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Come lo fa mia nonna questo primo piatto non lo fa nessuno: ci vanno le uova ed è romano, ma non è la carbonara. Se ti dico che oggi facciamo un primo piatto romano con le uova pensi subito [...]
Pizza con scamorza affumicata, radicchio tardivo e olio al tartufoLa prima vacanza che feci con mio marito, allora eravamo ancora fidanzati, fu in Umbria. Eravamo di base sul lago Trasimeno, ma [...]
Un primo piatto di stagione dove però gli ingredienti diventano un pesto originale in modo che anche il piccolo mangi questa verdura.PASTA CON FRIARIELLI E SALSICCIA240 g paccheri400 g [...]
La ricetta della vera pizza parigina napoletana: se segui il procedimento ti viene morbida e allo stesso tempo croccante, con un ripieno bello ricco. La pizza parigina è una ricetta tipica [...]
Non hai idee per la cena di questa sera? Ci penso io, ti svelo una ricetta buonissima ma anche super economica: polpette senza carne. Se le spazzoleranno tutti! Cena fa rima con polpette, il [...]
Se vi siete chiesti almeno una volta nella vita come si fa a ottenere più succo da una semplice spremuta di arancia siete capitati nel posto giusto perché ve lo sveliamo di seguito. Tutti [...]
Quale pesce scegliere a marzo per una bella e sfiziosa cenetta tra amici? Non farti trovare impreparato e segui i nostri consigli: vedrai che scelte gustose! Ci avviciniamo ormai ogni giorno di [...]
Ingredienti : • 200 gr di Broccoli che sono ricchi di fibre , vitamine e antiossidanti che stimolano il metabolismo • 1 Uovo Fonte di proteine • 40 gr di Farina integrale [...]
Abbiamo selezionato le migliori ricette di Benedetta Parodi, quelle più buone e facili da preparare per arricchire un menu speciale per un pranzo o una cena con gli amici. Cotto e Mangiato è [...]
Gli involtini di verza di Benedetta Parodi sono un vero portento. Belli, buoni e filanti, conquisteranno tutta la famiglia. La verza è una varietà di cavolo che, se consumata con regolarità, [...]
Se vuoi fare un pandimele alto e soffice come quello di Giusina in cucina devi provare assolutamente il suo trucco infallibile. Qualche giorno fa sul suo profilo Instagram Giusi Battaglia ha [...]
New York cheesecake cotta al forno al cioccolato e lamponi: facile da preparare, raffinata, per una cena elegante. Con video ricetta.
Solitamente si dice giovedì gnocchi e noi, quest’oggi, lo rendiamo realtà: facciamoli pesto e pancetta per una versione fresca, cremosa e persino veloce! Siamo ad un passo finalmente [...]
Oggi ti propongo una ricetta sfiziosissima e molto facile che sfrutta la dolcezza e delicatezza del topinambur: sfoglia con topinambur e mozzarella al profumo di salvia. Gli ingredienti da avere [...]
Per questi burger di cavolo cappuccio viola e fagioli borlotti, lo spunto l’ho preso da una ricetta letta su Cucina Naturale. Ho un debole per i burger e polpette di legumi e ortaggi. Nel blog [...]
Questo primo a base di zucchine è l’alternativa perfetta per un pranzo veloce e a prova di stress. Servono meno di 30 minuti. Tutti desiderano preparare un buon primo, però, non sempre [...]
Pilastro della dieta mediterranea e protagonisti in molte tradizioni culinarie di tutto il mondo, i legumi sono un alimento prezioso, che non può mancare in dispensa. Ricchi di nutrienti e [...]
Per salvare la cena non c’è niente di meglio che questa pizza rustica facile, veloce e sfiziosa. Basta metterci gli avanti in frigo, così da risparmiare: ecco la ricetta. I rustici sono [...]
Frittelle ripiene di panna montata Quando arriva il Carnevale mi piace preparare frittelle ripiene di crema, frutta o formaggio. Sono saporite e golose. Ma per farle a regola d’arte è [...]
Pasta patate e provola, al ricetta dello chef Cannavacciuolo è ancora più sfiziosa: ci aggiunge anche questo ingrediente ed è un sogno! La pasta e patate con la provola è una ricetta tipica [...]
C’è chi è molto fiscale anche in fatto di menu e non considera possibile portare in tavola una pasta al forno nel mezzo della settimana, ma siccome a noi piace andare contro corrente, [...]
Pancakes al latte di nocciole con cannella e pepe rosaA meno che non abbia deciso di fare colazione al bar, cosa che accade molto raramente, non esco di casa se non faccio colazione. Per questo [...]
Attenzione a come si usa la friggitrice ad aria perché se si continua a utilizzarle nel modo sbagliato potrebbero sorgere dei pericoli: ecco quali errori non fare. La friggitrice ad aria si è [...]
Per portare in tavola un secondo di carne d’effetto non bisogna per forza realizzare piatti super elaborati. A volte basta davvero poco per sorprendere qualcuno di speciale con un piatto [...]
Solo pere, uova, farina e cacao per ottenere in meno di 10 minuti un dolce pratico, goloso e da leccarsi i baffi: dolce per natura, soffice per sfiziosità! Su instagram e TikTok, ormai da [...]
