Il nome di questa ricetta è stato coniato da una conoscente di mia suocera, la quale un giorno ha fatto questi biscotti e li ha portati per farli assaggiare alla sua classe universitaria (lei [...]
Amaro Ramazzotti ha deciso di dedicare a Milano la sua Xmas limited-edition. C'è infatti un rapporto unico e profondo che lega queste due realtà.Era il 1815 quando Ausano Ramazzotti [...]
I legumi sono stati per millenni alla base della nostra I alimentazione, eppure ora non sono più dì moda. Si dice di loro che sono lunghi da preparare, gonfiano, fanno ingrassare. [...]
Secondo appuntamento con i biscotti di Natale. Vi ho lasciato con i dolci omini di pan di zenzero per tornare con un altro classico. Direttamente dalla ricetta di Martha Stewart. Mi affido a lei [...]
E’ una giornata ben strana quella che si conclude con l’arrivo da Ruinart. Dopo una piccola maison a Vertus, arrivare qui, nella luccicante Reims, è paragonabile all’arrivo nel [...]
Salmone affumicato a noi due. Ora che arriva Natale, tutti fissati con il panettone e nessuno che si occupi seriamente di te. Si accettano sommesse sul vincitore della Prova d’assaggio n. [...]
Pubblicato in: SalseOggi prepariamo la maionese all’arancia come una salsa alternativa alla classica maionese. Questa preparazione presuppone l’aver precedentemente preparato la [...]
Pensavo fosse un giochino semplice semplice, ma sto trovando un sacco di difficoltà a scegliere sette links che riassumano un po’ i diciotto mesi di vita del mio blog!!!! Ringrazio Il [...]
Comincia su "Donne sul Web " la programmazione per il prossimo Natale, se cercate qualche spunto per le vostre tavole delle feste passate a dare un'occhiata,oggi sono di turno gli antipasti [...]
Degustazione > MarencoVitigno: Moscato Bianco - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 13% - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 18,00 Alla vista è limpido, di colore giallo dorato. [...]
Links project, è un giochino simile a quello della settimana scorsa My 7 links..un viaggio nel blog, a cui sono stata invitata a partecipare da ELEME di COSI’ CUCINO IO. Grazie cara [...]
INGREDIENTI400 g di farina 003 uovasaleper il ripieno250 g di ricotta500 g di salmone affumicato1 albume1 cipolla50 g di burrola scorza di 1/2 aranciasalepepePreparazione-->
Impastate sulla spianatoia la farina con le uova, il sale e l'acqua che occorre per ottenere una pasta liscia e soda.In una terrina amalgamate la ricotta con la metà del salmone affumicato [...]
Il cappone all’arancia è sicuramente uno dei piatti trionfali da portare in tavola il giorno di Natale. Così maestoso a vedersi, così imponente, arricchisce di sicuro la tavola e la [...]
Ingrediente Principale: Farina di frumento integrale - Pere - Zucchero di canna. Ricetta per persone n. 4/6 Note: [...]
Interessante percorso quello offerto dal birrificio toscano Brùton. Le birre degustate sono state la Bianca chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di [...]
Più esattamente è una “centri-spremuta”, perchè gli ingredienti in parte sono centrifugati ed in parte spremuti. Accompagno spesso una spremuta o un centrifugato ad un bel [...]
*Fiorentine* Cioccolatini al miele e frutta secca Dosi per 24 cioccolatini 600 gr. di cioccolato fondente 60 gr. di miele 48 nocciole pelate 24 mandorle pelate 24 gherigli di noci 48 acini di [...]
Ingredienti:300 gr farina, 150 gr burro, 120 gr zucchero, 100 gr marmellata di arancia, 100 gr marmellata di limone, la scorza di un limone non trattato, sale, zucchero a [...]
C’è qualcosa di speciale nella pasta e gli italiani lo sanno. Per questo amo occuparmi di ricette di primi piatti, e in tutta onestà se dipendesse da me io mangerei pasta in [...]
Ingrediente Principale: Pollo - Patate - Farina -Curry - Noce Moscata - Ricetta per persone n. 4 Note: 180 [...]
Ingredienti per 6 persone: -150g di semola fine -300g di formaggio -pecorino -175g di miele -1uovo -20g di strutto -1arancia -succo di limone -1albume -olio -sale Preparazione: Grattugiate il [...]
Ingredienti per 8 persone: -250g di pasta frolla -5 cestini di fragole -succo di arancia -1/2 arancia -limone -300g di confettura di fragole -farina Preparazione: Foderate una tortiera con la [...]
Non so quante volte ho cercato la ricetta del lemon curd. Guardavo le immagini di questa crema setosa, dal colore intenso e solare e, chissà perchè, ne ero intimidita. In effetti ho una certa [...]
Finalmente di nuovo una ricetta!:D Questa ricettina, come si legge dal nome, non fa parte del mio bagaglio culinario..anzi...è del tutto rubata e copiata dalle toscane Pellegrine:D...e da chi [...]