Attacchiamo subito con una sequela di disclaimer. Non sono stato ospitato da Caviro alle Maldive e manco a Rimini, non mi hanno pagato viaggi o ristoranti, non è nemmeno uno sponsor post (non [...]
Semifreddo Stracciatella, Gianduia e BananaIngredienti per 8 persone:- 100g di cioccolato gianduia a pezzetti - 60g di acqua - 100g di zucchero - 1 uovo - 2 tuorli - 1 [...]
Sabato mattina e Caronte che se la ride trasportando tutti in un inferno di caldo e sudore: avrei potuto scegliere un giorno migliore per fare una visita ad un’azienda? Ovviamente sì ma [...]
Non solo Wachau. L’Austria del vino bianco (mostruosamente alta la percentuale di bianchi sul totale) è una specie di corazzata votata alla qualità e ai prezzi alti, con produttori [...]
(English version below) Anche questo può essere un modo utile per convincere i bimbi a mangiare la frutto, soprattutto in estate. Sono sempre frullati surgelati, ma questa volta usando [...]
In bottiglia da pochi mesiil Fiano “organico” di San Salvatore. Con il suo paglierino regolare, il suo tratto vivo e solare. Nel naso ha dolcezze domestiche e lontane, come pere [...]
Ingredienti per il gelato: 1 banana congelata a rondelle 1 cestino di lamponi congelati 1 pesca congelata a tocchetti Ingredienti per i biscotti: 1 banana 5 ciliegie 50 g di mandorle pelate 1 C [...]
Non ci sono più le colazioni di una volta.. La mia cucina si è internazionalizzata. Colpa o merito della globalizzazione il fatto è che io, da brava italiana, mi sono ritrovata a cucinare [...]
(English version below) I vostri bimbi non mangiano la frutta? Provate a convincerli così... Anche io ho questo problema, pur non avendo bambini... spesso mi dimentico di mangiare [...]
Grazie a Leonora non posso più resistere ai magici gelati fatti con banana (o altra frutta) congelata, ogni giorno me ne preparo uno. Il più gettonato è quello all’albicocca e pesca che [...]
No no, non è uno scherzo…. Su un blog che si occupa di scovare tutti i trucchi che utilizzano le peggiori ditte alimentari, grosse o meno che siano, per fabbricare i loro prodotti, ho [...]
Heilà gente di mare che se ne va dove gli pare, dove non sa! Ehm, si…volevo dire: ciao a tutti! L’università chiama? Le tortine rispondono! Ingredienti per la base: 1 manciata di [...]
1 banana, 150 gr. di fragole, 6 albicocche, 100 gr. di lamponi, ¼ di lt. di latte, 1 cucchiaio di miele, qualche mandorla.Mettete nel frullatore tutta la frutta mondata e lavata e tagliata a [...]
Per queste giornate surriscaldate dalle alte temperature vi suggerisco questa Insalata di frutta in una Ricetta facilissima da realizzare. Tempo di esecuzione: 15″ Grado di [...]
Questa moda m'ha proprio preso, certo è che la stagione aiuta, ma sono sicura che, anche se non fosse estate, questa simpatica tendenza di infilare bastoncini di legno per ogni dove mi avrebbe [...]
Un esperimento dato dalla voglia di mangiare qualcosa di fresco e veloce, senza rinunciare al gusto. Di crudismo ne so molto poco, quindi apprezzerò molto i consigli di chi di voi ha intrapreso [...]
Voglia di gelato, ma poca voglia di usare la gelatiera… quindi mi sono dovuta arrangiare così Ingredienti per 2 coppette: 2 mele rosse 1/2 banana 1 bicchiere di latte di soia cannella [...]
Ora che il gelato è diventato il prodotto simbolo di questa estate, con articoli di giornali che ne illustrano le particolarità, sondaggi su internet riguardo al gusto preferito, apertura [...]
Piazzale Susa, zona poco mondana della città, ma vale la pena fare una gita oltre la cerchia per degustare le golosità della Ciribiciaccola. Da poco rinnovata, gestita dal partenopeo Giuseppe [...]
Una colazione salutare ti colora la giornata! Ingredienti: 1 banana 1/2 mela 2 kiwi 1/2 cucchiaino di the verde matcha 1 cucchiaio di cranberries reidratati 2 datteri 1 pizzico di vaniglia in [...]
Una giuria internazionale di 12 esperti assaggiatori provenienti da Germania, Italia, Spagna, Grecia, Stati Uniti, ha valutato gli oltre 700 campioni di olio d'oliva provenienti da tutto il [...]
Estate, tempo di bilanci prevacanzieri e bevute di arrivederci alla prossima stagione di stappature. Sul mio personale tabellino di quest’anno risulta che ho bevuto davvero tanti vini rossi, [...]
Il tiramisù è quasi sempre il primo dolce che si impara a fare, perchè non richiede cottura di alcun tipo. La crema al mascarpone, che ne è l'elemento principale, ben si presta ad [...]
Mi capita spesso di iniziare lunghe conversazioni per spiegare perchè, pur non essendo celiaca, ho scelto di non mangiare alimenti che contengono glutine. Quindi ho deciso di spiegare [...]
Con il punto interrogativo perchè visto che non sono un’esperta di crudismo ho dei dubbi sul germe di grano e la farina di carrube, cioè non so se sono alimenti crudi o no… [...]