Risultati: 5664 per fontana
Foglie d’ulivo con cardoncelli, panna e capocolloINGREDIENTI PER 6 PERSONE: Per le foglie d’ulivo agli spinaci: 400 g di farina di semola di grano duro, 200 g di spinaci già lessati e [...]
L'estate continua e l'idea di preparare un dolce, nonostante il caldo, ci viene quasi per caso.Così, da veri golosi, pensiamo a qualche cosa di stimolante.Certo, avere a portata di mano dei [...]
Focaccia con la rucolaINGREDIENTI PER 6 PERSONE: Per l’impasto: 300 g di farina 00, 300 g di semola di grano duro, 1 cubetto di lievito di birra, 3 dl di acqua, 60 g di olio, un pizzico di [...]
Questa ricetta é nata dalle idee di due persone, cioè il mio pensiero di prestare il mio blog e quello di Maria Teresa, una grandissima cuoca che ha preparato questo meraviglioso ed [...]
Taralli PugliesiINGREDIENTI PER CIRCA 100 TARALLI (la quantità dipenderà dalle dimensioni dei taralli) Per l’impasto: 500 g di farina 00, 150 ml di olio extravergine d’oliva pugliese, [...]
Dadini di petto di pollo, melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella, stracchino e origano. Il tutto racchiuso in una sottile sfoglia di pasta matta, senza lievito. Una simpatica alternativa alla [...]
Quando ho deciso di partecipare al contest 4cooking di parmigiano reggianomi è subito venuta in mente la ricetta dei biscotti al parmigiano e prosciutto cottoil piatto da preparare deve [...]
Alzatina PavonideaQuesta crostata l'ho fatta ben due volte in una settimana. La base è una frolla all'olio senza uova, leggera e croccante. La ricetta proviene dal blog di Laura, io l'ho [...]
Ingredienti per 4 personeper la pasta:200 g di farina 002 uovaun pizzico di saleper il ripieno:200 g di ricotta di pecora40 g di pecorino1 tuorlo10 foglie di basilicosaleper il condimento:800 [...]
Elvira L, Siracusa: quando bisogna dimagrire sembra tutto complicato, il dietologo, la dieta ipocalorica, la palestra, il coach, il BMI, massa magra, massa grassa, abitudini alimentari, diario [...]
Un invito che mi viene recapitato a casa, non una semplice email, ma un cartoncino che fa presagire quanto magico potrà essere l'aperitivo organizzato da San Carlo per celebrare il sapore di [...]
E' burger mania!In edicola non c'è pubblicazione gastronomica che non ne parli. In libreria, nel reparto "in evidenza" è un panino con ciccia attaccato all'altro! Non c'è ristorante [...]
di Luca Fontana A tavola con I Signori Maggio 2015 Che bello vedere la tradizione della Pizza Napoletana espandersi in tutto il mondo. Ormai praticamente in ogni metropoli è possibile trovare [...]
Quanto mi sarebbe piaciuto poter viaggiare nel tempo? Tantissimo. Per una sera ci sono riuscita, grazie a San Carlo e al suo giro in tram d'altri tempi.1936 è l'anno di apertura della storica [...]
Il coniglio all’ischitana è il piatto tipico della mia isola, ma in realtà è molto di più: racconta la nostra storia, tutte le tradizioni di Ischia sono racchiuse in questo piatto. Ci ho [...]
I ravioli fatti in casa sono una delizia impagabile ...Spesso durante i fine settimana "viaggiamo" in cucina tra pasta fresca, verdure, farine, uova e varie ricette che rilassano dallo stress [...]
Dalla nostra community di Google + la ricetta di Alessia. Ingredienti: Per la Pasta Frolla: 500 gr Farina 2 Uova + 1 Tuorlo 250 gr Zucchero 250 gr Burro 1 Cucchiaino di Buccia di Limone [...]
di Luca Fontana A tavola con I Signori Maggio 2015 Abbiamo scelto un approccio graduale alla cucina Coreana, partendo da locali più addomesticati ed addentrandoci passo a passo nella cultura di [...]
Il pan bauletto è una cosa che faccio molto spesso! A parte la versione classica al latte, per me super collaudata, ogni tanto mi diletto nel cambio di farine e ingredienti. In questo caso [...]
Eccomi qui anche questo mese a giocare all'MTC, è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto!E questo mese è la volte dei panino americano, [...]
Non ho mai amato l’hamburger..non amo la carne rossa…e non sopporto i fast food… ma questa sfida mi ha letteralmente catturata…DIVINA Dal classico bun…morbido, [...]
di Luca Fontana A tavola con I Signori Maggio 2015 Eccoci a Gangnam, il quartiere tanto decantato dalla famosa canzone diventata un “viral” mondiale. Tuttavia non siamo qui per seguire le [...]
di Luca Fontana A tavola con I Signori Maggio 2015 Premessa: dopo la trasferta in Giappone, paese che abbiamo imparato gradualmente ad apprezzare durante i nostri viaggi, eccoci in Corea del [...]
Un nuovo acquisto a casa … un barbecue tutto da sfruttare e sperimentare… l’estate che avanza e la voglia di passare più tempo possibile all’aperto… serate in [...]
Ingredienti per 6 persone: Per le ciambelline: 500 g di farina 00, 180 g di strutto morbido, 155 g di zucchero, circa 110 ml di acqua, qualche goccia di essenza di vaniglia e di cannella, 2 g di [...]
