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Roberto Panizza e Dario Vergassola“Per noi la Liguria è un’isola e ci sentiamo contadini vista mare, dove il mare in dialetto si chiama “maa”, che può significare anche male e madre, [...]
Nell'etichetta i versi di Pierpaolo Pasolini e una semplice mappa dei luoghi dove l'uva cresce e il vino viene prodotto. E 'la Malvasia dell'azienda vitivinicola Comelli Paolino, nella zona di [...]
Sono stati resi noti i vincitori della mostra concorso “Bertiûl tal Friûl”: per saperne di più potete leggere anche Vini DOC in commissione di assaggio a Bertiolo. Prima di tutto l'elenco [...]
Sena Bimby, Muffin Baileys e NesquikIngredienti per 18 muffin: 160 gr di farina 00 (io ho utilizzato la Farina Tipo "0" Biologica di grano tenero di i Colli del Bio), 160 gr di [...]
Da oltre125 anni Mionetto scrive da Valdobbiadene la storia di un vino inconfondibile, il Prosecco, interpretando lo straordinario valore di un territorio e raccontandolo al mondo. Nel 2012 [...]
In quell’enorme calderone che è Vinitaly, fra le mille presentazioni, premiazioni, fiere nella fiera, c’è anche un appuntamento che sfugge ai più, giustamente più interessati al [...]
Appuntamento da non perdere quello proposto dall’Associazione Cuochi di Trieste, guidata da Emilio Cuk: il 30 marzo 2015 negli spazi del ristorante Montecarlo a Trieste si svolgerà un [...]
È appena uscito e l’ho preso a Cerea – fiera Vini Veri – sabato scorso: è Fiano Terra, il primo libro del nostro amico Alessio Pietrobattista. Sono a pagina 30 e mi è già [...]
Vinitaly si è colorato con i fiori di Quota 101. È successo martedì 24 marzo in un aperitivo con il Moscato Fior d’Arancio Docg accompagnato a piccoli finger food a base di fiori per [...]
Sabato 28 marzo dalle ore 16:00 alle ore 19:00, presso l’Enoteca Le Cantine dei Dogi si svolgerà una degustazione gratuita di cinque vini prodotti dall’azienda agricola Sengiari [...]
di Lorenzo Colombo L’annata 2014 La denominazione “Colli di Luni” si trova a cavallo fra le regione Liguria e Toscana e si estende sul territorio di quattordici comuni in provincia di La [...]
In Italia le vendite online di vino stentato a decollare, nonostante il Paese sia il secondo produttore mondiale di vino con una produzione che si attesta a 44,4 milioni di ettolitri prodotti [...]
Torta al CoccoIngredienti:180 gr farina 00 (io ho utilizzato la Farina Tipo "0" Biologica di grano tenero di I Colli del Bio), 70 gr zucchero, 200 gr cocco grattugiato essiccato, 60 gr [...]
VISO: Nuove tecniche per una viticoltura sostenibile Martedì 24 marzo 2015 Dalle 10.30 alle 11.30 a cura del Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo VINITALY 2015 al padiglione 6, area [...]
Con Bimby, Torta Rovesciata di PrugneIngredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna, prugne denocciolate (io ho utilizzato le Prugne Secche Da Coltivazioni [...]
Senza Bimby, Pasta e Fagioli DolicoIngredienti: 350 gr di fusilli, Fagioli Dolico (io ho utilizzato i Fagioli Dolico di I Colli Del Bio), 1 carota, olio q.b., 1/2 cipolla rossa, sale [...]
"Budino" all'Amaretto con Biscotti alla Cannella e al CoccoIngredienti: 1 busta di Mousse dolce riso Amaretto di I Colli del Bio, 500 ml di latte, Biscotti misti (io ho [...]
Da Cirò Marina (Calabria) a Mestre-Venezia (Veneto) Il 24 marzo 2015, dalle ore 20:00, presso la dispensa del forte Marghera di Mestre saranno offerti in degustazione i vini calabresi [...]
Degustazione > Podere Della TorreVitigno: Pecorino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 14246 - Prezzo sorgente € 5,50 Alla vista e limpido, di colore paglierino scarico con [...]
Degustazione > Tenuta Villa TavernagoVitigni: Cabernet Sauvignon e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 04 - Prezzo sorgente € 6,55 Alla vista è limpido, di [...]
Degustazione > Tenuta Villa TavernagoVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 01 - Prezzo sorgente € 6,55 Alla vista è limpido, di colore cerasuolo, [...]
Degustazione > Poderi ArcangeloVitigni: Sangiovese e Colorino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 09/14 - Fascetta Docg AABX 02062265 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 09/14 Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo sorgente [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Barbera e Croatina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto: 06/13 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente € 7,90 Alla vista [...]
Vendita esclusiva su Enotecalecantinedeidogi.com dei vini della Tenuta Castello di Rubaro. L’azienda. Nella pianura veneta, circondata dai Colli Berici, in un’oasi incontaminata, [...]
