Risultati: 4490 per gratinatura
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di tranci di tonno fresco 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 3 cucchiai di olio d’oliva sale Per la besciamella: 50g [...]
Cominciamo dalla fine, dal taxi che ci riporta alla stazione di Maidenhead.Sono le 17 e abbiamo appena trascorso tre ore meborabili alla tavola di The Fat Duck, abbiamo speso 347 £ in due, due [...]
Preparazione: 40 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di patate 1 bicchiere di latte 30g di burro 250g di besciamella 100g di prosciutto cotto in 1 sola fetta 100g di [...]
In questi ultimi giorni la temperatura è scesa di parecchi gradi e ne ho approfittato per preparare questo piatto della trazione del mio Paese...devo dire che mi ha riportato [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Oggi restiamo leggeri, in effetti anche la stagione lo richiede ed [...]
Mai dare per scontate le parole che utilizziamo, anche in cucina. Tutti i termini hanno dei loro significati specifici, che magari variano di poco tra una parola e l’altra, però il mondo [...]
Ieri a pranzo ho preparato questa QUICHE GRATINATA AL FARRO, FAGIOLINI E TOFU AL BASILICO: Che buona !!!
Zucchine gratinate, vi propongo oggi la ricetta delle zucchine gratinate, un contorno davvero ottimo che si adatta a qualsiasi tipo di secondo piatto, andiamo insieme a vedere la ricetta delle [...]
Oggi facciamo una piccola incursione nella cucina molisana e prendiamo in prestito la ricetta per preparare le bistecche gratinate, un secondo piatto delizioso e semplice da preparare con un [...]
La ricetta della torta di alici è della tradizione sud-pontina. Il nome dialettale – pesce alla recanata – credo che derivi dal tipo di cottura che ricorda la gratinatura. In un primo [...]
Questo primo piatto non è esattamente estivo perché va mangiato molto caldo, ma ho pensato che prima che il solleone imperversi si potrà trovare l’occasione per gustarlo un’altra [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di sedani rigati 300g di patate 70g di rucola 100g di crescenza 60g di burro 20g di grana padano grattugiato 1/2 [...]
[introduzione]Questa ricetta per le capesante farcite e gratinate è perfetta per cene importanti con ospiti di riguardo, o per una serata a due molto speciale. Possono essere sia un secondo [...]
Questa ricetta per le capesante farcite e gratinate è perfetta per cene importanti con ospiti di riguardo, o per una serata a due molto speciale. Possono essere sia un secondo…
Le zucchine gratinate sono un contorno delizioso e semplice da preparare, potete servirle con l’arrosto o con un formaggio light oppure anche come secondo piatto se volete mantenervi [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Ha un sapore deciso ed inconfondibile, si presta ad essere sgranocchiato da solo [...]
Questo antipasto con il profumo di mare si prepara preferibilmente nei mesi estivi o primaverili, quando i molluschi sono più grossi. Per gratinarle usiamo in questo caso, oltre al [...]
Ultimamente ho potuto constatare che la preparazione di primi veloci e gustosi non implica obbligatoriamente l’utilizzo di una padella. Infatti, la mancanza di questo utensile dalla mia [...]
Ricetta per fare i finocchi gratinati usando il Bimby, un modo facile e veloce per preparare questo piatto di verdure che potete servire come contorno o come secondo piatto, vediamo…
Sara Foster is the owner of two bustling markets in North Carolina. Google Maps tells me I'm precisely 2,824 miles from her Durham location, or approximately 42 hours in the car. Which is a [...]
Ennesima torta salata, con la quale anche Teo ha mangiato i finocchi cotti, crudi in insalata ne mangia a marmitte piene ma cotti di solito arriccia il naso :)
![Books for cooks [maggio 2009]](http://128px.thumber.it/http://www.cavolettodibruxelles.it/wp-content/uploads/2009/05/booksmaggiogen_ssl.jpg)
Eccoqua, abbiamo ufficialmente chiuso con i picnic e avrei da leggere qualcosa come 450 ricette… Mi ci vorranno una decina di giorni prima di dirvi il mio picnic menu, nel mentre ho fatto [...]
Quando scelgo un ristorante dove passare una piacevole serata con la mia metà o con gli amici, mi piace immaginarlo come un posto tranquillo, capace di stupirti sotto il palato, e non solo, [...]
Ingredienti per 4 persone:- 450 g di porri- 8 fette di prosciutto cotto tagliato finemente- 100 g di ricotta- 100 ml di panna da cucina- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato- 1 uovo- Sale, pepe, [...]
Continuo la serie di ricette con gli asparagi: oggi è il turno degli asparagi gratinati. Ingredienti 1kg di asparagi 5dl di besciamella 50 gr di parmigiano reggiano 50 gr di burro [...]
