che puoi dire di no? Poi hai voglia a pensare [...]
INGREDIENTI 1 anguilla di 1kg. abbondante 10 spicchi di aglio 1 foglia di alloro 1 rametto di timo la scorza di 1 arancia (solo la parte arancione) 1 bicchiere di vino rosso olio [...]