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Virgilio Pronzati Lunedì 29 giugno 2015 0re 19,30 BAGNI OASIS di Genova Luca Arrigo in collaborazione con l'Elefante, Associazione che promuove eventi e manifestazioni [...]
, Ingredienti per 4 persone 500 gr. di asparagi, 380 gr. di riso Arborio, 100 gr. di formaggio Quartirolo¹ Lombardo, 100 gr. di prosciutto cotto a dadini, 1 cipolla, 1,5 l. di brodo (anche di [...]
Mariella Belloni In giro con gusto tra i vigneti del Valdobbiadene Docg, assaggiando 7 prodotti di presìdi Slow Food e perdendosi nelle bellezze del paesaggio vitato Torna la tanto [...]
Tempo fa ascoltai Francesco Palmieri affermare che Malacqua, l’unico romanzo di Nicola Pugliese uscito per i Coralli di Einaudi nel ‘77 e recentemente rieditato da Tullio Pironti, non è un [...]
Mariella Belloni Alla scoperta dei Colli Fiorentini, un percorso tra i produttori della Toscana giugno 2, 2015 Gli artigiani del gusto toscano saranno protagonisti con i propri prodotti [...]
International Chef Cup 2015, la competizione culinaria internazionale organizzata da Eatart della scrittrice Rossella Canevari in collaborazione con La Terrazza di via Palestro, prosegue [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Abbiamo avuto modo di provare il Fiano di Baal 2013 in occasione della presentazione della Zizzona di Battipaglia [...]
Lunarossa Vini e Passione Via V. Fortunato – Zona P.I.P. Lotto 10 Giffoni Valle Piana (Sa) Tel. e Fax 089 8021016 info@viniepassione.it – www.viniepassione.it Ettari vitati: 5 in gestione [...]
Non solo vino in questo fine settimana: a Oleis di Manzano nella cronice di Villa Maseri c'è Olio e Dintorni, l'evento dedicato all’olio extravergine di oliva di produzione regionale e non [...]
Mariella Belloni Giovedì 4 giungo al Bobino Club Peugeot di Milano, un viaggio tra vini e sapori del territorio toscano insieme ai produttori del Chianti Colli Fiorentini e a una [...]
Mariella Belloni Giovedì 4 giugno al Bobino Club Peugeot di Milano, un viaggio tra vini e sapori del territorio toscano insieme ai produttori del Chianti Colli Fiorentini e a una [...]
Senza Bimby, Insalata di Cavolfiori e Fagioli DolicoIngredienti: Fagioli Dolico (io ho utilizzato i Fagioli Dolico di I Colli Del Bio), cavolfiori, olio q.b., sale [...]
… per rovinare la giornata al bevitore di vino. Non si tratta di un lassativo o di un medicinale in genere, come la parola potrebbe lasciar supporre, è un termine inglese che sta per [...]
Ingrediente Parma è la manifestazione che si terrà a Parma dal 19 al 21 giugno.I protagonisti dell'evento, saranno gli eccellenti prodotti alimentari che hanno reso Parma e l'Italia celebre in [...]
30 -31 MAGGIO 2015 - I COLLI ORIENTALI DEL FRIULI ospitano i Sauvignon del mondo. Una degustazione straordinaria di Sauvignon provenienti da ogni parte del mondo sarà organizzata dal [...]
30 -31 MAGGIO 2015 - I COLLI ORIENTALI DEL FRIULI ospitano i Sauvignon del mondo. Una degustazione straordinaria di Sauvignon provenienti da ogni parte del mondo sarà organizzata dal [...]
Sono stati pubblicati i risultati della seconda edizione della ricerca condotta da Fleishman Hillard che ha analizzato nel mese di aprile 2015 la presenza e le attività online delle prime 25 [...]
OLIO E DINTORNI 2015 all'11^ Edizione - Villa Maseri, Oleis di Manzano 29, 30 e 31 maggio: un intero fine settimana sotto il segno dell'extravergine di oliva prodotto in Friuli Venezia Giulia. [...]
Proclamati i vincitori del Concorso mondiale del Sauvignon che per la prima volta si è svolto in Italia. In questi giorni, 22 e 23 maggio i commissari della giuria si sono riuniti per le [...]
Mi viene a prendere nei pressi dell’avveniristica stazione ferroviaria di Savona, sospesa e protesa in avanti, verso la città e il porto, perché dal basso, un tempo, era stato previsto [...]
Pietro e Ilenia ci raccontano le loro proposte per Cantine Aperte. Chi sono Pietro e Ilenia? Sono i titolari dell’Osteria Enoteca di Ramandolo, un luogo dal panorama straordinario che in [...]
Gruner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2013, Franz Hitzberg È fibroso ma non solo. L’aspetto aromatico è solo accennato, come quello minerale. Al palato ha polpa e presa sapida, e sfila [...]
Il recente Slow Fish a Genova ha significato, per me, anche una curiosa divagazione sul tema degli assaggi e abbinamenti. Ho partecipato, in veste di co-conduttore, ad un laboratorio organizzato [...]
Mercoledì 27 Maggio, alle ore 20.00, nello splendido giardino estivo de La Capinera, vi sarà un evento molto particolare e controcorrente, un serata dedicata all’abbinamento Pizza/Vino, [...]
Se c’è un filo rosso che segna implacabilmente la storia dell’Italia dei comuni, sino al più recente processo di unificazione, è quello legato all’imposizione fiscale e ai [...]
