VINIDAMARE continua con il magnifico show cooking "Quando la cucina fa spettacolo" con i piatti preparatida Remo lo chef del Cenobio dei Dogi di Camogli.Uno show cooking all'insegna dei [...]
Il 16 e il 17 maggio 2015 a Gambellara si svolge Garganica, evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Gambellara e dalla Strada del Recioto per promuovere i vini Gambellara DOC e i vini [...]
Sabato 23 maggio 2015, dalle 17:00 alle 19:30, le “Cantine dei Dogi” (Mirano – VE – in via Dante 40) sarà sede di una Degustazione gratuita dei vini Ippolito 1845, [...]
Il Friuli in Monferrato, una grandissima serata, con chef Ivan Tondat, vini Specogna, prosciutto Levi e molto altro. Venerdì 15 maggio appuntamento al ristorante Corte dei Civalieri di [...]
All’interno della 46a edizione della Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo il 9 maggio alle 18, nella cornice di Villa Nachini Cabassi, si svolge un convegno tecnico organizzato in collaborazione [...]
Studio Cru Domenica 31 maggio l'azienda agricola Quota 101 di Torreglia (Padova) in occasione di Cantine Aperte propone un percorso in cantina in tre tappe. Strumento in dotazione per il [...]
Associazione Calyx Escursione storico-naturalistica in tre tappe di degustazione Questa bellissima passeggiata ad anello vi farà scoprire il crinale del castello di Pozzol Groppo, nei [...]
Praticamente la ricetta sta tutta nel titolo, una ricetta del riciclo da tenere in considerazione quando vi avanza della polenta. Una validissima e sfiziosa alternativa ai crostini preparati con [...]
Dove mangiare sui colli bolognesi? Tra tagliatelle al ragù e hamburger artigianali, tende berbere e tortellini, ecco i migliori ristoranti sui colli di Bologna.
Eccomi alle prese anche questo mese con l'MTC, è una sfida a cui amo partecipare proprio perchè si imparano tecniche e ricette grandiose, come questo mese... tutto dedicato al Pan di [...]
Uva: 100% greco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro La signora del fiano cala l’asso. Con la vendemmia 2014 Clelia Romano ci regala oltre [...]
BIMOBIS, basato sull’iniziativa di una mobilità sostenibile, rappresenta un’opportunità per lo sviluppo turistico del territorio. Il progetto ha previsto la costruzione di un circuito [...]
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Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Prezzo sorgente € 9.90 - Prezzo medio in enoteca: 18,80 Alla vista è [...]
Qui a casa siamo golosissimi di focaccia e l’utilizzo di condimenti a base di ortaggi mi permette di far mangiare la verdura anche a Junio che altrimenti tenta sempre di lasciarmela a bordo [...]
Era il 2002 quando Giuseppe Gregorio e il cognato Gerardo Colucci avviarono questa cantina nelle colline silenti di Castelfranci, il tetto del’areale docg del Taurasi. Dopo tredici anni i loro [...]
Con l’arrivo dei primi caldi si desiderano ricette che profumano d’estate. Proprio come queste lasagne profumate al pesto che sono un’ottima alternativa alla classica lasagna emiliana. [...]
Triangoli con Paté di Tonno e Salsa al TarassaccoIngredienti: Pane tipo da tramezzino tagliato a triangolini, creme e salse a scelta (io ho utilizzato il Paté di Tonno di Campisi e la [...]
"Sono le nove di sera, un po' dopo anzi, perché il treno è in ritardo. Ha rallentato molto prima di arrivare in stazione, e questo mi piace sempre. Aspetto che di giorno o di notte il treno [...]
Dopo il grande successo del 2014, il Ristorante La Capinera ripropone uno di più rinomati menù della propria tradizione, le Erbette Spontanee. Questi fantastici piatti della tradizione [...]
Brillanti, frizzanti, luccicanti, raggianti, spumeggianti, insomma sparkling! “Vota la tua Sparkling Star” e i giurati hanno votato! Confermando la precisa filosofia di coinvolgere wine [...]
Uno schieramento imponente di quaranta chef e pasticcieri a servizio della beneficenza, è stato protagonista de “Il Gusto per la Vita”, una serata per una raccolta di [...]
Vi ho già parlato del mio lievito madre! Bene in occasione della Pasqua ho voluto metterlo all'opera preparando un dolce tipico della terra che mi ospita: la Fugassa Veneta! Il primo [...]
Sabato 11 aprile 2015, dalle ore 16:00 alle ore 19:00, presso l’Enoteca Le Cantine dei Dogi sarà in programma una degustazione gratuita dei Vini Nani dell’azienda agricola [...]
Avrei potuto chiamare questo piatto ‘sushi di bresaola’, ma ovviamente il termine sarebbe stato improprio, per quanto suggestivo. Di fatto, sono dei piccoli involtini di [...]