Risultati: 3999 per colli
La cucina tradizionale di Sora Maria e Arcangelo sbarca a Roma

La cucina tradizionale di Sora Maria e Arcangelo sbarca a Roma

È Natale. Quasi. Ma noi “popolo del web” lo abbiamo anticipato con una tormenta di panettoni, ricette, dolci, usanze. Una tavola imbandita virtuale in cui campeggiano i migliori [...]

tags : pecorino filone riesling romana forno prugne bufala brioche spinaci ricette
dal 11 December 2014 su:
ricetta formaggi locali
Roma. I 7 migliori panettoni 2014 e il regalo di Scatti di Gusto

Roma. I 7 migliori panettoni 2014 e il regalo di Scatti di Gusto

I magnifici tre. Pensate ai migliori panettoni del 2014, non ai moschettieri. Il gruppo di assaggio (Vincenzo Pagano, Armando Manni, Emanuele Cozzo, Kotaro Noda), che ha già compiuto una [...]

tags : aglianico albicocche monte salato frutta bianco ricetta vergine punta farina
dal 9 December 2014 su:
frutta verdura vino dolci

In Bianco a Torino. Una decina di vini sottolineati sul taccuino

Insomma, alcuni di voi si saranno certamente accorti che la settimana scorsa nel maestoso Palazzo Carignano a Torino c’è stata una bella manifestazione dedicata al meglio della produzione [...]

tags : garganega carignano sauvignon trebbiano cantina riesling fiano verdicchio soave ribolla gialla
dal 4 December 2014 su:
vino alcolici locali
Vellutata di broccoli e patate con dadini di pane tostato all'aglio

Vellutata di broccoli e patate con dadini di pane tostato all'aglio

L'inverno è arrivato e con esso "la nebbia agli irti colli" di Carducciana memoria. E' tempo di stare in casa coperti e di coccolarsi con piatti caldi. E' tempo di minestre, di [...]

tags : aglio broccoli
dal 26 November 2014 su:
frutta verdura

Farnea | Il vino da sete di Marco Buratti, un po’ anarchico, indiano-metropolitano e scazzato

Marco Buratti ha 42 anni, è magro, ha la parlata un po’ biascicata e stanca dei padovani, è in perenne movimento di mani, gambe e lingua. Deve aver vissuto parecchie vite in poco tempo, [...]

tags : sauvignon cabernet moscato merlot garganega cantina tocai punta secco vini
dal 25 November 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Recioto della Valpolicella un vino dolce di grande struttura ed entusiasmanti aromi.

Il Recioto della Valpolicella è generalmente prodotto nella stagione invernale, al termine dell'appassimento delle uve. La fermentazione è piuttosto lunga e può avere una durata anche di [...]

tags : recioto amarone ricetta vitigno corvina martino vini zona dolci amabile
dal 22 November 2014 su:
vino alcolici locali

1^ Rassegna Nazionale dei Marzemini e dei Vini Passiti

Redazione di TigullioVino.it Refrontolo non si arrende e riparte dal Marzemino. Il Comune, in collaborazione con l'Associazione Pro Loco, il Consorzio di Tutela Colli di Conegliano DOCG e [...]

tags : marzemino docg vini refrontolo conegliano colli di conegliano
dal 17 November 2014 su:
vino alcolici
Cous cous con verdure alle spezie ed erbe aromatiche

Cous cous con verdure alle spezie ed erbe aromatiche

. Ingredienti per 4 persone 200 gr. di cous cous precotto, 1 litro di brodo vegetale, 3 carote, 2 peperoni, 1 cipolla grossa, 1 bustina di zafferano, spezie in polvere qb (coriandolo, cumino, [...]

tags : riesling cortese soave fiano pignoletto curcuma coperto verdure zenzero brodo
dal 16 November 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Consumatore a chi?

Consumatore a chi?

Quanto conosciamo realmente chi consuma vino? Poco, troppo poco. Presi come siamo – tra produttori e comunicatori del mondo del vino – a parlarci addosso, in una dorata eco della [...]

tags : cru vini wine colli berici internazionale
dal 15 November 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale

A Novembre e a Dicembre, le Feste del Tartufo a San Miniato (PI)

Un antico detto popolare, ancor oggi insegnato ai bambini della campagna samminiatese, dice che fra Doderi, Montoderi e Poggioderi c’è un vitello d’oro. Parrà strano, ma in quel triangolo [...]

tags : funghi bianco spiedo ricette forno latte vini zona chilo burro
dal 15 November 2014 su:
ricetta formaggi alcolici

Vini da Terre Estreme 2014

Redazione di TigullioVino.it Sarà Villa dei Vescovi a Torreglia (Padova) - dimora storica di eccezionale bellezza, bene del FAI (Fondo Ambiente Italiano), sui Colli Euganei - ad ospitare [...]

tags : vini colli euganei
dal 15 November 2014 su:
vino

Una nuova sede per Il Tagliere ai Colli Aminei a Napoli

Il Tagliere raddoppia ed apre una nuova sede ai Colli Aminei. Vi abbiamo già parlato un po’ di tempo fa dei fratelli Amabile, Aldo, Nino e Gabriele, gestori per passione di una delle [...]

tags : amabile tagliere
dal 13 November 2014 su:
vino locali
Vignaioli di Langa e Piemonte, Roma

Vignaioli di Langa e Piemonte, Roma

Pochi giorni e avrà inizio il tanto atteso appuntamento romano con Vignaioli di Langa e Piemonte, la quarta edizione dell’imperdibile evento di Tiziana Gallo, che avrà [...]

tags : nebbiolo barbera cortese dolcetto croatina freisa pinot vini langhe zona
dal 11 November 2014 su:
vino alcolici

Colli del Mancuso Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva 2010 | Voto 88/100, winner a Radici del Sud

Cantine Vincenzo Ippolito Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : riserva doc classico naturale gaglioppo superiore classico superiore
dal 6 November 2014 su:
vino alcolici
ZUPPA DI BETERAVE

ZUPPA DI BETERAVE

Ieri sera si è compiuto uno dei miei preferiti rituali d’autunno…la prima cena con gli amici più cari. E’ sempre difficile con l’andare del tempo incontrarsi come una volta, quando [...]

tags : soia burro vegana panna zucca riso vegano rape ricetta piemontese
dal 3 November 2014 su:
frutta verdura formaggi
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
I Menu di menu turistico: cominciamo con il Menu Storico autunnale!

I Menu di menu turistico: cominciamo con il Menu Storico autunnale!

  Ecco l'altro piccolo pensiero per voi che, con Giorgia, abbiamo immaginato... Vi capiterà qualche volta, o magari vi sarà capitato solo in qualche occasione, di avere [...]

tags : picolit rossese ribolla gialla franciacorta montepulciano albicocche barbera passito moscato novello
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
La cucina laziale ha mantenuto inalterate le sue peculiarità nel tempo.

La cucina laziale ha mantenuto inalterate le sue peculiarità nel tempo.

La cucina laziale è rappresentata in gran parte da quella romana nella quale sono convogliate tutte le specialità delle tradizioni culinarie della regione. Perduti i fasti dell'Antica Roma, [...]

tags : pecorino filone panino romana maiale bufala verdure ricetta bianco forno
dal 30 October 2014 su:
vino pane pasta riso ricetta
Dal Maso lancia la sua stella: Vin Santo Gambellara DOC

Dal Maso lancia la sua stella: Vin Santo Gambellara DOC

Una delle cose più belle del nostro lavoro è sicuramente aver la possibilità di partecipare a molti eventi enogastronomici e degustazioni. Altre volte questo vantaggio può diventare una [...]

tags : recioto carmignano cantina montepulciano zona docg vini doc vin riserva
dal 30 October 2014 su:
vino alcolici

MondoMerlot 2014, resoconto

Redazione di TigullioVino.it Si è chiusa domenica sera 26 ottobre, alle 20.00, l’edizione 2014 di MondoMerlot, la rassegna di Aldeno, unica a livello nazionale a occuparsi di solo [...]

tags : merlot cantina
dal 30 October 2014 su:
alcolici vino locali
Eclairs panna e cioccolato con frutti di bosco e succo d'acero

Eclairs panna e cioccolato con frutti di bosco e succo d'acero

"Non c'è dolcezza nei sogni se non fino a che non rimangono tali, che non si avverano mai." cit. Giorgio Faletti dal libro Pochi inutili nascondigli     Alzi la mano chi non ha [...]

tags : moscato salato bosco panino vergine marsala succo dolci doc rum
dal 26 October 2014 su:
vino ricetta alcolici
Lasagne all'uva caramellata con besciamella al taleggio, culatello e mandorle

Lasagne all'uva caramellata con besciamella al taleggio, culatello e mandorle

Le lasagne.... il piatto più buono del mondo!Lo diceva anche Ciuchino,  uno dei protagonisti del film Shrek, bastava la parola lasagna per farlo sbavare...Molto probabilmente questo [...]

tags : malvasia passito zibello ricetta stilton pentola farina saltare forno uva
dal 23 October 2014 su:
ricetta vino formaggi
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Piemonte

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Piemonte

Alta Langa Brut Zero Sboccatura Tardiva Cantina Maestra 2008 Enrico SerafinoBarbaresco Crichët Pajé 2005 I Paglieri - RoagnaBarbaresco Currà 2010 SottimanoBarbaresco Gallina 2011 La [...]

tags : nebbiolo erbaluce dolcetto barolo barbera cortese cantina gattinara ghemme gavi
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Piemonte 2015 del Gambero Rosso

Con il Piemonte si chiudono le anteprime dei 3 bicchieri del Gambero Rosso. Con 79 cantine premiate la regione si piazza al primo posto in guida. A voi i commenti. Alta Langa Brut Zero [...]

tags : cortese barbera nebbiolo barolo ghemme gavi roero erbaluce cantina dolcetto
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce