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Da un’idea di Food Confidential nasce “A Roman Lunch out of a Box” per TEDxROMA: L’IDEAUna scatola di design riciclabile che contiene un menu romano antico e moderno allo stesso [...]
Menù Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Rombo lessato con salsa fantasia Filetto di bue del buongustaio Torta Regina Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Tempo occorrente: [...]
Menù Piccoli soufflé agli spinaci e mozzarella Insalata delicata al tonno Zuppa di polpa di granchio Petto di vitello farcito brasato Dolce della Zarina Piccoli soufflé agli spinaci e [...]
Voglia di dolce? poco tempo a disposizione per prepararlo? Allora queste tortine vanno benissimo. Sono leggere, buonissime e fanno veramente una gran figura! Intanto sono fatte di frolla [...]
TORTA DI MELA E CANNELLA .. di Raffaella Angheleddu Torta di mele e cannella INGREDIENTI: 3 uova, 150g di zucchero, 200g di farina, 1 bustina di lievito per dolci, 100ml di olio di semi di [...]
…Se infine si dovesse offrire un PRANZO uno di quei grandi pranzi nei quali si vuol mostrare agli illustri invitati quanto – anche nella propria, pur modestissima casa – si [...]
Torta al caffè con banane caramellate Torta al caffè con banane caramellate Ingredienti 150 g di farina 250 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci e nocciole) 2 uova 3 cucchiai [...]
Metto le mani avanti. Oggi è venerdì e per molti è San Valentino. Non riesco a ricordarmi di aver mai festeggiato questa ricorrenza in vita mia, nonostante sia stata la fidanzata seria di [...]
Sorprendiamo i nostri cari e prepariamo questi deliziosi e velocissimi bocconcini che oltre a presentarsi bene sono pure vegani e bilanciati dal punto di vista nutritivo! ^__^ Burro di arachidi, [...]
Non mi piace febbraio e non mi piace il carnevale e le varie maschere, ma mi piacciono molto i fritti, che solitamente si preparano in questo periodo, probabilmente proprio perchè sono a dieta [...]
Tempo di Olimpiadi a Sochi e di sventolio di bandiere e di medaglie. La cerimonia di apertura, oltre al cerchio che non si è acceso e alla divisa pro gay della Germania (avete presente?), mi [...]
Bread? si ma di banane....leggimi.... ♨
photoIngredienti:2 uova1 vasetto da 125 gr di yogurt alla banana1 vasetto e 1/2 di zucchero semolato3 vasetti di farina integrale1/2 vasetto di olio di semi1/2 bustina di lievito in polvere per [...]
Gustosi, alla moda, ma soprattutto sani, si tratta degli smoothies, colorati frullati a base di frutta, latte o yogurt che stanno spopolando nel nostro paese e che non solo sono buoni e [...]
Il giorno in cui il partito salutista/nutrizionasta internazionale decretò l’importanza di un’abbondante colazione la mia vita cambiò. Avevo una legittimazione scientifica. Diciamo [...]
La migliore dieta è l'ascolto della propria fame e dei propri desideri.. ma ogni tanto ci si lascia prendere dalla gola e dagli eccessi. E così per tornare in forma iniziano le privazioni e le [...]
Sformato di patate, bietola e scamorza con insalata di noci Un sostanzioso piatto unico e vegetariano: tortino di patate, bietola e scamorza accompagnato da una insalata di valerianella, noci, [...]
Aromi invitanti e voluttuosi......La canna da zucchero con la sua energia innalza il suo aroma fino alla sublimazione liquorosa del Rhum che da questa si ricava.Il Cacao,caro agli Dei, con [...]
Scroll down for English versionMe lo ricordo bene, caspita se me lo ricordo. Quando ero alle medie, rotondetta, per niente paninara, per niente alla moda, capelli non lisci, non perfettamente [...]
Ci avviciniamo sempre di più a San Valentino e ho pensato di proporvi un'altra fantastica idea per preparare un' indimenticabile cena insieme alla vostra persona speciale. Dopo aver [...]
photoIngredienti:200 g di farina 001 banana1 limone50 g di olio di semi40 g di zucchero1 uovo1/2 bicchiere di latte1/2 bustina di lievito in polveresaleProcedimento:Accendere il forno.Lavate il [...]
Nascere negli anni Novanta è significato perdersi un sacco di cose. Non ho mai potuto, per dire, scrivere un libro promettendo che avrei sposato Simon Le Bon. Mai indossate le spalline [...]
La cucina panamense è un tipo di cucina abbastanza semplice. Utilizza i prodotti locali anche se risente degli influssi delle diverse culture presenti sul territorio. La cucina di Panama è [...]
Spesso e volentieri si tende ad ostracizzare la dieta vegan come una moda passeggera, senza pensare che magari sia frutto di una scelta consapevole per le ragioni più disparate, che siano [...]
Potrei dedicare il mese di Gennaio direttamente ai Crumbles. Direi che hanno fatto da padrone incontrastati. Non so per quale motivo sia scattata in me la mania di armarmi di frutta e impasto [...]
