“ La Storia che sto per raccontarvi non appartiene a me né agli altri protagonisti. Questa storia come ogni altra bella storia è di chi la legge, la fa sua e la racconta ad altri. [...]
Dopo il successo di pubblico dello scorso anno ritorna l'ultimo weekend di luglio il Festival Cittaslow dei Cibi di Strada.La manifestazione realizzata in collaborazione con le associazioni [...]
Se in principio erano chef, adesso sono anche foodblogger. In questi anni abbiamo coinvolto nel nostro progetto molti chef (stellati e non). Li abbiamo conosciuti, abbiamo visto, e assaggiato, [...]
Ebbene ci siamo. Ho finito di compilare l’ultimo dei dieci capitoli del libro che uscirà a ottobre, ho persino perso il conto di quanto tempo ho passato a lavorarci e del resto non ho [...]
Svizzera, paese di montagne verdi e prati perfetti, quasi fossero pettinati, colori nitidi e ben definiti, aria pulita e fresca, formaggi deliziosi, mucche bellissime, da pubblicità. E' [...]
[volere è potere] Spiegare il c-l-a-f-o-u-t-i-s rapidamente dal momento che con questo tempo umido mezza giornata di ferie se ne va per farsi asciugare lo smalto dei piedi. Clafoutis è un [...]
Ultima tendenza che riempie e colora le pagine dei giornali, eccolo il protagonista dell’estate, il ghiacciolo fatto in casa con le proprie sante mani. Nulla di nuovo certo, ma mai così cool [...]
A Bologna, all’interno del cortile del cinema Lumiere in via Azzo Gardino, prende vita il “Mercato della Terra”, progetto che nasce nel 2008 grazie a Slow Food con [...]
Ultimo viene il dolce. Alcuni passano direttamente al caffè o all’ammazzacaffè (ma poi assaggiano dai piatti altrui “un pezzettino”), altri deglutiscono faticosamente torte e [...]
Gli astri ti appassionano? Al Graspo de Ua Restaurant Lounge c'è l'happy hour con l'astrologo! Primo appuntamento giovedì 6 settembre 2012.Sei un appassionato di astrologia e vorresti un [...]
Sabato mattina e Caronte che se la ride trasportando tutti in un inferno di caldo e sudore: avrei potuto scegliere un giorno migliore per fare una visita ad un’azienda? Ovviamente sì ma [...]
Naturale o artigianale? Francesco Paolo Valentini sorride e scuote la testa mentre racconta il suo modo di essere agricoltore e produttore di vino. Il salotto in penombra di Loreto è fresco e [...]
Buona, anzi buonissima: non conosco pnessuno a cui non piaccia la parmigiana di melanzane (o melanzane alla parmigiana). Secondo me poi non ha senso farne una versione light, se la vuoi [...]
Qualsivoglia giornale del venerdì: “Caronte porta temperature d’inferno, nel weekend 40° in città”. Proprio oggi che devo fare la torta allo yogurt per la Ricetta Perfetta. [...]
Arriva l’estate ed ecco che si parla di gelato. Quello tra il gelato e il caldo estivo potremmo dire che è un rapporto più diretto di quello tra causa ed effetto. Ecco dunque quello “fatto [...]
Siamo un paese in crisi, ma va? Bar e ristoranti aprono e chiudono veloci. Locali storici tirano giù la serranda dopo trent’anni di attività. Spendiamo meno per mangiare fuori, siamo [...]
Buongiorno! Lunedì 25 giugno è stata serata degustazione birre artigianali per Grandma Duck e, si sa, lei non disdegna mai questo tipo di serate, anzi... Al The Hub Hotel, [...]
Se in Svizzera il verde era quello dei pittoreschi pascoli ondulati, in Friuli il verde è quello dei campi di mais bordati di lavanda… degli immensi e ordinati vigneti che si susseguono a [...]
Mi fa sempre impressione cercare un luogo, un’azienda, un locale su un motore di ricerca e non trovare niente, se non i contatti sugli elenchi online. Immagino che dietro l’arrancare [...]
Oggi è San Giovanni e tradizionalmente è il giorno in cui si raccolgono le noci per fare il nocino. Quando, però, la stagione è in anticipo col caldo come quest'anno, le noci maturano prima [...]
Oggi vogliamo essere un po’ nostalgici. Ma non siamo tristi, anzi. Siamo contenti di guardare indietro e pensare alle tante (belle) cose che abbiamo fatto. Siamo andati a cercare il lancio [...]
L'aperitivo per me e' sacro. Lo adoro...le chiacchiere davanti a un bel bicchiere di vino con qualcosa da spiluccare sono un toccasana anche nelle giornate più stressanti. ...e che c'e' di [...]
Grazie a Carmencook del blog "chiacchiere in cucina".E grazie a Samaf gemella di blog... Dolcizie... le mie dolci delizie!Come sempre, ricevo e pubblico con vero piacere i premi, e li giro [...]
di Sara Marte Dopo esser stati via, qualche “appunto” di viaggio lo riportiamo tutti a casa. Che sia una foto, un ricordo di chiacchiere ricreative e leziose, la stupita scoperta di un [...]
Ultima occasione per gli appassionati di cinema e buon vino: venerdì 22 giugno si conclude presso la storica cantina Travaglino di Calvignano la fortunata Rassegna '4 vini, 4 corti, 4 [...]