Finalmente di nuovo una ricetta!:D Questa ricettina, come si legge dal nome, non fa parte del mio bagaglio culinario..anzi...è del tutto rubata e copiata dalle toscane Pellegrine:D...e da chi [...]
Versione italiana in basso Hi there! As you know we live abroad since a while and one of the bad things is the distance from our families. I have a beautiful niece named Aurora, 8 months [...]
Le clementine sono una tra i tanti frutti tipici dell’inverno; sono un agrume ibrido, che appartiene alla categoria dei mandaranci, che derivano [...]
Eccomi ancora qui alla ricerca di un dolce al cucchiaio davvero spettacolare con cui stupire gli onnivori al pranzo di Natale! Dopo la versione al cioccolato, al limone e alla nocciola, poteva [...]
Alla base dell'amore per la cucina non c'è solo una passione insita nel dna che è esplosa negli anni, felicemente e consapevolmente, ma c'è anche il desiderio di scoprire tutto ciò che [...]
Ingredienti per 4 persone:450 gr petto di pollo tagliato a fettine, 150 gr pane grattugiato, succo di due arance, prezzemolo, burro e sale. Lavate le fettine di pollo poi dopo [...]
adoro i gamberi, ed in 10 minuti prepariamo in questo modo una ricettina davvero gustosa... che ne dite volete provare???INGREDIENTI:400 gr. di gamberetti freschi ( in alternativa sugerlati )1 [...]
INGREDIENTI250 g di biscotti secchi tipo oro Saiwa100 g di burro250 g di ricotta2 uova600 ml di panna fresca150 g di cioccolato fondente60 g di zucchero a velo12 g di gelatina in fogli2 cucchiai [...]
Ingredienti per 4 persone: -4arance -80g di mandorle a scaglie -menta -4cucchiai di rum -zucchero a velo Preparazione: Private le arance di una calotta, svuotatele degli spicchi che priverete [...]
Ingredienti per 4 porzioni:! kg di cappesante2 arance vaniglia (gialle)1 pompelmo rosa2 cucchiai di spremuta d'arancia 10 g di burrosalecalorie per porzione: 90Apri le cappesante, estrai i [...]
Da tempo avevo voglia di provare l'abbinamento di arancia e cioccolato, allora sono andata sul sicuro e ho pensato subito alla ciambella all'arancia glassata della mia cara Frà. L'avevo già [...]
Pubblicato in: Antipasti, Aperitivo, Cocktail, Ricette di NataleOggi prepariamo un cocktail analcolico di ananas e menta da servire con gli antipasti di Natale. La preparazione è facile e [...]
L’interpretazione del nome di questa torta è controversa. Sarebbe per meglio dire, se non c’è dubbio sulla derivazione da “putta”, si è incerti se la ragazza in questione sia [...]
I colori in cucina sono importanti. Non mi piacciono molto le pietanze troppo bianche, a meno che non siano piatti molto ben decorati. Così in genere, se faccio un risotto voglio che sia ben [...]
Se la torta di ieri potrebbe essere eletta a portabandiera della categoria massima resa con minimo sforzo, il gioco di oggi potrebbe, al contrario, vantarsi di molto sforzo a rischio di scarsa [...]
Non potete non ricordarla... ha avuto un grandissimo successo quel post e io che ho potuto assaggiarla di persona, non ho potuto fare a meno di replicarla tra le mura della mia cucina, un [...]
Tagliare la zucca in due e e privarla dei semi poi tagliare la polpa a dadini. Mettere i dadini di zucca in una casseruola con 1 bicchiere di acqua, aggiungere sale e pepe.Coprire e fare [...]
INGREDIENTI1 kg di zucca500 ml di latte100 ml di panna liquida1/2 arancia noce moscata grattugiata2 chiodi di garofano1 foglia di allorosalepepePreparazione-->
Ingredienti per 4 persone:500 gr fettuccine all'uovo, 300 gr gamberetti, 2 scalogni, 1 arancia, 1 bicchiere di vino bianco, 1 l brodo vegetale, sale ed olio, [...]
Il classico plum cake è un dolce secco un po’ grasso per il burro abbondante per cui è possibile prepararlo in numerose varianti che lo rendono più leggero come quello [...]
Ingredienti per 4 persone: -500g di fesa di tacchino a fette -6 arance -1limone -5 cucchiai di liquore all’arancia -1cucchiaio di amido di mais -20g di zucchero -40g di burro -sale -pepe [...]
Se andate a parlare di Aube a nord, in quella parte di Champagne che si autoproclama “vera”, incrocerete sguardi perplessi. Eppure Troyes, la città amata da Renoir per le luci ed [...]
Pubblicato in: Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Frutta, Ricette GelatoPerché non preparare il gelato all’arancia con scorzette come uno dei dolci per la tavola di Natale 2011? [...]
"L'esempio è la più alta forma di insegnamento" -Gualtiero Marchesi- Torgiano. Siamo nel cuore dell'Umbria ed è qui che, in collaborazione con Alma, la grande Scuola Internazionale di Cucina [...]
INGREDIENTI1 kg di farina 00650 g di fichi secchi350 g di zucchero275 g di sugna100 g di mandorle abbrustolite100 g di uva passa1 bustina di vaniglia80 g di cioccolato fondente1 scorza di [...]