Con l’arrivo dell’autunno si moltiplicano le occasioni per incontrare gli amici: un aperitivo, una cena all’ultimo. O anche solo la scusa per vedersi e fare due chiacchiere [...]
Si e' aperta ieri in una splendida cornice di Roma quale l'Auditorium di Roma, la prima manifestazione dedicata interamente al gusto "Taste of Roma". Sembra un avvio molto soft vista la [...]
Dialogo da treno: “Io costringerei tutti quelli che deturpano con le scritte muri, serrande e cartelli a ripulirli a spese proprie, in pieno giorno, additati al pubblico ludibrio”. “E io [...]
Liquore di cioccolato TANTO vi sono piaciuti il... mio liquore di zabaglione ed il ...mio liquore di latte, che - non ancora paghe - vorreste altre ricette di altri liquori, per [...]
Avrete già capito dal titolo di cosa sto parlando vero? Del magnifico w.e. passato a Vipiteno, ospiti della regione Alto Adige - Sudtirol per partecipare alla gustosa Sagra dei [...]
Da quando ho aperto il blog, più e più volte la Svizzera ha fatto capolino nella mia vita. Tante coincidenze che mi hanno portato a visitare la Svizzera con una certa frequenza, a trovarmi per [...]
Da quando il Guardian aveva reso noto l’alfabeto del moderno gastrofanatico la terra tremava, i vulcani eruttavano eccetera. Ora che abbiamo allestito la versione italiana l’invidia [...]
C’è aria di festa in via Settembrini, la tromba squillante e le note basse del contrabbasso avvolgono l’aria di questa mite serata che si prepara all’autunno. Settembrini, [...]
Buon giorno a tutti!! Voglio raccontarvi quest'avventura bellissima che ha coinvolto non solo me ma ben 33 blogger in un progetto che finalmente venerdì 14 ha visto la luce! E' uscito in [...]
Due certezze almeno le ho:la prima è che il sabato ho deciso di non riempirvi la testa con le mie chiacchiere.La seconda è che anche uno sbaglio serve.E questa torta ne è la prova.Mentre [...]
Per la comunità della quale faccio parte domani sarà un momento davvero importante: l'inaugurazione di una piazza che fino a 50 anni fa era il fulcro di ogni paese, da quello più popoloso a [...]
eh così quando hai bisogno di coccole e la vita non ti sembra rose e fiori c’è solo un rimedio che ti fa scordare tutto..i ravioli di nonna!!!! il procedimento è semplice, come sono [...]
Proseguono le indiscrezioni sui Tre Bicchieri assegnati e la prima cosa che mi viene in mente è: ‘azz, i servizi di sicurezza del Gambero Rosso funzionano a pieno regime! Oggi tocca al [...]
(English below) Di recente ho letto in rete vari articoli che spiegano come l'elevata richiesta di carne di una parte della popolazione mondiale abbia fatto crescere questo mercato a [...]
Questo è il periodo migliore per i peperoncini, è ora che bisogna pensare a conservarli per l'inverno! La crema di peperoncini l'ho fatta qualche giorno fa e la ricetta la trovate qui, se vi [...]
Una domenica kasher, ovvero cosa si prova a entrare in contatto con la cultura ebraica, non da turisti in visita al ghetto ma da comuni avventori al ristorante. Nella zona 7 di Milano si [...]
L’amicizia è fatta di tempo. Incontri, chiacchiere, timori sussurati, silenzi, vicinanze lontane. In queste pagine più e più volte ho scritto di un’amica di una vita. La prima a [...]
Piero Romano è un uomo davvero, davvero... ehmm, burbero.... si vede??? ;)Come avrete capito, Piero è tutto fuorché burbero. E' una persona speciale che ha accolto me, insieme a un [...]
Seguendo la vena orientale dei biscotti allo zenzero, ho deciso di affrontare l’argomento “Thai” , cioè il filone culinario della Thailandia. Cucina che noi non conosciamo, [...]
Ci sono delle torte che sanno di amicizia, di chiacchierate tra amiche che non si vedono da secoli, del piacere di ritrovarsi, di pomeriggi piovosi, di bambini che corrono e di [...]
L’infinita querelle sull’anonimato dei critici e sul loro pagare o non pagare il conto: cosa c’è di più fastidioso? La pratica di battezzare cicloni e anticicloni con nomi storici o [...]
In questo post: pomodori secchi sott'olio, tapenade di pomodori secchi, marmellata di prugne gialle al Marsala, marmellata di albicocche alla lavanda, marmellata di albicocche alla vaniglia e al [...]
Perché la cucina non deve perdere il suo aspetto giocoso!Uno dei - tanti - aspetti piacevoli della cucina è la possibilità di creare pietanze dai sapori e dalle consistenze diversi, partendo [...]
Eccomi qua, sono tornata nella mia casa di città, ed in questa "virtuale", riposata, rilassata,disintossicata almeno in parte, dal mondo del blog, piena di buoni propositi, nemmeno fosse il 31 [...]
Fare un programma, decidere una meta, organizzare un pranzetto, stabilire una passeggiata, preparare una lista di cose, da fare, ingredienti da acquistare, posti da visitare e poi...e poi [...]