Ingredienti: per 4 persone Peperoni rossi e gialli Aceto di vino bianco Olio di semi Zucchero e Sale Foglie di Alloro Come abbiamo visto i peperoni contengono [...]
Chi sia a dieta spesso si scoraggia per via del fatto che, almeno secondo la credenza comune, sia costretto ad alimentarsi con pietanze poco allettanti. E se è vero che un contordo di patate [...]
Per chi segue un’alimentazione vegana la crema pasticcera è una ricetta off-limit perchè è fatta con le uova e il latte. Quindi come fare per farcire una torta vegana? Il sistema [...]
La panna cotta è uno dei dolci più amati al mondo. Uno dei dessert più gettonati e altamente versatili. Avete una vaga idea di quante versioni, gusti e profumi si possono associare a questo [...]
Dato che parlavamo di diete ho pensato bene di preparare questa bomba calorica, così, tanto per gradire :D 10 minuti in totale per prepararla e, ovviamente, ci vogliono 30 secondi per [...]
Può il risotto essere leggero? Probabilmente no per la sua stessa natura, ma può essere ‘più leggero’ rispetto a un risotto tradizionale. Questo è un risotto facile e veloce [...]
Mi sembra un nome azzeccato! Scusate l'assenza di questo periodo, dopo la comunione di Lucia che è andata benissimo a parte il tempo pessimo nel pomeriggio, ho avuto più di dieci giorni di mal [...]
Ciao a tutti,dai, diciamolo...in questo periodo siamo tutti a dieta! O almeno, illudetemi che sia così per piacere, in modo da non sentirmi troppo sola in questa impresa impossibile.Che poi, [...]
Una pera.Una manciata di albicocche.Un'arancia single.Tre pesche asfittiche.E il mio sguardo truce su di loro.Perchè a casa mia funziona cosi."A mà,ci sono le fragole?""A mà,due [...]
Quante volte vi siete impazziti per trovare una ricetta che vada bene sia per te, che sei a dieta e sia per "lui" che non lo è? Bene, a "casa mia" non si fanno doppie cucine, la cucina è una [...]
E' rosso, uno degli attori protagonisti della dieta mediterranea e sarà anche tra le star di Cibus, che ospita il convegno mondiale del pomodoro.L'elevato contenuto di licopene rende il [...]
Un solo ortaggio, con mille virtù: si tratta del finocchio, un alleato del benessere e della salute che fa digerire, drena, sgonfia, sazia e soprattutto (cosa che non fa nessun altro [...]
E' un po' troppo tempo che non parliamo di detox, intolleranze e gluten free vero? Beh, la primavera di norma ci fa fare anche questo. Io però quest'anno ho sempre fame. Motivo per cui [...]
ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ : ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑΜόλις περάσει το Πάσχα και ενώ το [...]
Sapete qual è il segreto dei giapponesi per rimanere in forma? Si chiama Shirataki o Ito Konjaku in Giappone e Moyu o Juruo in China, è un validissimo sostituito della pasta, ma a differenza [...]
Una torta salata vegetariana è il piatto ideale per questa giornata di sole. Man mano che le giornate si allungano e le temperature diventano più miti, è sempre più piacevole mangiare [...]
E niente. Lei mi guarda, ci baciamo e ci abbracciamo da una settimana.E' l'effetto post-Tahiti :-)Siamo incollate e la prossima settimana partiamo insieme, io e lei, per la Puglia. Andiamo a [...]
Ciao a tutti!!!! La mia dieta continua.....poi sono in ferie quindi la voglia di passare ore e ore in cucina proprio non c'e'. Quando parlo con qualche conoscente della dieta, mi sento sempre [...]
Sono una food blogger e alcuni pensano che il mio stile sportivo sia legato al movimento mandibolare.Ma giuro che non mangio tutto quello che posto e fotografo.Infatti con il mio blog cerco di [...]
Si avvicina l’estate e con essa la fatidica prova costume……Oggi ho pensato ad una leggera, ma saporitissima insalata mista con fagioli (li avevo tenuti da parte il giorno prima [...]
Il tofu è un prodotto derivato dalla soia, in particolar modo dalla cagliata di quest’ultimo. Negli ultimi anni c’è stato un incremento del suo consumo, specie in vista [...]
Ingredienti: per 6 persone 300 gr. Farina 3 uova 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 carota 1 sedano 1/2 bicchiere d'olio 2 pomodori San Marzano [...]
Solo qualche giorno fa abbiamo visto come preparare le zucchine trifolate con il Bimby, contorno gustoso contraddistinto da un condimento piuttosto saporito. Nonostante non sia caratterizzato [...]
Presentato presso la sala giunta del Comune di Napoli l’evento enogastronomico “Come il Maggio sui Maccheroni - Festival delle paste nella Napoli del ‘600” che si [...]
La celiachia sta a indicare un’intolleranza permanente al glutine del sistema immunitario. Attualmente l’unica cura per tale disturbo consiste nell’osservare una dieta gluten free [...]