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Termino oggi il nostro breve excursus sui liquori al limone presentandovi il mio preferito: la crema di limoncello, una variante del digestivo classico dal gusto più delicato e un po’ meno [...]
Uliva 1111 Champagne Marie Stuart e cioccolato Peyrano: un tris di eccellenze insieme a Vinitaly A unire queste delizie, la creatività di Luigi Sforzellini, executive chef di fama [...]
A unire queste delizie, la creatività di Luigi Sforzellini, executive chef di fama internazionale, testimonial di Agraria Riva del Garda.Milano, 7 aprile 2010 - Dall'8 al 12 aprile 2010 a [...]
Continuiamo le nostre ‘degustazioni virtuali’ di liquori digestivi a base di limone: dopo aver assaggiato, ieri, il Limoncino del Garda, oggi ci catapultiamo al sud, per farci avvolgere dal [...]
Non è il solito amico che scrive la solita mail del tipo: “Ehi, dove porto la mia ragazza a cena? Sono qui a Roma” e blabla vari. Questa volta vi chiediamo di mettercela veramente [...]
Con l’arrivo della primavera anche il nostro palato cambia gusto e quando si concede una gradazione più alta preferisce farlo con un liquore abbracciato dal sapore della frutta e del sole. [...]
Continua con reciprica soddisfazione la collaborazione con l' Online Wine magazine di David Honig. Per chi si fosse perso le mie ultime uscite, segnalo: Gusto in Scena, reportage [...]
I migliori oli prescelti nella kermesse sorrentina per le varie categorie di fruttato, insieme a tutte le menzioni di merito proclamate al Salotto degli Oli Dop di Napoli, in degustazione al [...]
Primo appuntamento con le escursioni guidate in Valle dei Laghi: sabato 10 aprile partenza da Terlago alla volta delle antiche "lore", a seguire narrazione in musica presso la Chiesa di San [...]
Domenica 2-9-23 maggio. Dal Lago alle pendici del Monte Baldo per arrivare al piatto. E' la proposta della splendida cittadina di Malcesine, situata sulla riva orientale del lago di Garda.Grazie [...]
Presentazione libro DONNE IN VIGNA a cura di Mario Busso e Angelo Concas edizione Vinibuoni d’Italia Biblioteca - Venerdì 9 Aprile ore 11 - Padiglione 9 – Sala Stampa Stand [...]
Ecco le Aziende di quest’anno per l’appuntamento con le Cantine Aperte in Franciacorta. Un’occasione per scoprire un vino, un metodo e un territorio in continua crescita Le [...]
Angelo PerettiAdesso il tormentone è finito: quale e cosa sarà il "dopo Caval" lo si sa. Al posto del ristorante che lo ha portato alla stella Michelin, Isidoro Consolini apre - per Pasqua - [...]
78 comuni trentini hanno partecipato alla 2^ edizione del campionato "Serie A-cqua". Il comune di Comano Terme ha vinto la seconda edizione della "Serie A-cqua", il campionato sulla gestione [...]
Colline basaltiche, grandi vini bianchi, prodotti tipici e paesaggi rurali. Al centro di un concorso giornalistico indetto dal Consorzio di Gambellara che scadrà il 31 marzo.C'è tempo fino al [...]
Un'accoglienza esclusiva per conoscere le eccellenze e le tradizioni dei vini e delle specialità venete durante la fiera di Düsseldorf: dal 20 al 22 marzo.Tre giorni all'insegna delle [...]
È convocato per venerdì 19 marzo, alle ore 19, presso il ristorante Il Giardino delle Esperidi, il congresso delle condotte Slow Food del Garda Veronese e della Terra dei Forti, in [...]
Entrare nei Palazzi Scaligeri a Verona dalla Loggia di Frà Giocondo è già di per sè rivivere un momento di storia: le Arche dei Signori Della Scala sono lì accanto, Piazza dei Signori ( [...]
Mentre pensavo al titolo di questo post ridevo da sola :-) La massima è vecchia, lo so. Ma sempre valida e quanto mai attuale. Il cacio e le pere fanno parte della nostra storia, ma tanti di [...]
Venticinque anni….sono passati 25 anni da quando i compiti di latino avevano gli stessi voti della schedina del totocalcio –1x2 –, da quando Luisa imparò a memoria il V canto [...]
Angelo PerettiSapendo che son dello stesso comune e che gli sono amico, sono in tanti a domandarmelo: "Ma Isi che farà?"Isi è Isidoro Consolini, chef e patron del ristorante Al Caval, il [...]
Degustazione > Il Brolo Azienda Agricola Bollino DOP AS 058515. Cultivar: Casaliva. Primo anno di produzione. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano. Molitura-estrazione: ciclo [...]
Degustazione > Il Brolo Azienda AgricolaBollino DOP Garda AS 058540. Cultivar: Leccino 70%, Casaliva 25%, Pendolino ed altre varietà 5%. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano. [...]
Angelo PerettiEhilà, leghisti fautori della secessione, ehi voi, nostalgici dell'Italia ante unificazione: c'è chi vi supera e vi lascia al palo, adesso. Il governatore (e candidato Pd) del [...]
Angelo PerettiGiuro: è un mistero. Non riesco a capire come, dopo un paio d'anni d'attività, le guide gastronomiche - quelle che recensiscono i ristoranti - non abbiano ancora scoperto [...]
