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Anche l'agricoltura celebra i 150 anni dell'Unità d'Italia

Anche l'agricoltura celebra i 150 anni dell'Unità d'Italia

La Cia a Bruxelles ricorda il Garibaldi meno conosciuto, quello 'contadino'. Il presidente Politi ha partecipato alla conferenza 'I Garibaldi. L'epopea di una famiglia nella storia d'Italia', [...]

tags : pecorino cantina aglianico vini dop italiana internazionale degustazione
dal 24 January 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Il Recioto punta sulle rinnovabili

Il Recioto punta sulle rinnovabili

Si rinnova il rito della pigiatura dei Picai a Zermeghedo, fra energia verde e la bellezza pulita delle miss. Dalla Strada del Recioto un progetto per il rilancio dell'economia.Sono state le [...]

tags : recioto vini doc docg punta stampa gambellara
dal 24 January 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Io & Annie Feolde

Io & Annie Feolde

Ho partecipato a una tappa di Scuochi, al Principe di Piemonte di Viareggio. Quattro giornalisti “mangiati” da uno chef. Nel nostro caso il giudice era Annie Feolde, la signora [...]

tags : fiorentina albicocche gelato ricetta cioccolato gastronomia liquirizia
dal 24 January 2011 su:
dolci frutta verdura ricetta
Gennaio nel Paesaggio rurale del Salento leccese

Gennaio nel Paesaggio rurale del Salento leccese

'[...] il piccolo seme contiene tutto in se stesso. Alimenta dentro di se il dinamismo interno che produrrà l'ottimo raccolto d'avena, il campo d'orzo, la spiga ricolma di grano'; da [...]

tags : vini secco fiore greco temperatura
dal 23 January 2011 su:
vino formaggi alcolici
Pomodoro da industria, Cia: verso il Distretto del Sud

Pomodoro da industria, Cia: verso il Distretto del Sud

L'iniziativa è della Cia-Confederazione italiana agricoltori, che ne discute il 24 gennaio prossimo nel corso di un convegno a Foggia. Partecipa il presidente Giuseppe Politi.Creare un [...]

tags : vini molise italiana alimentare san marzano
dal 20 January 2011 su:
vino cucina internazionale
Italy at your Table: anche così il Made in Italy vince grazie allo Zazzeri e ai vini di Filippo Bartolotta

Italy at your Table: anche così il Made in Italy vince grazie allo Zazzeri e ai vini di Filippo Bartolotta

Vi ricordate di Filippo Bartolotta e l’incontro con Malkovich, credo. Ecco forse vi ricorderete il progetto di diffusione della cultura del cibo italiano che andava sotto il nome di Italy [...]

tags : napa menu vini polpo forno farina romana capperi
dal 20 January 2011 su:
alcolici locali vino

Carol Drinkwater, una signora irlandese immersa nella foresta degli ulivi del Salento leccese

L'arrivo a Brindisi. In aeroporto a Brindisi, il volo Alitalia delle 17 e 15 da Roma arriva puntuale alle 18 e 30, scendono dall'aereo Sandro Vannucci il giornalista della RAI che ha condotto la [...]

tags : secco vini olive alezio annata pietra
dal 20 January 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
A Bari una tavola rotonda a difesa del pomodoro italiano

A Bari una tavola rotonda a difesa del pomodoro italiano

'La Coldiretti delle Regioni del Mezzogiorno a difesa del pomodoro italiano da speculazioni e importazioni selvagge'. Venerdì tavola rotonda per tutelare gli interessi di produttori agricoli e [...]

tags : vini molise
dal 19 January 2011 su:
vino
Prepariamo  il dolce tipico del Nord Italia

Prepariamo il dolce tipico del Nord Italia

Frittelle di riso E' il dolce tipico del Nord Italia per la festa di San Giuseppe Ingredienti:( per 4 persone) Riso 350 g. Latte 1 litro Zucchero 3 cucchiai Lievito 1 bustina Vanillina 1 [...]

tags : farina latte riso lievito zucchero friggere zuppiera mescolate
dal 19 January 2011 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Assaggi di vino. Piemonte. Alba doc e Langhe doc

Assaggi di vino. Piemonte. Alba doc e Langhe doc

Il Nebbiolo, a nostro parere, è un vino da (ri)scoprire e valorizzare perché combina la qualità del vitigno della zona di produzione e di alcuni tra i migliori produttori italiani con una [...]

tags : roero cantina nebbiolo barolo barbaresco docg beva vini doc alba
dal 19 January 2011 su:
alcolici vino locali

Zucca, vellutata, delicata, buona..... e Staub

Mi dovete scusare ma voglio autocomplimentarmi. Nel momento stesso in cui ho scattato questa foto me ne sono innamorata perdutamente. E' semplice, niente di che, ma mi piace da matti. Si, [...]

tags : brodo zucca noce panna burro amaretti amaretto ricetta cottura
dal 19 January 2011 su:
dolci ricetta carne e pesce
Un marziano a Roma/16 Edizione per collezionisti A Casa di Luigi Serafini

Un marziano a Roma/16 Edizione per collezionisti A Casa di Luigi Serafini

Potrei morire questa notte priva di alcun rimpianto per non aver vissuto intensamente il valore dell’amicizia, sopra ad ogni cosa, all’amore e alla passione, alla conoscenza e al desiderio, [...]

tags : montepulciano cantina barbera sangiovese franciacorta birra fuoco piceno farina funghi
dal 19 January 2011 su:
ricetta alcolici vino
le cucine di Sissi- la Baumkuchen Torte

le cucine di Sissi- la Baumkuchen Torte

L'idea ci frullava nella testa già da un po'- e precisamente da quando avevamo visto Cristina all'opera, con questa torta qui. Una rubrica, su MT, tutta dedicata ai dolci dell'Europa Centrale, [...]

tags : albicocche dolci forno burro farina torta rum mica spiedo ricetta
dal 19 January 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La Camera approva le etichette ‘trasparenti’. Ma decide l’Europa

La Camera approva le etichette ‘trasparenti’. Ma decide l’Europa

L’obbligo di etichettatura per i prodotti alimentari è legge. La Commissione Agricoltura della Camera ha approvato oggi, definitivamente e all’unanimità, le ‘Disposizioni in [...]

tags : aranciata pollo latte uva ogm dop frutta maiale formaggio cioccolato
dal 18 January 2011 su:
ricetta dolci carne e pesce
Punto e a Capo, in tutti i sensi: l’osteria moderna alla brianzola

Punto e a Capo, in tutti i sensi: l’osteria moderna alla brianzola

Tutto deve cambiare acciocché nulla cambi? Un po’ il principe Tomasi di Lampedusa aveva ragione: a Cernusco Lombardone (Lecco) doveva tornare Giuseppe Alberto Vitale, cambiando il suo [...]

tags : pecorino soave salsa amaro porcini osteria filetto salumi manzo vini
dal 18 January 2011 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Via libera del Comune di Torino al nuovo Centro Direzionale Lavazza

Via libera del Comune di Torino al nuovo Centro Direzionale Lavazza

Il Sindaco di Torino Sergio Chiamparino, insieme a Giuseppe Lavazza, Vicepresidente del Gruppo, ha presentato il progetto firmato dall'architetto Cino Zucchi per il futuro headquarter della [...]

tags : vini zona servizi internazionale
dal 18 January 2011 su:
vino cucina internazionale
Made in Italy: con l'etichetta obbligatoria più tutela per le produzioni siciliane

Made in Italy: con l'etichetta obbligatoria più tutela per le produzioni siciliane

Finalmente le specialità siciliane potranno essere valorizzate e commercializzate senza incorrere in falsi che finora hanno impedito al sistema agroalimentare siciliano di ottenere i successi [...]

tags : vini latte siciliano alimentare
dal 18 January 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il Torcolato "si sposa" con le Ncciole Cramellate al curry

Il Torcolato "si sposa" con le Ncciole Cramellate al curry

La ricetta scelta dal pubblico tra sei proposte realizzate dalla Pasticceria Vicentini di Breganze. Celebrato il 'Matrimonio Perfetto' con il Torcolato Beato Bartolomeo.Il Torcolato ha trovato [...]

tags : cantina passito dolci vini doc uva salato ricetta breganze classico
dal 18 January 2011 su:
vino alcolici locali

Etichetta, Cia: con l'indicazione d'origine l'agroalimentare 'made in Italy' recupera 13 milioni di euro al giorno

Così si tutelano consumatori e agricoltori dalle emergenze. Un freno all'agropirateria e alle frodi. Il presidente della Cia Giuseppe Politi esprime soddisfazione per l'approvazione definitiva [...]

tags : punta vini dop latte salumi espresso italiana pollame alimentare
dal 18 January 2011 su:
carne e pesce vino alcolici

Sanremo al cioccolato... arriva "Ciock'n'Roll"

Dal 12 al 20 Febbraio 2011 la cittadina ligure, famosa per il celeberrimo Festival della canzone italiana, ospiterà il nuovo evento firmato Eurochocolate: Ciock'n'Roll. E perchè l'evento sia [...]

tags : vini kg ligure italiana cioccolato internazionale
dal 18 January 2011 su:
cucina internazionale ricetta vino

Grandi incertezze per il futuro degli agricoltori. Politi lancia l'allarme Senza nuove politiche e interventi incisivi a rischio migliaia di imprese

Il presidente della Cia mette in evidenza una situazione molto difficile confermata anche dal recente dossier della Commissione Ue sulle prospettive al 2020. Preoccupazione per redditi e [...]

tags : vini reale italiana
dal 17 January 2011 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

L'Aleatico 2007, della Tenuta Partemio, vince il Premio Speciale del 3° Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo

'È con grande soddisfazione che presentiamo il vino vincitore di questo 3° Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo Premio Speciale 'notaio Galati': ALEATICO, Salento IGT Dolce [...]

tags : rosato cantina primitivo aleatico igt vermentino dolci vini doc naturale
dal 17 January 2011 su:
vino alcolici locali

Ma il Bepi è il Bepi, ossia, del Valpolicella

Angelo PerettiOra, si può disquisire quanto si vuole sulla Valpolicella e sui vini che vi si producono e di appassimento e di fruttai e di tecniche enoiche e di cantine e di vigne, ma il Bepi [...]

tags : vini valpolicella
dal 17 January 2011 su:
vino

Giuseppe Politi e Dario Stefano ad una serie di iniziative in provincia di Taranto

Giuseppe Politi (Presidente Nazionale della Cia) e Dario Stefano (Assessore Regionale alle Risorse Agroalimentari) hanno partecipato ad una serie di iniziative in provincia di Taranto.Il primo [...]

tags : primitivo cantina trani sala vini rubino servizi manduria internazionale salentina
dal 15 January 2011 su:
vino locali alcolici
La formula a valori per la viticoltura del Salento leccese

La formula a valori per la viticoltura del Salento leccese

Alla presenza del Direttore Area Politiche per lo Sviluppo Rurale della Regione Puglia Dottore Agronomo Giuseppe Ferro si è tenuto a Lecce presso la sede dell'Ufficio Provinciale Agricoltura [...]

tags : cantina vini uva zucchero salentina viticoltura
dal 15 January 2011 su:
alcolici frutta verdura vino