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Ottimo risultato per il Consorzio di Tutela a salvaguardia delle aziende olivicole. E' di 14 IVA compresa alla quarta il prezzo minimo delle olive di qualità rispettose del disciplinare di [...]
Oggi prepariamo un contorno leggero e nutriente. Avete presente gli spinaci filanti? Prepariamo proprio quelli, però anzichè la mozzarella, che a volte risulta un po’ difficile da [...]
Ingredienti: Per la pasta: 1 kg farina, 8 uova, sale, 2 cucchiai di olio, Per il ripieno: 1 kg patate, formaggio grattugiato, sale, pepe, prezzemolo tritato, aglio tritato. Preparazione: [...]
Impossibile non conoscere la tragedia di Bhopal, in India: decine di tonnellate di isocianato di metile e oltre 12.000 Kg di reagenti chimici fuoriuscirono dallo stabilimento della Union [...]
Oramai i colori dell’autunno che tanto amo sono definiti, la stagione è inoltrata e anche i cibi dal sapore e profumo caldo iniziano a fare capolino tra i miei fornelli… e allora inizia a [...]
Ingredienti per 2 persone: 1,5 kg di cipolle bianche, 300 g di olio, un cucchiaio di zucchero, ½ bicchiere di aceto di vino bianco, pepe bianco. Preparazione: Tagliare finemente le cipolle e [...]
Ecco a voi la ricetta per preparare un secondo facile ma di forte impatto visivo, che migliora ancor più grazie al giallo dell’ avocado. Per la preparazione di questo piatto è [...]
Vi immaginate un’imbarcazione rovesciata dalle meduse? Ebbene, quello che può sembrare un fatto di pura fantasia sarebbe realmente accaduto in Giappone. A riportare la notizia il Daily [...]
Nonostante in città ci sia ogni anno un numero crescente di streghette, mostri ed Halloween Party, la festa dei morti rimane una ricorrenza molto sentita…a Palermo come nel resto [...]
Ecostrada è l’azienda dell’iniziativa di avvicinamento a Green Planet, Salone dell’ibrido e dell’elettrico che si terrà all’Eicma di Milano dal 10 al 15 novembre prossimi. [...]
Oggi un piatto mare e monti: come base utiliziamo gli gnocchi di patate e il condimento è fatto con un ingrediente di mare, le cozze, e tanti ingredienti di terra, le verdure di stagione. [...]
Il mio libro sugli OGM è finalmente i libreria. Si intitola OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati? È pubblicato da Zanichelli, nella collana Chiavi [...]
Quest'anno è arrivato Halloween anche a casa mia. Non come festa vera e propria, ma come occasione in cui sfruttare gli splendidi taglia biscotti che mio fratello mi ha portato in dono dal suo [...]
Cara Mak, lo faccio con un giorno di anticipo, perchè domani non posso… Ci tenevo a fare gli auguri alla tua piccola Melissa. Spero che questa dedica le piaccia. Ho preso spunto proprio [...]
...di Nonna Lina. Ancora un vecchio vintage dal nostro archivio per l'angolo dolce della domenica. (M.E.)..la mia è una famiglia di tipo matriarcale ossia la presenza femminile è di gran [...]
Uno non può stendere il bucato sul blog e lamentarsi se chi passa nota che i calzini sono sporchi. Traduzione. Dissapore, in occasione del Pasta Day, non può chiedervi di 1) cucinare un piatto [...]
Le zucche sono "regine" nella notte di Halloween, ma a tavola sono ottime tutto l’anno, e attualmente costano anche meno. Bambini, adolescenti e i moltissimi adulti che festeggiano la notte [...]
Le zucche sono "regine" nella notte di Halloween, ma a tavola sono ottime tutto l’anno, e attualmente costano anche meno. Bambini, adolescenti e i moltissimi adulti che festeggiano la notte [...]
Della serie… a volte ritornano… Siamo praticamente latitanti e questa volta non abbiamo neanche l’attenuante di essere in giro a goderci le vacanze! Insomma, come si dice dalle nostre [...]
L’altro giorno avevo preparato l’impasto per la pizza e non volevo fare la classica pizza wurstel e patatine. Così ho pensato di arrotolare il tutto ed aggiungerci anche della [...]
L’altro giorno ci chiedevamo cosa volesse l’elettorato di questo blog quando si attovaglia. Risposta, prima di tutto la pasta. Così, per festeggiare il Pasta Day di domenica scorsa vi [...]
Una ricetta facilissima per le cozze. Procuratevi 2 kg di cozze già pulite, attenzione, ovviamente vanno subito consumate. Come condimento usate del prezzemolo fresco tritato, vino bianco [...]
Gesti lenti, ripetuti all'infinito...la pentola sul fuoco che riscalda le castagne e tu con la testa piegata su di un lato che assorta, spolpi una castagna alla volta,con pazienza e [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 1 kg di asparagi verdi - 50 g di pangrattato - 1 bicchiere di vino bianco - prezzemolo - olio extravergine d’oliva - sale, pepe PREPARAZIONE Pela e lava bene [...]
Finalmente, dopo mille peripezie tra cui il richio di cancellamento, sono riuscita a scaricare le foto e posso quindi inserire la mia ricettina per il contest di Genny in collaborazione con la [...]
