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Premio Ronchi San Giuseppe Viticultura Arte Viva

Dialogo fra arte e viticultura nelle opere partecipanti alla 1° edizione del concorso Premio Ronchi San Giuseppe.19 Licei Artistici da tutta Italia con oltre 300 opere in concorso e 8 borse [...]

tags : cantina farina vittoria colli orientali del friuli
dal 8 May 2017 su:
vino pane pasta riso alcolici

Birra Ebers start up in campo enogastronomico

Birra Ebers, ispirazione internazionale e sapori del territorio. Il birrificio è nato nel 2014 a Foggia. Il mastro birraio contemporaneo indossa jeans e t-shirt e utilizza i più [...]

tags : franconia frutta birra uva segale internazionale statunitense ingredienti degustazione
dal 8 May 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Week end gourmand con trota e brodetto

Primi appuntamenti con il Grand Tour delle Marche, regione che, nel giro di pochi chilometri accoglie le acque cristalline delle sorgenti appenniche e le atmosfere mediterranee della costa [...]

tags : verdicchio docg trota dolci ricetta
dal 8 May 2017 su:
alcolici carne e pesce locali

Salute alle erbe, a Cividale con l'ARPE

Continua anche domenica 7 maggio 2017 l'appuntamento con le erbe che l'Associazione Regionale Produttori Erbe del Friuli Venezia Giulia (ARPE FVG) organizza a Cividale del Friuli,  tra [...]

tags : cocktail alimentare
dal 7 May 2017 su:
alcolici

L'albero più vecchio d'Italia è un larice

L'albero più vecchio d'Italia è un larice, sopravvissuto per un millennio alle severe condizioni dell'alta quota. Si trova infatti in Valmalenco, insieme a un gruppo di larici e [...]

tags : vini valtellina valtellina
dal 5 May 2017 su:
vino alcolici

Qual è stato il primo spumante al mondo?

Qual è stato il primo spumante prodotto al mondo? Questa è una domanda interessante, potrebbe far sorgere dei dubbi anche a un sommelier o a un degustatore. A quanto pare non [...]

tags : chardonnay cantina vitigno bianco brut classico sommelier vinificazione degustazione champagne
dal 5 May 2017 su:
alcolici vino locali

Concorso Pinot nero 2017 ecco i vincitori

Piccoli vignaioli alla ribalta del Concorso Pinot Nero 2017. Ecco il podio dei vincitori del 16° concorso nazionale riservato all'annata 2014.  1. Klosterhof, Pinot Nero Riserva [...]

tags : cantina pinot riserva caldaro annata stampa vini punti toscana vitigno
dal 4 May 2017 su:
vino alcolici

DOMAČIJA LISJAK visita in azienda

La sezione ONAV di Trieste organizza una visita ai vigneti di Boris Lisjak, nel cuore del Carso Sloveno, nel villaggio di Dutovlje. La famiglia Lisjak produce quattro varietà di vini [...]

tags : vitovska merlot sauvignon cabernet chardonnay cabernet franc vini terrano vitigno cabernet sauvignon
dal 4 May 2017 su:
vino alcolici

Visite guidate al Castello di Colloredo di Monte Albano

L'Istituto Italiano dei Castelli organizza nei giorni 13 e 14 maggio 2017 le Giornate Nazionali dei Castelli. Nel programma sono inserite anche - per sabato 13 maggio - visite guidate anche al [...]

tags : monte
dal 3 May 2017 su:
formaggi

Consistenze di pasta e dell'orto dall'Abruzzo

La ricetta della tradizione abruzzese è stata pubblicata nella rassegna speciale “A tavola con le Donne del Vino”. Il contributo è stato raccolto da Cinzia Mattioli, Donna del Vino e [...]

tags : conchiglie ricetta verdure vergine forno penne fagioli ceci farfalle prosciutto
dal 3 May 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Sauvignonasse di Marjan Simčič

“Il Sauvignonasse è il nome botanico del Tocai Friulano, un vitigno che però da sempre è stato coltivato non solo in Friuli e nel Collio friulano, ma anche nel Collio sloveno - spiega  [...]

tags : ribolla gialla annata frutta tocai zona beva melissa vitigno tocai friulano degustazione
dal 3 May 2017 su:
alcolici vino

Vulcanei 2017 vini da suolo vulcanico al castello di Lispida

Seconda edizione di Vulcanei, banco d'assaggio di vini vulcanici il 6 e 7 maggio 2017 al Castello di Lispida, Monticelli di Monselice (PD). L' evento è organizzato dal Consorzio Vini Colli [...]

tags : etna vini vulture degustazione colli euganei campi flegrei
dal 2 May 2017 su:
vino alcolici

Per coltivare un futuro sostenibile, intervista all'assessore regionale Cristiano Shaurli

“Per coltivare un futuro sostenibile” è un titolo fortemente significativo del PSR. Ne parliamo con l’assessore regionale alle Risorse agricole e forestali della regione Friuli Venezia [...]

tags : bio zona reale
dal 2 May 2017 su:
carne e pesce

Filari di bolle fra musica linee e colori

A Casarsa, nell’ambito della “69ma Sagra del Vino”, nella sede di Viticoltori La Delizia, “Filari di bolle”, il concorso che premia i migliori spumanti della regione FVG, nella [...]

tags : prosecco ribolla gialla sala fuoco punta vini doc brut brioche classico
dal 2 May 2017 su:
vino alcolici locali

Tiramisu alla rosa

Tempo di tiramisu, l'avete mai provato nella versione con le rose. a maggio è decisamente il momento giusto per provarlo.  La ricetta è tratta dal libro Tiramisù mascarpone & Co. di Corinne [...]

tags : dessert ricetta bianco terrina tiramisu savoiardi mescolate mascarpone
dal 2 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Dessert di viole e tarassaco in bicchiere

La ricetta è tratta dal libro "Bicchieri da gustare" di Isidoro Consolini - Bibliotheca Culinaria editore. Fotografie di Riccardo Lettieri. Servono 45 minuti per preparare questo bicchiere [...]

tags : latte panna ricetta dessert zucchero ingredienti
dal 1 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Torviscosa mostra dedicata ad Attilio Snidero

Inaugurata il 29 qprile 2017 al CID di Torviscosa una mostra documentaria dedicata ad Attlio Snidero. Una esposizione temporanea dedicata a una delle figure storiche del sindacato della Bassa [...]

tags : naturale
dal 1 May 2017 su:

Zegla "Friulano 2012" in anteprima a "Goal a grappoli"

Si è svolto all’azienda agricola Renato Keber di Zegla - Cormons, l’ 8^ edizione di GOAL A GRAPPOLI, evento di sport ed enogastronomia, organizzata dall’associazione Vinexit in [...]

tags : tocai bio esteri bianco affinamento vendemmia tocai friulano
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici

Pace alla guerra

Pace alla guerra. Reportage virtuale storico-musicale in sei episodi. Note di vita bellica in Carnia 1916-1917 va in scena con sei spettacoli, con il debutto del 25 aprile "017 e continua fino a [...]

tags : sala
dal 30 April 2017 su:
locali

Ribolla story presentazione a Corno di Rosazzo

"Ribolla Story", il nuovo volume realizzato da Enos Costantini in collaborazione con Carlo Petrussi, sarà presentato giovedì 4 maggio 2017 alle 18 a Corno di Rosazzo nel Salone dai Cavalirs [...]

tags : ribolla gialla vini spumante viticoltura degustazione conegliano
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici

Degustation friulanischer Weine & Küche

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta [...]

tags : pignolo libretto ribolla gialla refosco vini sommelier gastronomia selvaggina
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Degustation friulanischer Wein & Küche

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta [...]

tags : pignolo ribolla gialla libretto wein vini refosco gastronomia selvaggina sommelier
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Degustazione di vini e cibo friulano alla Alte Schule

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta una [...]

tags : libretto ribolla gialla pignolo refosco vini sommelier degustazione gastronomia selvaggina
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Il buono di ... e i prodotti AQuA in movimento

Presentazione nelle sale del Museo Civico del Territorio “Alessandro Pesaola” di Cormons della prima tappa del progetto “Il buono di...”, legata alla promozione dei prodotti [...]

tags : libretto maiale quaglia burro trota vini mele aglio filetto asparagi
dal 30 April 2017 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Running tra le vigne e nuova guida su Pasolini

Le donne del Friuli raccontano Pasolini: “Tra vigne e campane nel Friuli di Pasolini” è la nuova guida sui percorsi pasoliniani di Barbara Gambellin che verrà presentata il 1° maggio [...]

tags : sala spumanti sommelier
dal 30 April 2017 su:
locali vino