Sono una mamma sul viale del tramonto.In bilico sul bordo di un burrone,con le punte dei piedi così tese che manco Carla Fracci a vent'anni riusciva a far meglio....Noi umani siam progettati [...]
La frolla all'olio di Sandra è sempre una garanzia per questo tipo di crostate rustiche e genuine. Ve la consiglio e può essere aromatizzata a piacimento con qualsiasi liquore come ho [...]
Si possono raccontare storie con i dolci? e diffondere messaggi? design, comunicazione e crema pasticcera possono coesistere? secondo Marco e Camilla, creatori di Fonderia, si! Il [...]
Pubblicato in: Foto Ricette, Ricette Carnevale, Ricette Dolci, Ricette Dolci Carnevale, Ricette FrittelleLe chiacchiere di Carnevale sono uno dei tanti dolci che vengono preparati in questo [...]
E’ uno che va dritto per la sua strada Francesco Tammaro. E ha cominciato il 2013 mettendo in pratica la sua teoria sul tema crisi. Poche chiacchiere. Tanto lavoro. Più di prima, se [...]
Dopo aver visto la ricetta delle Bugie o Chiacchiere tipiche del Carnevale torinese e Piemontese, vediamo una variante molto ma molto gustosa e sfiziosa…le bugie ripiene. Le bugie ripiene, [...]
Anche chi soffre di intolleranza al glutine questo Carnevale potrà godersi le chiacchiere senza glutine della nostra ricetta di oggi. Si tratta di un semplice procedimento che vi permetterà [...]
Ho trovato questa ricetta su Grazia ( la rivista femminile ) e per un pomeriggio di chiacchiere e tè con la mia amica Rita, ho pensato di sperimentarla e questi dolcetti li abbiamo finiti in un [...]
Archiviata una festa si pensa subito alla prossima, che in ordine cronologico è il Carnevale. E’ la festa che associo ai dolci fritti e quello che preparo più frequentemente sono senza [...]
Siete reduci dal periodo di massima abbuffata a tavola e pronti per seguire una dieta miracolosa. Che quasi mai funzionerà. Vi provoco. Riflettete su un cambio di stile di vita e diventate [...]
di Annito Abate Ma in quanti modi si può chiamare questo meraviglioso piatto tradizionale? Innanzitutto va detto che trattasi di peperoni che, in forma dialettale ed a seconda delle zone, [...]
Ero appena arrivata !!! Innanzi tutto Buon Anno !!!!Ho provato piu' volte ,anche se dall'altra parte del mondo, a collegarmi e spedire gli auguri ma senza successo. Sono stata in India nel [...]
I “Topini di carnevale”, dopo la ricetta delle Bugie (busie) o chiacchiere ecco una ricetta di dolcetti tipi di carnevale inviatami da una lettrice. Ingredienti per i Topini di Carnevale: [...]
Per prima cosa lasciate che vi faccia di nuovo i miei auguri per questo 2013 appena iniziato!! Spero che porti ad ognuno di noi serenità, salute, gioia e anche qualche piccola soddisfazione...e [...]
Mi lascio questo 2012 alle spalle, non sarà stato grandioso ma neanche tanto sfigato, ne ho avuti di peggiori e forse mi son fatta le ossa, insomma gli alti e bassi ci sono e ci saranno [...]
Piatto di antipasti Chi mi conosce sa che la mia cucina nel periodo estivo, va in ferie, nella mia cucina fa troppo caldo per mettermi dietro ai fornelli, poi mi piace andare al mare e [...]
A chi ama dormire ma si sveglia sempre di buon umore,a chi saluta ancora con un bacio,a chi lavora molto e si diverte di più,a chi va in fretta in auto ma non suona ai semafori,a chi [...]
Ciao a tutti!Scampati alle tragedie previste dai Maya, possiamo concentrarci sul Natale...Oggi è la vigilia e approfitto per farvi i miei più sinceri auguri.Voglio spendere due parole...A [...]
Questo pandolce fruttato, natalizio e anche un po' stregato, mi è venuto in mente durante il giro dei corsi, eravamo ad Ancona, ultima tappa fattoria Fontegeloni. Sarà stata l'aria già [...]
Come accade in tutte le case del mondo, anche a casa mia è scattata la frenesia dei preparativi del Natale e tra decorazioni e acquisti, ricerca di idee per il cenone della [...]
Come accade in tutte le case del mondo, anche a casa mia è scattata la frenesia dei preparativi del Natale e tra decorazioni e acquisti, ricerca di idee per il cenone della Vigilia [...]
Giornate intensissime e frenetiche, corro, corro, faccio cento cose insieme e arrivo a sera stanca, quasi senza rendermi conto di quello che ho fatto.In tutto questo il Natale non c'entra. [...]
One Fire, tradotto con approssimazione vuol dire “un solo fuoco”. E’ il nick name di Tonino Mazzola, una vita spesa nella ristorazione in Costiera Sorrentina e owner della [...]