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L'olio di Gallipoli del Salento leccese per illuminare, tessere e per fare il sapone

L'olio di Gallipoli del Salento leccese per illuminare, tessere e per fare il sapone

Scrive il Dottore Agronomo Attilio Biasco: 'Gallipoli, quantunque non avesse un porto, ma una rada mal sicura, protetta soltanto da uno scoglio poiché il porto di Gallipoli fu costruito dopo il [...]

tags : miseria olive zona vini reale uva fiore salentina pietra esteri
dal 14 January 2011 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Pac, Cia: occorre "fare squadra" per affrontare il difficile confronto Ue

Pac, Cia: occorre "fare squadra" per affrontare il difficile confronto Ue

Nel convegno Cia di Portogruaro (Venezia). Serve un impegno unitario, anche al di là del Tavolo aperto al ministero. Il presidente Politi: coinvolgere tutti i soggetti interessati al problema, [...]

tags : vini italiana
dal 13 January 2011 su:
vino cucina internazionale

Agricoltura, Cia: le imprese professionali al centro della Pac post 2013, ma è indispensabile che la riforma venga accompagnata da una nuova politica agraria nazionale

Convegno interregionale della Cia a Portogruaro (Venezia). Il presidente Giuseppe Politi: a livello Ue si annuncia un negoziato lungo e difficile. Alla trattativa comunitaria l'Italia deve [...]

tags : zona vini punti reale italiana alimentare
dal 13 January 2011 su:
vino cucina internazionale
In un libro i consigli per friggere bene

In un libro i consigli per friggere bene

Fritto sì, fritto no, il fritto fa male, un po’ di fritto fa bene: ognuno dice la sua su questo metodo di cottura. È necessario fare un po’ di chiarezza. Ho trovato molto utile, in [...]

tags : fritto ricette frutta salsa mele pane ricetta zenzero friggere cottura
dal 13 January 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coldiretti Pavia a "La Prova del Cuoco". Eugenio Barbieri, contadino dell'Oltrepò, poeta di storie di cibo e d'uomini

La Coldiretti di Pavia arriva alla trasmissione di Rai 1 'La Prova del Cuoco'. Il portacolori è Eugenio Barbieri, che si definisce 'contadino oltrepadano con la capacità di ascoltare', in [...]

tags : oca vini varzi cuoco castagne
dal 12 January 2011 su:
carne e pesce vino locali
Il Mercato di Campagna Amica a Voghera

Il Mercato di Campagna Amica a Voghera

Domenica 16 gennaio Coldiretti in Piazza Duomo. In occasione della festa di Sant'Antonio Abate, che si terrà la prossima domenica a Voghera il Mercato di Campagna Amica, gestito direttamente [...]

tags : punti riso vini frutta salumi sant'antonio servizio degustazione
dal 12 January 2011 su:
pane pasta riso vino
Etichettatura, Cia: bene la Camera per la legislativa in Commissione Agricoltura

Etichettatura, Cia: bene la Camera per la legislativa in Commissione Agricoltura

'Ora occorre sviluppare un forte impegno a livello europeo'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi: così il provvedimento potrà essere approvato in tempi rapidi. Un'etichetta più chiara e [...]

tags : vini italiana
dal 12 January 2011 su:
vino cucina internazionale
Istat, Cia: In 2010 produzione industria in ripresa, ma l'agricoltura resta in affanno

Istat, Cia: In 2010 produzione industria in ripresa, ma l'agricoltura resta in affanno

La Cia commenta il risultato dell'industria, che fa segnare nei primi 11 mesi del 2010 un aumento della produzione del 5,4 per cento. Mentre per il settore primario l'anno si conclude con un [...]

tags : vini reale italiana
dal 12 January 2011 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
I Spirits e Philarmonica protagonisti di una nuova alleanza

I Spirits e Philarmonica protagonisti di una nuova alleanza

I Spirits sceglie Philarmonica quale partner per la distribuzione in esclusiva della sua vodka italiana sul territorio nazionale.Distributore esclusivo di I SPIRIT VODKA sul territorio nazionale [...]

tags : pachino noce vodka vini doc bar bosco ricetta cocktail champagne
dal 12 January 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Rimini: a Sapore 2011 tutte le nuove tendenze del beverage

Rimini: a Sapore 2011 tutte le nuove tendenze del beverage

Il meglio delle birre speciali e artigianali, le novità dal mondo di vini e spumanti. Tutte le nuove tendenze del settore a Rimini Fiera dal 19 al 22 febbraio.Rimini, 12 gennaio 2011 - Prende [...]

tags : sala vini birra spumanti italiana ingredienti
dal 12 January 2011 su:
ricetta vino locali

Una Miss nel torchio

 Arriva alla settima edizione la consueta pigiatura pubblica del Recioto di Gambellara DOCG. L’appuntamento è per il prossimo 23 gennaio a Zermeghedo (VI) a partire dalle ore [...]

tags : garganega recioto doc uva vini docg gambellara naturale
dal 12 January 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Agricoltura, Cia: i Caa insostituibili nel rapporto tra Pubblica amministrazione e agricoltori

'Bene i chiarimenti di Agea'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi scrive al presidente Dario Fruscio. Servono, comunque, precisi segnali di attenzione verso un pieno riconoscimento del [...]

tags : vini italiana servizio
dal 11 January 2011 su:
vino cucina internazionale locali

Giulia Nicole Magro (Miss Veneto) alla Prima dei Picai

La vicentina Giulia Nicole Magro (Miss Veneto), seconda classificata a Miss Italia, madrina della manifestazione, alla Prima dei Picai. L'appuntamento è per domenica 23 gennaio 2011, alle [...]

tags : garganega recioto zona vini doc docg annata viticoltura vicentina affinamento
dal 11 January 2011 su:
alcolici vino

Filiera Agroalimentare: così ti calcolo i gas serra; emissioni di Co2 certificate dal seme alla tavola

Bioenergy Expo (4-6 maggio 2011) partner del progetto. A Bologna il convegno (4 febbraio). Un nuovo metodo di calcolo e certificazione delle emissioni di gas serra durante tutte le fasi della [...]

tags : vini manzo bosco superiore
dal 11 January 2011 su:
vino carne e pesce alcolici

Venezia: a Portogruaro convegno interregionale della Cia sulla Politica agricola comunitaria

I giovani e i lavoratori professionali al centro delle proposte della Cia di Venezia per la Politica agricola comunitaria (Pac) 2014-2020.È il tema del convegno in programma [...]

tags : vini latte ortaggi italiana alimentare
dal 10 January 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Fornelli indecisi: concorso di cucina dozzinale

Fornelli indecisi: concorso di cucina dozzinale

Sino al 31 gennaio si può partecipare al concorso culinario più dozzinale d'Italia. La giuria sarà composta da Roy Paci, Donpasta, Metella Ronconi, Manila Benedetto, Ilaria Bellantoni e Lucia [...]

tags : stampa frutta ricette gelati cuoco vini sala dolci ricetta vittoria
dal 10 January 2011 su:
ricetta locali vino
Perda Pintà | La pietra di paragone che arriva dalla Sardegna

Perda Pintà | La pietra di paragone che arriva dalla Sardegna

Un colore. Insolito quel tanto che attira l’attenzione e costringe a fermarti al banco d’assaggio. Mentalmente ripassi le categorie “colori del vino” ma sulle caselle [...]

tags : anice secco vini cognac bianco vendemmia vitigno pietra vendemmia tardiva
dal 10 January 2011 su:
alcolici vino ricetta
Le Palme del Salento leccese devono morire?

Le Palme del Salento leccese devono morire?

La cura per il Rhynchophorus ferrugineus, meglio conosciuto come il punteruolo rosso, che sta infestando le piante del Salento leccese esiste? Sembra di si, infatti la soluzione dovrebbe essere [...]

tags : vini circeo servizio internazionale
dal 9 January 2011 su:
vino locali cucina internazionale

Il Presidente Nazionale Cia Giuseppe Politi e l'Assessore Regionale Dario Stefano saranno in provincia di Taranto

Venerdì 14 gennaio il Presidente Nazionale della Cia Giuseppe Politi e l'Assessore Regionale alle Risorse Agroalimentari Dario Stefano saranno in provincia di Taranto per una serie di [...]

tags : primitivo cantina vini sala
dal 8 January 2011 su:
locali vino alcolici
Successo per Natale Cia e Gaia a Castellaneta

Successo per Natale Cia e Gaia a Castellaneta

Nell'ambito delle manifestazioni natalizie a Castellaneta (TA) nel piazzale antistante la cattedrale di San Nicola, la Cia e l'Associazione Culturale Gaia hanno contribuito a vivacizzare il [...]

tags : pettole bianco rubino olive vini martino gastronomia ristorante paradiso fagioli
dal 8 January 2011 su:
vino locali frutta verdura
Investigazione sulla collezione Guglielmi "Fichi del leccese" (Ficus carica L.)

Investigazione sulla collezione Guglielmi "Fichi del leccese" (Ficus carica L.)

Il fico era molto importante nel Salento leccese tanto che il segretario perpetuo della Società economica di terra d'Otranto, signor Gaetano Stella, nel suo rapporto letto nella adunanza [...]

tags : pugliese reale fico fara vini coppa bianco espresso contorni frumento
dal 8 January 2011 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Mipaaf, ricevuta delegazione movimento Rosarno

Mipaaf, ricevuta delegazione movimento Rosarno

Ricevuta al Ministero delle Politiche Agricole una delegazione dei lavoratori extracomunitari appartenenti al cosiddetto Movimento di Rosarno.Su indicazione del Ministro delle politiche agricole [...]

tags : vini
dal 7 January 2011 su:
vino
Auguri per un Anno Felice  - Happy New Year!!!

Auguri per un Anno Felice - Happy New Year!!!

Cari Amici,tanti Auguri Felici per l'Anno appena iniziato! :-DNiente ricetta oggi, ma solo Ringraziamenti...un'infinità di Ringraziamenti dal profondo del cuore a voi che mi leggete e seguite [...]

tags : bosco papera ricette burro torta mele pane ricetta amaretto pomodorini
dal 6 January 2011 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Asta di opere d'arte al Teatro Comunale di Rocca San Casciano

Asta di opere d'arte al Teatro Comunale di Rocca San Casciano

Arte, tradizione e sentimento del Natale in un angolo suggestivo della Romagna. I Presepi Appesi a Rocca San Casciano, un successo dell'arte e del sentimento popolare. La rassegna artistica [...]

tags : vini fiore
dal 5 January 2011 su:
vino formaggi

Cia: I rincari delle materie prime agricole e le scorte in calo rischiano di favorire protezionismo e manovre speculative

'Si annunciano nuove difficoltà per produttori e consumatori'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi preoccupato per gli effetti che potranno aversi da una pericolosa escalation dei prezzi. [...]

tags : soia grano mais vini salato cinese zucchero frumento italiana alimentare
dal 5 January 2011 su:
pane pasta riso cucina internazionale