Ingredienti per le frappe: 500 g di farina 100 g di zucchero di canna 50 g di olio di oliva o sciroppo d’acero 4 cucchiai di grappa 4 cucchiai di vino bianco secco 6 cucchiai colmi di [...]
Torta integrale alle mele e miele Torta integrale alle mele e miele Ingredienti 150 g di farina integrale 2 mele piccole o 1 grande 1 uovo 80 g di miele 100 ml di latte 2 cucchiai di olio di [...]
La settimana della birra artigianale, come vi avevamo avvertito, è partita. E durerà fino al 9 marzo. Con 367 eventi e 339 promozioni ne avrete da bere. Io sono andato a Eataly Roma per la [...]
Quest'anno ho deciso che per la festa della donna vi metto a dieta ^_^ vi propongo una mimosa molto light e supergolosa e vorrei anche ricordarvi chel'8 Marzo non è una festa ma un giorno di [...]
Il cibo é una moda, facciamocene una ragione, e ora sbarca anche sulle passerelle. Le modelle rimangono, ahimé, magre, eppure scordatevi insalate scondite, galette di riso e pollo lessato. [...]
Le banane sono quasi come una medicina: le mangio quando comincio ad avere qualche crampetto alle gambe e poi spariscono dalla dispensa fino al ritorno del prossimo crampo. Ogni tanto le [...]
Il mal di testa è un fastidio comune che ogni giorno colpisce moltissimi italiani. Per combatterlo, oltre alle medicine, puoi ricorrere ai rimedi naturali che ti permettono di guarire [...]
Degustazione > Antonio Orsini Azienda BioagricolaVitigno: Falanghina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 28-12 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla vista è molto limpido, di [...]
Degustazione > Podere GaiaschiVitigno: Ortrugo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Lotto: 14/30 - Bottiglie prodotte: circa 3.400 - Prezzo sorgente: € 3,30 Alla vista è [...]
Degustazione > Podere GaiaschiVitigno: Ortrugo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Lotto: 14/30 - Bottiglie prodotte: circa 3.400 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla vista [...]
Arrivo in super ritardo per il mio racconto di Milano Food and Wine Festival e spero di farmi perdonare con il resoconto degli assaggi. Là dove Identità Golose aveva quest’anno come tema [...]
Buon lunedì... shhhhh shhhhhhh che oggi c'è il sole!!!! senza farci domande.. godiamocelo tutto!!!Ed eccoci qui all'appuntamento di marzo della mia rubrica.. che scherzando scherzando [...]
Per fare una corretta spesa in questo nuovo mese di marzo, dobbiamo inevitabilmente conoscere i prodotti di stagione di questo periodo. Andiamo allora a scoprire insieme quali sono la frutta e [...]
Una bavarese molto delicata a base di yogurt, frullato di mela e banana e succo di arancia.Una spolverata di biscotti completa un dolce al cucchiaio delicatissimo. [...]
Finalmente siamo a Marzo…la primavera sta per arrivare! E con lei arriverà anche la necessità di mettersi a dieta…quasi sempre c’è da eliminare qualche chiletto di [...]
Qui oggi è una giornata calda e soleggiata e cosa c’è di meglio di una bella macedonia per rinfrescarsi con gusto? Ingredienti: 2 banane piccole 4-5 fragole 1/2 mela farina di carrube [...]
Buona domenica!!!! oggi.. di nuovo cielo coperto.. Non vorrei buttarvi giù.. ma da metà settimana.. son di nuovo in arrivo le piogge... :-(Volevo partecipare al contest indetto da Imma.. ma mi [...]
Non avete idea di quanto piace ai bambini questa profumata torta dalla texture molto variegata data dalla polpa della banana e dai frammenti di noce. A dire il vero, la sua preparazione è così [...]
Banane troppo mature e una ricotta in scadenza, ed ecco che dal forno esce questa torta morbida morbida. Ho scoperto un'altro abbinamento goloso che ho volutamente un po' stravolto [...]
La macchia bianca della rossa Toscana quest’anno cade quasi a metà del calendario delle anteprime, con i nuovi ingressi della settimana di assaggi regionali (Chianti, Carmignano, [...]
Torta a fette Una torta semplice, buona e di grande effetto… un effetto bicolor!! Una fetta bianca una fetta nera… quale scegliere stasera? Torta a fette Ingredienti 300 gr: di farina 280 [...]
Avevo già provato due volte la pasta strudel, una volta con una ricetta presa dal blog e una volta ad un corso, però non avevo mai ottenuto un risultato così buono. Questa a pasta da cotta [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloBicchierini yogurt e pavesini-ricetta dolce-by miracucina. Bicchierini yogurt e pavesini, dolce veloce, facile e sfizioso. I dolci nel [...]
Da un’idea di Food Confidential nasce “A Roman Lunch out of a Box” per TEDxROMA: L’IDEAUna scatola di design riciclabile che contiene un menu romano antico e moderno allo stesso [...]
Menù Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Rombo lessato con salsa fantasia Filetto di bue del buongustaio Torta Regina Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Tempo occorrente: [...]