Il cavolfiore è una di quelle verdure assieme a zucchine , melanzane che non apprezzavo molto da bambina, ma credo di non essere la sola.Mia mamma di solito lo prepara impanato e lo frigge, [...]
Scommettiamo che questo primo piacerà anche a chi di solito storce il naso davanti al cavolfiore?Provatelo e fatemi sapere.Noi lo abbiamo gradito molto.Potete anche prepararlo in [...]
[introduzione] Questa ricetta dei funghi al forno gratinati senza formaggio è veramente semplice e veloce da fare. Servono pochi ingredienti per gratinare le cappelle degli champignon, ma il [...]
Comfort food d’eccellenza d’oltreoceano, questo piatto mette subito l’acquolina in bocca. Cosa direste se sapeste che può cuocere da solo senza bisogno di essere controllato [...]
Avevo voglia di salutare l’estate con gli ultimi pomodori dell’orto ed ecco qua. Ingredienti: 7-8 pomodori perini 1 batata di media misura 4 cucchiai di crauti 1 manciata di olive [...]
I lumaconi ripieni di piselli, prosciutto cotto e mozzarella che ho preparato io derivano da una preparazione più classica che vede tanta besciamella come condimento dei lumaconi prima di [...]
Finalmente è arrivata la stagione della zucca, un ortaggio saporito ed economico, pieno di proprietà nutritive. Ecco un suggerimento per come preparare la zucca in forno, insieme ai pomodori, [...]
Periodo di funghi, periodo di profumi autunnali! Da sempre appassionata di piatti che rendano più semplice la vita di una padrona di casa, questa volta ho voluto proporre ai miei ospiti un [...]
Il paradiso delle mezze porzioni a Milano Convivialità, mezze porzioni e clima vecchia Milano, questo è Dinette – Cucina di Ringhiera, una trattoria moderna che da settembre 2015 ha [...]
[introduzione] Le patate al gratin vegan sono la variante di questo piatto adatta a tutti coloro che hanno deciso di seguire una dieta vegana cioè prima di alimenti dei prodotti di origine [...]
Buongiorno, oggi prepariamo insieme una crostata con la crema frangipane, la conoscete? I francesi la chiamano crema mandorlina, perché è a base di mandorle tritate finemente (va bene [...]
Tra le cucine più amate di sempre c’è sicuramente quella francese, con materie prime raffinate, tecniche di base conosciute e studiate in ogni parte del mondo. Non sapete dove provarla? In [...]
[introduzione] I fagiolini in padella con prosciutto sono una ricetta semplicissima e deliziosa, perfetta da gustare come contorno ma anche come secondo piatto dato che è abbastanza nutriente. [...]
[introduzione] Le patate al gratin sono un contorno irresistibile, l’unione perfetta tra patate, funghi e besciamella! Questa è una preparazione semplice e perfetta anche se qualcuno dei [...]
Ingredienti Pasta Corta 250 GRAMMI Pomodori UNA DECINA DI POMODORI S.MARZANO Prezzemolo Basilico Pan Grattato 30 GRAMMI Grana 30 GRAMMI Pecorino 30 GRAMMI Capperi UNA MANCIATA DI CAPPERI [...]
Corona di verdure gratinate Ho preso la ricetta di questa corona di verdure gratinate da un settimanale a cui ero abbonata tempo fa e l’ho preparata in 10 minuti circa. Questa [...]
Ho trovato un altro modo originale per cucinare il pollo: petto di pollo al gratin con panna e funghi. Si tratta di un piatto abbastanza semplice da preparare ma buonissimo, che io trovo adatto [...]
Un primo piatto sicuramente diverso dal solito ma allo stesso tempo un'ottima alternativa a lasagne a pasta al forno per il pranzo della domenica: questo sono le crepes salate con funghi [...]
I grassi sono stati sempre presenti nella dieta dell’uomo fin dai primordi. Pensiamo solo al maiale, animale “grasso” per antonomasia, che ha giocato un ruolo fondamentale nella dieta [...]
Le crêpes sono uno dei piatti tipici della cucina francese (sul sito di Président Formaggi potrete scoprirne altri) che a casa mangiamo più che volentieri, quando le [...]
Con questi ingredienti ho fatto sia le lasagne che i garganelli all'uovo gialli e verdi, i secondi sono più pratici per la presentazione monoporzione.Ingredienti (per 8 persone)300 gr di pasta [...]
Il merluzzo carbonaro si presta a diverse tipologie di preparazione. Può essere cotto al forno, bollito, in padella o al vapore. Oggi lo vediamo gratinato ricoperto con una panatura [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Patatine gratinate al forno leggere e sfiziosissime, da fare con facilita’ e con pochissimi ingredienti. Se avete voglia di qualcosa da [...]
Le Orecchiette al Forno sono un primo piatto sfizioso e semplice da preparare. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Orecchiette al Forno INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 350 g [...]
Primo piatto che nulla ha da invidiare alle classiche lasagne o alla pasta al forno che spesso portiamo in tavola in occasione del pranzo della domenica, i conchiglioni ripieni di [...]